хочу салат сделать, а не знаю какой.. . подскажите! ! чтобы и вкусно и быстро

Салат "Правительственный"
Ингредиенты
•картофель
•морковь
•лук
•огурец (соленый)
•яблоко
•свекла
•яйца
•майонез
Рецепт приготовления
Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца. Яблоко и свеклу потереть, все остальное мелко порезать. Переложить все слоями, каждый слой смазывая майонезом.

как сделать салат "Любовница"

Рецепт очень вкусного салата здесь!
Инструкция
Уровень сложности: Несложно
Что вам понадобится:
морковь свежая
грецкий орех
чеснок
изюм
свекла свежая
сыр твёрдого сорта
майонез
соль по вкусу (я не добавлял)
1 шаг
Салат слоёный, делается в три слоя. Верхний слой самый большой, средний слой самый маленький, нижний слой средний.
2 шаг
Начнём с нижнего. Мелко натереть свежую морковь, смешать с заранее замоченным изюмом (изюма в 3 раза меньше чем моркови) . Всё пропитать майонезом.
3 шаг
Второй, средний слой. Мелко натёртый сыр перемешать с тёртым чесноком, пропитать это майонезом.
4 шаг
Третий, самый верхний слой. Сварить свеклу, натереть её, перемешать с мелко дроблённым грецким орехом. Всё это пропитать майонезом.
5 шаг
Приятного аппетита!

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат из редьки и моркови.
На мелкой терке натереть 50 на 50 редьки и сырой моркови. Смешать. Заправить сметаной или растительным маслом. Можно добавить чеснок.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Креветочный салат простой, быстрый и вкусный.
-креветки очищенные маленькие 1 упаковка (300 грамм) ,
-помидоры свежие 2 шт,
-сыр пармезан 100 гр,
-майонез,
-чеснок (по вкусу)
Креветки отварить, если они нечищенные - очистить. Помидоры нарезать кубиками. Сделать соус из майонеза и чеснока 1-2 зубчика. Натереть на терке сыр (лучше мелко) . Выложить на плоскую тарелку слои: креветки, соус майонез+чеснок, помидоры, соус, сыр. Слои можно повторять.
***
Салат "Афины".
Количество порций: 2; Время приготовления: 15 мин.
-помидор - 1 шт.
-фасоль стручковая вареная - 1/2 стакана
-картофель вареный - 2 шт.
-маслины - 1/2 стакана
-оливковое масло - 1 ст. ложка
-уксус - 2 ст. ложки
-зелень петрушки рубленая - 10 г
-зелень укропа рубленая - 10 г
-перец черный молотый, соль по вкусу
Помидор и картофель нарежьте кубиками. Помидор и фасоль заправьте маслом, уксусом, солью и перцем.
В салатник уложите картофель, посыпьте его зеленью петрушки. Вокруг выложите помидор с фасолью, посыпьте зеленью укропа. Салат оформите маслинами.

сельдерей яблоки ананас и заправить майонезом...

Ну сама в инете посмотри

ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ САЛАТ (возможны варианты) на 4 человека:

всё порезать: пекинскую капусту (произвольное количество) , грушу (1-2 шт.) , яблоки (2 шт. разных сортов) , зелёный лук (по вкусу) , петрушку (0,5 пучка) , укроп (0,5 пучка) , морковку (1 шт. на крупную тёрку) , апельсин (0,5 шт. ) или мандаринка (1 шт.) , огурец (1 шт.) , редиска (по вкусу) .
Заправить растит. маслом (любым) и лимонным соком (лимон - 0,5 шт. - можно порезать в салат, тогда сок его не нужен) . Можно добавить грецкие орехи (прямо перед подачей на стол!!!) . ГРУША - ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!! (без неё - не вкусно) .
НЕ СОЛИТЬ!! !
Я себе могу добавить вместо лимона кефир, сметану или майонез (по настроению) .

* * * * * * *
Один из вариантов этого салата:
молодая капуста, молодая морковь, огурец, зелёный лук, петрушка, укроп, сладкий перец, СМОРОДИНА красная и чёрная (по горсти) .
Заправить сметаной с майонезом.

Можно и заправить только растительным маслом.

* * * * * * *
Когда начинается сезон фруктов, очень пикантный вкус такому салату будут придавать добавляемые в него ягоды: смородина красная и чёрная (целая) , крыжовник (разрезать на 2 - 4 части) , сливы (разные сорта! ) (порезать) , абрикосы (порезать) , виноград (разные сорта) (разрезать на 2 - 4 части) , малина (целая) .

* * * * * * *
ФРУКТОВАЯ ФАНТАЗИЯ

морковь - 1 шт. (средняя) ,
груша - 1 шт. ,
яблоко - 4-5 шт. (лучше с разным вкусом! , но можно и кисло-сладкие) ,
банан - 1 шт. ,
семена кунжута - 2-3 ст. л. ,
растит. масло - 1-2 ст. л.
мёд - 1-2 ч. л.

Морковь почистить и натереть на мелкой тёрке. Яблоки и грушу очистить от кожуры и натереть на средней или крупной тёрке. Банан тоже натереть на средней тёрке. Всё хорошо перемешать, заправив маслом и мёдом. Сверху посыпать кунжутом.

СОВЕТ: Если хотите более явственно ощущать вкус яблока, трите на крупной тёрке. Т. е. тот фрукт, что будет натёрт на крупной тёрке, тот вкус будет более ощутим.

* * * * * * *
САЛАТ БЕЛЫЙ С ЗЕЛЕНЬЮ

Трём на крупную тёрку корень сельдерея, капусту кольраби и длинную белую редьку дайкон.
Мелко режем огурец, стебель сельдерея, зелёный лук, молодой зелёный чеснок и зелень (укроп и петрушку) .
Заправляем растительным маслом, соком лимона и солью (по вкусу) .

Если салатик получился суховатым, то можно заправить сметанным соусом с карри.

СМЕТАННЫЙ СОУС С КАРРИ

3 ст. л. сметаны + 1 ст. л. майонеза + 1 ч. л. карри + 1 ч. л. мёда + 1 ч. л. уксуса + соль и перец (по вкусу) .

Если нет под рукой майонеза, то его можно заменить соком лимона и ещё одной ложкой сметаны.

* * * * * * *
САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА"

Количество ингредиентов - "на глазок" или по вкусу, что больше нравится, того и берёте больше.

Листья салата или пекинской капусты (примерно 2-4 наружных листа) нарезать соломкой.
Малосольную красную рыбу - форель или сёмгу - (примерно 300-400 граммов) нарезать кубиками 1х1 см.
Креветки (граммов 300-500 очищенных) отварить в солёной воде.
Оливки или маслины (1 баночка) нарезать кольцами.
Свежие помидоры (1 крупный, или 2 средних, или 4-5 мелких) нарезать полукольцами. Если помидор крупный, то на 4 части (т. е. "четверть-кольцами" ;).gif ).
Свежие огурцы (1 крупный или 2 средних, или 3-5 маленьких) нарезать так же, как и помидоры.
Сладкий перец нарезать соломкой.

Заливка: растительное масло + соевый соус (классический) + сок половинки или целого лимона (в зависимости от его величины) . Если нет соевого соуса, то тогда добавить соль по вкусу.

Всё перемешать.

* * * * * * *
В оригинале салат выкладывается порционно на листья салата в форме морской звезды. Отсюда и название. Мы выложили в салатник и каждый брал столько, сколько ему хотелось.

свежая капуста, огурчик, сладкий перец и по вкусу либо майонез, либо масло ))))

очень быстро, просто и вкусно
Помидор, огурец, перец болгарский, лук, много много зелени (листья салата, петрушка, все, что нравится) и заправить майонезом!
или например, если никуда идти не собираетесь то тертая морковь с чесноком и майонезом=)

помидоры, болгарский перец, лук и подсолнечное масло, всё посолить, можно чуть-чуть уксуса. мой любимый салат

консервиров. шампинйоны нарезать полосками, куринная грудка отварная кубиками, сыр твердый кубиками, заправить майонезом. Вкусно и легко!

черемша+майонез+соль

фруктовый, и быстро и напихать можно всего.

Оливье