Закуски и салаты

подскажите самый вкусный рецепт салата !

огурец, помидр, масло или майонез и готово, приятного аппетита!
Настюша Мельникова
Настюша Мельникова
299
Лучший ответ
Если бы еще знать Ваши предпочтения, курица, рыба, овощи, майонез, масло? Для меня самый вкусный, например из летних мясистых помидоров, пупырчатых огурчиков, с большим количеством зелении пахучим подсолнечным маслом!
Ірина Панченко
Ірина Панченко
76 091
Салат “Морская звезда”
рыба красная – 200 гр.
креветки очищенные – 300 гр.
сыр твердый – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
огурец маринованный – 100 гр.
помидор – 1 шт.
лимон – 0,5 шт.
сметана
майонез
соль – по вкусу
кунжут
Яйца и креветки отварить. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы и креветки нарезать кубиками.
Приготовить соус. Соединить сметану и майонез в равных частях. Добавить немного лимонного сока. Посолить.
Нарезанные и натертые компоненты соединить. Залить соусом. Выложить на блюдо в виде звезды. Помидор порезать тонкими ломтиками и выложить на салат. На помидоры уложить рыбу и посыпать кунжутом. Украсить лимоном, целыми креветками.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Вкуснейший салат "Для дракона".
Понадобится: 1 банка десертной консервированной кукурузы "Бондюэль", 1 банка консервированной белой или красной фасоли, 0.5 вилка капусты, 2-3 яйца, сухарики, зелень, майонез, соль.
Приготовление: Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать. Нашинковать капусту, посолить и слегка отжать. смешать кукурузу, фасоль, капусту, яйца, нарубленную зелень, заправить майонезом и перемешать.
LK
Laura Kultayeva
50 373
куриное филе (0,5 кг) , грибы шампиньоны (0,5 кг) , яйца (5 штук) , сыр твердый любого сорта (300 грамм) , майонез
Грибы нарезаются кубиками примерно одинакового размера, жарятся на сковородке вместе с мелко нарезанным луком и морковкой, предварительно потертой на крупной терке. Подсолнечного или оливкового масла добавляйте не больше одной столовой ложки: шампиньоны пустят сок самостоятельно. Куриное филе и яйца отвариваются. В воду с яйцами можно кинуть деревянную зубочистку: такая мера предосторожности не позволит яйцам лопнуть. Филе нарезается мелкими кубиками, яйца мнутся при помощи вилки. Сыр натирается на крупной терке. Лучше выбрать сыр твердого сорта, чтобы кусочки продукта не прилипали к терке. Грибы, филе, яйца и сыр помещаются в просторную тару, смешиваются с майонезом
Салат "Финский залив"
1 банка красной фасоли, 1 банка кукурузы, 200 гр. слабосолёной красной рыбы (сёмга, кета) - порезать кубиками. 1 зубчик чеснока на малкую тёрку. 100-150 гр. тёртого твёрдого сыра. всё это заправить майонезом. сверху посыпать белыми сухариками.
ОЛИВЬЕ и неипёт)))))
1 вареный окорочек, 1 банка кукурузы, маринованные грибы, маринованные огурцы, корейская морковь, оч вкусный салат, на праздниках съедают на ура!
Салат Цезарь, Селедка под шубой
Сырный салат с киви:
Салат из печени трески в тарталетках

Для приготовления этого салата возьмите: 1 банку печени трески, 4 яйца, зеленый лук, майонез, тарталетки.
Рецепт салата из печени трески в тарталетках. Мелко нарежьте зеленый лук. Яйца сварите, очистите, отделите белки от желтков. В миске перемешайте нашинкованный лук, порезанный белок яйца, майонез. Получившейся смесью наполните тарталетки. В центре сделайте углубление. В это углубление положите несколько кусочков печени трески. Сверху посыпьте тертым желтком.
Rano Karimova
Rano Karimova
434
ну то что он прикольный это точно: )

Пельменный салат
Продукты - как для обычных пельменей, только тесто нарезается кубиками и отваривается с различными приправами. 300г отварной говядины, режем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле с мелко нарезанной луковицей. В салатник складываем слоями:
отварные кусочки теста, затем слой мяса и т. д. Заливаем приготовленным соусом: 250г сметаны смешаем с толченным чесноком, добавим немного соли.
Этим соусом заливаем наш салат и охлаждаем.
Салат «Цезарь» с чипсами из пармезана

Рецепты / Салаты / Салат «Цезарь» с чипсами из пармезана

3 порции
время приготовления 25 минут

Ингредиенты
100−150 г листьев салата романо
150 г мелко натертого пармезана
7−8 анчоусов
1 отварной желток
сок 1/2 лимона
2-3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка горчицы

Способ приготовления:

Духовку предварительно разогреть до 180◦С.

1. 2 анчоуса мелко порубить.
2. Растереть желток, горчицу, порубленные анчоусы, лимонный сок, оливковое масло, добавить 1−2 ст. ложки кипяченой воды.
3. Полить листья салата получившейся заправкой, присыпать 2 ст. ложками пармезана.
4. Выстелить противень бумагой для выпечки, выложить на нее оставшийся натертый пармезан в форме небольших лепешек и отправить в разогретую духовку на 5−7 минут.
5. Разложить на листьях салата оставшиеся анчоусы и чипсы из пармезана
салат МОРСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 гр. очищенных креветок
2 тушки кальмара
100 гр. крабового мяса
3-4 яйца, отварить
100 гр. Сыр твёрдый (только вкусного, а то можно весь салат испортить)
1банка (100 гр. ) красной икры
майонез для заправки
(главное, чтобы все продукты были примерно в равных пропорциях 1:1)
отварной картофель, маринованный лук, красный молотый перец, нерафинированное подсолнечное масло. Все измельчить, перемешать и съесть