Закуски и салаты

Напишите, пожалуйста рецепт Оливъе

В каждой семъе свои секреты салата оливъе. Кто-то яблоко добавляет, кто-то особый вид колбасы и т.д. Напишите пожалуйста свой семейный рецепт оливъе. Только от и до. Заранее спасибо всем-всем! С Новым годом!
Для приготовления салата "Оливье" нужно:

1) Взять и сварить (в мундире) картофель (2 шт.) ; почистить; мелко нарезать; положить в миску.

2) Взять солёный огурец (можно и свежий) и мелко нарезать; положить в миску с картофелем (пункт 1).

3) Далее взять 150 гр. колбасы.

4) Мелко нарезать; положить её в нашу миску (пункт 2).

5) Далее взять 30 гр. зелёного лука.

6) Мелко его нарезать и положить в миску (пункт 4).

7) Потом взять 2 яйца; варить их примерно 20 минут; после варки подставить их под холодную воду; почистить яйца; далее порезать их и положить в нашу миску (пункт 6).

8) Добавить 100 гр. зелёного горошка.

9) Добавить соль (0,5 чайной ложки) и майонез (по вкусу) ; тщательно перемешать содержимое нашей миски; теперь салат "Оливье" можно подать к столу.
ГА
Гульнара Асадуллина
1 118
Лучший ответ
Лучшая новогодняя шутка)))))) . А люди стараются - пишут)))))
Надежда Пастернак Ну почему же шутка. Я лет 5 не готовила оливъе-в магазине покупала. Я в Израиле живу. Помню, конечно, как бабушка готовила. Но хотелось бы освежить в памяти.
найди в интернете по поиску- масса рецептов "оливье" и других салатов.
Lika Gamat Зачем говорить людям,как искать ответ на свой вопрос?! Зачем по вашему мы тут отвечаем?! Все бы могли ПО ПОИСКУ искать!!
Лена Белоглазова Не поощряете любителей "халявы"?
Я семейных секретов не выдаю
С НнаступающиМ
Самое главное в оливье, это вкусные продукты из которых ты его готовишь и плюс побольше соленых огурцов (свежий тоже нужен, и укроп, и лук репчатый и зеленый).
Ингредиенты

* 1 баночка зеленого горошка (400г)
* 300 г мяса
* 4 яйца
* 350 г картофеля
* 100 г соленых или маринованных огурцов
* 150 г лука
* соль
* майонез

Рецепт приготовления

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания) .
Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Лук мелко покрошить.
Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Мясо порезать кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца мелко покрошить.
Огурцы мелко порезать.
Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить) , яйца, огурцы, посолить.
Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Похожие вопросы