Подскажите вкусный салатик с креветками!)))

Салат из креветок с макаронами
Макароны -250гр. ;
Очищенные небольшие креветки -200гр. ;
Лук - 1 шт. (средний) ;
Болгарский перец - 1 шт. (крупный) ;
Маслины - 0.5 банка (350 гр.) ;
Майонез.
Лук для устранения горечи предварительно обдать кипятком. Сварить макароны и остудить их, добавить разрезанные на дольки оливки, нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, мелко порезанный лук, предварительно отваренные креветки, майонез. Все ингредиенты перемешать. Добавить по вкусу соль и чёрный перец. Но помните, что майонез, оливки и креветки уже содержат соль и салат может оказать пересоленным.

Креветки, авокадо, кукуруза, черные оливки, майонез.

авокадо, огурец, помидор порезать добавить вареные креветки, заправить майонезом с лимонным соком

Мы готовим "Цезарь" с креветками. Понадобится 1 пучок салата"Романо" (можно заменить подобным), 500 г отварных очищенных креветок, 2 яйца, белые сухарики, 1 зубчик чеснока, 50 г сыра "Пармезан",несколько помидорок черри для украшения, соус Кальве для Цезаря (или обычный хороший майонез) .
Можно сделать порционно, можно в салатнике, но до подачи на стол не перемешивать.
Салатник натираем чесноком, рвём (режем) салатные листья, поливаем соусом. Выкладываем креветки, трём яйца на мелкой тёрке, поливаем соусом. Посыпаем мелко натёртым сыром и сухариками. Помидоры черри разрезаем пополам и украшаем наше блюдо.

Картофельный салат с креветками

Для рецепта вам потребуется:

оливковое масло - 6 ст. л.
цедра и сок - 1 лимон
сладкий горчичный соус - 1 ст. л.
травы (шнитт-лука, мяты, петрушки) - 4 ст. л.
картофель (крахмалистый) - 750г
горошек (замороженный) - 150г
бобы - 150г
цуккини - 2 шт.
креветки (крупные замороженные) - 200г.

Чтобы сделать заправку, взбить масло, лимонную цедру и сок, горчичный соус и травы. Отложить.

Отварить картофель в кипящей воде, около 15 мин. За пару минут до готовности добавить замороженный горошек, бобы и цуккини и готовить несколько минут. Слить, но не освежать под проточной водой. Добавить креветки. Переложить в миску или разделить между 4 тарелками. Полить заправкой и подавать.

Салат деликатесный из креветок с гранатом

Для рецепта вам потребуется:

* креветки - 250г
* гранат - 1 шт.
* апельсин - 1 шт.
* авокадо - 1 шт.
* соль, майонез - по вкусу.
Отварить в подсоленной воде креветки. Почистить их. Oчистить и поделить на зернышки гранат. Добавить его к креветкам.

Апельсин и авокадо порезать кубиками и туда же. Все это заправить майонезом и перемешать.

креветки, мидии, кальмары, маслины, салат айсберг, помидоры, майонез, соль перец, сыр

Салат из креветок с овощами:
-креветки - 300-400г
свежие или маринованные огурцы - 1-2 шт.
картофель (отварной) - 5-6 шт.
консервированный горошек - 1/2 стакана
морковь (отварная) - 1-2 шт.
зеленый салат - 50г
майонез или сметана - 200-250г
яйцо (вареное) - 1 шт.
соль, укроп.

Креветки отварить. Мясо извлечь из панциря и лапок, с шеек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать. (Шейки можно использовать и целиком. ) Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать все это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.

Готовый салат выложить в миску или на блюдо (при желании можно подложить листики салата) , сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.

Салат с креветками и грейпфрутом и авокадо:
-креветки дальневосточные (мясо) - 500г
грейпфрут - 1 шт.
майонез - 100г
авокадо - 1/2 шт.

Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить) . Затем очистить их и разломать на кусочки ~1 см. Зрелый плод авокадо очистить (снять очень тонко шкурку, если плод действительно зрелый, то шкурка очень хорошо отделяется) нарезать кубиками. Пару крупных розовых грейпфрутов качественно очистить от пленок (качество очистки является гарантией того, что салат не получится горьким) , затем руками разобрать на мелкие кусочки. Все полученные ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом. Нежно перемешать. До подачи на стол желательно охладить.

Салат подходит в качестве закуски на красивый рыбный стол. Если салат используется в качестве самостоятельного блюда, к нему неплохо подать слегка поджаренные тосты из французской булки, сливочное масло, немного охлажденное белое вино.

Салат из креветок по-китайски
- мелкая яичная лапша - 250г
подсолнечное масло - 3 ст. л.
кунжутное масло - 1 ст. л.
семена кунжута - 1 ст. л.
бобовых ростков - 150г
манго - 1
зеленый лук - 6 перьев
редис - 75г
креветки - 350г
светлый соевый соус - 2 ст. л.
херес - 1 ст. л.

Положить лапшу в большую миску и залить кипящей водой. Оставить на 10 мин. Слить лапшу и промокнуть бумажным кухонным полотенцем. Нагреть масло в сковороде вок, обжаривать лапшу 5 мин, помешивая. Снять сковороду с огня, добавить кунжутное масло и семечки, бобовых ростков, перемешать. В отдельной миске смешать кусочки манго, порезанный лук, редис и креветки. Приправить соевым соусом и хересом, перемешать.

Отварить и очистить креветки. Перемешать смесь с креветками с лапшой и выложить на блюдо. Или разложить лапшу по краю тарелки и в центр уложить креветки. Подавать сразу, так как этот салат нужно есть теплым.