напишите рецептики салатиков

салаты из рыбы Салат из печени трески

1 банка печени трески
5 сваренных в крутую яиц
2 крупные луковицы или 150 г. зеленого лука
соль
черный молотый перец по вкусу

Печень трески нарезать мелкими кусочками, яйца и репчатый лук (или зеленый) мелко нарубить, все соединить, приправить солью, перцем и жиром, оставшимся в банке, перемешать. Переложить салат в салатник.

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ КРЕВЕТОЧНЫЙ.
Мясо креветок мелко нарезать, картофель и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, помидоры кружочками. Уложить слоями и заправить взбитой сметаной.
300 г картофеля, 100 г солёных огурцов, 200 г мяса креветок, 100 г моркови, 150г свежих помидор, 150 г сметаны, соль по вкусу.

Салат по-французски.
- вареный картофель - 1-2 шт.
- лимонный сок - 1 ч. л.
- огурец - 1 шт.
- зеленый горошек - 100 г
- вареный корень сельдерея - 2 шт.
- вареная морковь - 1 шт.
- луковица - 2 шт.
- томатный соус - 1 ч. л.
- майонез - 200 г
- перец, соль, зелень.
Картофель, огурец, морковь, лук, и сельдерей мелко нарезать, положить горошек, залить майонезом, смешанным с томатным соком (можно кетчуп) , добавить специи и перемешать. Салат переложить в салатник и посыпать зеленью.

Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.

Салат Гостиный двор
Грибы консервированные, картофель отварной в мундире, яйцо, лук, огурец соленый, сыр, майонез, специи, зелень.
Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.

Салат «Грибной»
Грибы маринованные, помидоры свежие, грудка куриная вареная, сок лимона, маслины, грецкие орехи, зелень, специи.
Грибы, помидор, курочку нарезаем, сверху поливаем соком лимона на вкус. Заправлять можно майонезом или маслом. Маслинами украшаем наше блюдо, а грецкие орехи измельчаем, посыпаем сверху.

Салатик с корейской морковкой
Отварить 2 окорочка, остудить, порезать курятину на маленькие кусочки. Добавить 700 г корейской морковки (можно и больше и меньше, кому, как нравится) и порезать тоненькой соломкой красный сладкий перец. Всё перемешать и добавить майонез.

Салат «Версаль»
200 г куриного мяса, 100 г грецких орехов, 2 апельсина, 1-2 луковицы, майонез, зелень.
Мясо отварить, мелко порезать, всё перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зеленью.

Салат с фасолью
1 банка красной фасоли в собственном соку, 300 г ветчины, 250 г сыра, чеснок, майонез.
Ветчину обжарить, нашинковать, перемешать, заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и курицей
Курица, грибы, твёрдый сыр, маринованные огурцы, лук, майонез.
Курицу отварить, разделить на волокна. Грибы отварить, порезать. Сыр натереть в тёрку, огурцы соломкой. Пассировать лук. Всё перемешать, заправить майонезом.

Салат «Сорренто»
Шампиньоны, 1 банка кукурузы, 1 окорочок, 3 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, майонез.
Шампиньоны обжарить, сварить окорочок, яйца, морковь и лук. Всё мелко нашинковать, перемешать и заправить майонезом.

Салат «Магнолия»
Картошка 5 шт, яйца 5 шт, лук репчатый 2 шт, яблоки 3 шт, лосось 1 банка, майонез.
Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо залить слоем майонеза, варёные яйца также натереть на тёрки и залить майонезом. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на блюдо и залить майонезом. Яблоки натереть на тёрке и залить майонезом, вилкой раздавить лосось, уложить на тарелку после яблок и залить майонезом. Должен получиться слоёный салат.

Салат «Оригинальный»
Крабовые палочки 1 пачка, огурец свежий 1 шт, рис отварной ½ ст. , яблоко свежее 1 шт, майонез 2 ст. л. , сметана 2 ст. л. , зелень, соль.
Крабовые палочки, свежие огурцы и яблоки с удалённым семенным гнездом нарезают соломкой, соединяют с отварным рисом, заправляют майонезом и сметаной, выкладывают в салатник и украшают свежей зеленью.

Салат "Гранатовый браслет"
4 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 400 г мяса куриного, 1 лук, 1 гранат, майонез.
Отварить картофель, морковь, свеклу. Обжарить куриное мясо с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.

Салат "Юрий"
250 г вареных макарон, 1 копченый куриный окорочок, 200 г консервированной красной фасоли, ½ банки маслин без косточек, майонез.
Мясо курицы нарезать кубиками, маслины пополам. Смешать макароны, мясо курицы, фасоль, маслины и заправить майонезом.

А квашенную капусточку с лучком и душистым подсолнечным маслицем - слабо?

С салатиками надо сделать перерыв!

царский салатик (любимый салат моего мужа)
кальмары пару штук, грамм300 креветок, пачка крабового мяса, 3яичка вар, 2картошенки вар, маленькая баночка зел горошка, зелень, маринованный огурчик (парочку), ст. ложка красной икры (не обязательно) и майонез. просто объедение!!!! приятного аппетита!!!

телятина, салат, кедровые орешки, сыр 'Рокфор' или 'Бри', виноград, оливковое масло, виннный уксус, соевый соус.

Листья салата измельчить, переложить в салатницу. Сыр нарезать кубиками. Орешки обжарить на сковороде без жира. Кусок телятины обжарить целиком или разрезав пополам, так, чтобы серединка осталась полупрожаренной. Хотя я прожарила все мяско. Нарезать мясо порционными кусочками. Остудить. Разрезать ягоды винограда на половинки, удалить косточки. Соединить все ингредиенты в салатнице, заправить маслом, уксусом и соевым соусом. Посыпать салат кедровыми орешками.

простой салат. отварить 500 гр. креветок, порезать кубиками 4 помидора, выложить помидоры и креветки в салатницу, посолить, добавить пару измелченных головок чеснока, заправить все это майонезом, выложить на тарелки или в креманки посыпать сверху тертым сыром и украсить зеленью. приятного аппетита.

http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
или
http://www.gotovim.ru

очень легкий салатик!! !
огурцы нарезать полумесяцом)) , натереть сыр и залить соевым соусом)) ням!! !

Кукуруза консервированная, отварное филе курицы, маринованные грибы, жареный арахис, чернослив, сыр твердый -всё нарезать и заправить майонезом! приятного аппетита

Самый простой и вкусный. Нужен капчёный сыр потереть на терке, потом туда же потереть головку или две чеснока. В эту массу добавить майонез и тщательно размещать. Быстро и вкусно приятного аппетита:)

варёная курица, апельсин, грецкий орех. Всё слоями+майонез

В равных количествах отварную говядину ( разделить по волокнам) , лук - полукольцами, соленые огурцы - соломкой. Все перемешать. Заправка: 1/3ст кетчупа + 1/3ст раст. масла + 1/3 уксусу 6%.Заправить и дать настояться минут 20. Обалденный вкус особенно под водочку.