Закуски и салаты
Какой салат сделать на Рождество? Чтоб вкусно и просто:)
Оливье, Цезарь
Салат "Подсолнух"
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.
Салат "Необычный праздничный"
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.
Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.
Яйца отварные – 2 шт. , ананас – 100 г, крабовые палочки – 200 г, апельсин – 1 шт. , консервированная кукуруза – 350 г, консервированный тунец – 200 г, майонез – 2 ст. ложки, соль, перец – по вкусу, грецкие орехи, зелень – для украшения.
Нарежьте крабовые палочки, яйца и ананасы кубиком. Очистите апельсин от кожуры и пленок и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте все ингредиенты и добавьте консервированную кукурузу и тунца. Заправьте салат майонезом или нежирным йогуртом. Посолите и поперчите по вкусу.
Из пекинской капусты. Нарезать её, огурчик, сладкий перец, посолить и полить сливочным маслом. Если не постный, можно добавить варёные яйца и вместо масла майонез.
У меня Мимоза заготовлена))))
Салат с курицей
Отварить куриное филе и порезать. Из 4 сырых яиц, 2 ст. л. молока, соли и перца сделать яичные блинчики. Порезать репч. лук, ошпарить кипятком. Из кукурузы слить жидкость. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Салат с кальмарами и яблоком
Отварить кальмары, остудить и порезать. Порезать вареные яйца и зеленое яблоко. Потереть сыр на мелкой терке. Все соединить, посолить, заправить майонезом
Отварить куриное филе и порезать. Из 4 сырых яиц, 2 ст. л. молока, соли и перца сделать яичные блинчики. Порезать репч. лук, ошпарить кипятком. Из кукурузы слить жидкость. Все смешать, посолить, заправить майонезом.
Салат с кальмарами и яблоком
Отварить кальмары, остудить и порезать. Порезать вареные яйца и зеленое яблоко. Потереть сыр на мелкой терке. Все соединить, посолить, заправить майонезом
балык яйцо маринованный лук майонез

мой любимый салат
нашинковать капусту, тонкой соломкой нарезать колбасу полукопченую, смешать заправить майонезом, поперчить. (можно еще морковки тертой добавить и огурчика свежего нарезанного соломкой) Вкусно и просто! Салат объедение!
нашинковать капусту, тонкой соломкой нарезать колбасу полукопченую, смешать заправить майонезом, поперчить. (можно еще морковки тертой добавить и огурчика свежего нарезанного соломкой) Вкусно и просто! Салат объедение!
Я приготовлю Салат Северный остров
Ингредиенты:
На 6—8 порций:
400 г стеблей сельдерея,
3 луковицы,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка уксуса,
1 чайная ложка сушеных приправ,
перец,
соль.
Способ приготовления
Овощи очистить, измельчить и поместить в пароварочную корзину. Резервуар пароварки
наполнить водой до максимального уровня. Установить на корпус сборник для жидкости и чашу
для отваривания. Накрыть крышкой и варить 30 мин.
Тем временем смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем, сушеными приправами.
Полученным соусом заправить охлажденные отваренные на пару овощи.
Подавать их рекомендуется охлажденными.
Приятного аппетита!
На 6—8 порций:
400 г стеблей сельдерея,
3 луковицы,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка уксуса,
1 чайная ложка сушеных приправ,
перец,
соль.
Способ приготовления
Овощи очистить, измельчить и поместить в пароварочную корзину. Резервуар пароварки
наполнить водой до максимального уровня. Установить на корпус сборник для жидкости и чашу
для отваривания. Накрыть крышкой и варить 30 мин.
Тем временем смешать растительное масло с уксусом, солью и перцем, сушеными приправами.
Полученным соусом заправить охлажденные отваренные на пару овощи.
Подавать их рекомендуется охлажденными.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
- Посоветуйте какие салаты сделать на подобии Мимозы, Оливье, Крабового и Под шубой - что бы вкусно, не сильно долгая
- Какой салат сделать на ДР на природе на человек?Чтобы вкусно и не слишком затратно.
- хочу салат сделать, а не знаю какой.. . подскажите! ! чтобы и вкусно и быстро
- Салаты. Хочу отметить начало весны вкусно. Помогите! Ваш вкусный салат с ФАСОЛЬЮ?
- Подскажите,какой салат приготовить из отварной говядины и картофеля??Просто и вкусно!!Заранее спасибо!
- Какой салат можно приготовить с креветок!!! Вкусно, дешево и просто!!!
- Кто знает рецепты салатов с креветками?Напишите пожалуйста,чтоб вкусно и просто было.
- Подскажите рецепт какого-нибудь салата, чтобы было вкусно и просто (как, например, "Цезарь")Или рецепт хорошего десерта)
- Если салат сделать не из салата, то это просто закуска?
- какой салат сделать из куриных яиц?