1-й слой чернослив
2-й слой отваренная грудка, порезанная кубиками
3-й слой обжаренные слуком гриб ( я делала и шапиньоны и маслята-все вкусно)
3-й слой натертое яйцо
4-й слой натертый сыр
каждый слойпромазываем майонезом. Яповторяю все по 2 раза, последний сырный слой майонезомне мажу. Попробыйте-очень вкусно. На новый год его съели в первую очередь!
Закуски и салаты
Вкусненький салатик с черносливом. Рецептик, пожалуйста, подскажите.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 500 г нежирной говядины, 200 г чернослива, 300 г свежей капусты, 50 г клюквы, 100 г ядер грецких орехов, 1/2 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки кориандра, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 1/4 ч. ложки душистого перца, 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха, или 1 ч. ложка бадж-масалы, 100 мл гранатового сока, соль.
Приготовление: Говядину отварить, остудить, порезать кубиками. Чернослив обдать кипятком, удалить косточки, нарезать тонкими полосками. Капусту нашинковать, посыпать сахаром, посолить, промять до образования сока (сама капуста должна стать мягкой) и отжать. Смешать все ингредиенты, добавить клюкву, толченые грецкие орехи, специи. Заправить салат гранатовым соком и выложить в салатник.
===
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 400—500 г филе кальмаров, 200 г чернослива без косточек, 6 яиц, 3—4 свежих огурца, 50 г очищенных грецких орехов, 250 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.
Приготовление: Чернослив отварить до готовности, охладить и нарезать соломкой. Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, охладить, измельчить. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки измельчить. Огурцы очистить от кожицы и нашинковать соломкой. Орехи измельчить. На дно круглого плоского салатника уложить огурцы, полить тонким слоем майонеза и уложить слоями кальмары, чернослив, яичные белки, орехи, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху полить оставшимся майонезом, посыпать мелко порубленной зеленью укропа, а в центр насыпать протертые вареные желтки. Оформить салат кусочками огурца, черносливом и половинками орехов.
===
САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 200 г жареного филе индейки, 150 г свежей мякоти ананаса, 1/2 стакана чернослива, 4-5 столовых ложек майонеза, 1/2 пучка листьев зеленого салата, зелень петрушки или укропа для украшения, соль.
Приготовление: Чернослив залить кипятком, дать постоять 10-15 минут, вынуть из воды, удалить косточки, а мякоть крупно нарезать. Мясо индейки нашинковать небольшими тонкими ломтиками. Кружочки ананаса разрезать на 4-6 частей, соединить с индейкой и черносливом, заправить майонезом, перемешать и выложить в неглубокий салатник, застеленный листьями салата. Готовый салат украсить зеленью петрушки или укропа и подать на стол.
===
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: Шампиньоны 500 г, лук репчатый, морковь по 250 г, орехи грецкие 10—15 шт. , чернослив 200 г, масло растительное 50 г.
Приготовление: Мелко нарезанные грибы обжарить в масле до готовности. Отдельно обжарить мелко рубленный лук и натер- тую на крупной терке морковь. Орехи измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек и нарезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук и морковь соединить с орехами и черносливом, перемешать. Выложить в салатник слоями: грибы, затем морковно-ореховую смесь, снова грибы и т. д., — каждый слой заправляя майонезом. Украсить половинками чернослива и измельченными орехами.
===
САЛАТ ПО-МИХАЙЛОВСКИ
Компоненты: Капуста квашеная 300 г, чернослив 100 г, лук репчатый 50 г, масло растительное 50 г, сахар по вкусу, зелень для оформления.
Приготовление: Капусту мелко порубить, заправить сахаром, мелко нарезанным луком, маслом, уложить горкой, оформить распаренным черносливом без косточек и зеленью.
Компоненты: 500 г нежирной говядины, 200 г чернослива, 300 г свежей капусты, 50 г клюквы, 100 г ядер грецких орехов, 1/2 ст. ложки сахара, 1/4 ч. ложки кориандра, 1/4 ч. ложки черного молотого перца, 1/4 ч. ложки душистого перца, 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха, или 1 ч. ложка бадж-масалы, 100 мл гранатового сока, соль.
Приготовление: Говядину отварить, остудить, порезать кубиками. Чернослив обдать кипятком, удалить косточки, нарезать тонкими полосками. Капусту нашинковать, посыпать сахаром, посолить, промять до образования сока (сама капуста должна стать мягкой) и отжать. Смешать все ингредиенты, добавить клюкву, толченые грецкие орехи, специи. Заправить салат гранатовым соком и выложить в салатник.
===
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 400—500 г филе кальмаров, 200 г чернослива без косточек, 6 яиц, 3—4 свежих огурца, 50 г очищенных грецких орехов, 250 г майонеза, зелень укропа, соль по вкусу.
Приготовление: Чернослив отварить до готовности, охладить и нарезать соломкой. Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут, охладить, измельчить. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Белки измельчить. Огурцы очистить от кожицы и нашинковать соломкой. Орехи измельчить. На дно круглого плоского салатника уложить огурцы, полить тонким слоем майонеза и уложить слоями кальмары, чернослив, яичные белки, орехи, каждый раз прослаивая майонезом. Сверху полить оставшимся майонезом, посыпать мелко порубленной зеленью укропа, а в центр насыпать протертые вареные желтки. Оформить салат кусочками огурца, черносливом и половинками орехов.
===
САЛАТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: 200 г жареного филе индейки, 150 г свежей мякоти ананаса, 1/2 стакана чернослива, 4-5 столовых ложек майонеза, 1/2 пучка листьев зеленого салата, зелень петрушки или укропа для украшения, соль.
Приготовление: Чернослив залить кипятком, дать постоять 10-15 минут, вынуть из воды, удалить косточки, а мякоть крупно нарезать. Мясо индейки нашинковать небольшими тонкими ломтиками. Кружочки ананаса разрезать на 4-6 частей, соединить с индейкой и черносливом, заправить майонезом, перемешать и выложить в неглубокий салатник, застеленный листьями салата. Готовый салат украсить зеленью петрушки или укропа и подать на стол.
===
САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ С ОРЕХАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ
Компоненты: Шампиньоны 500 г, лук репчатый, морковь по 250 г, орехи грецкие 10—15 шт. , чернослив 200 г, масло растительное 50 г.
Приготовление: Мелко нарезанные грибы обжарить в масле до готовности. Отдельно обжарить мелко рубленный лук и натер- тую на крупной терке морковь. Орехи измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек и нарезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук и морковь соединить с орехами и черносливом, перемешать. Выложить в салатник слоями: грибы, затем морковно-ореховую смесь, снова грибы и т. д., — каждый слой заправляя майонезом. Украсить половинками чернослива и измельченными орехами.
===
САЛАТ ПО-МИХАЙЛОВСКИ
Компоненты: Капуста квашеная 300 г, чернослив 100 г, лук репчатый 50 г, масло растительное 50 г, сахар по вкусу, зелень для оформления.
Приготовление: Капусту мелко порубить, заправить сахаром, мелко нарезанным луком, маслом, уложить горкой, оформить распаренным черносливом без косточек и зеленью.
1 ряд-сыр
2-яичный белок
3-зеленое яблоко
4-чернослив
5-желток
6-грецкие орехи
между рядами майонез
2-яичный белок
3-зеленое яблоко
4-чернослив
5-желток
6-грецкие орехи
между рядами майонез
чернослив замочить, начинить ядрами грецких орехов и полить сметаной.
Не салат: вынимаете из окорочков кости, а взамен кладете распаренный чернослив. Запекаете. Мужчины это обожают, я не очень.
Салат "Новогодний" рецепт тут: http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html
отварная свекла, чернослив, грецкие орехи, сыр, майонез и дешего и сердито
Вот Вам ссылка бесплатно какие хотите http://gotovim-doma.ru/view.php?g=4
мне например вкусный такой салат.
отварить свеклу
мелко порезать чернослив
добавить подробленные орехи
добавить толченный чеснок
и все это заправить м а й о н е з о м !
отварить свеклу
мелко порезать чернослив
добавить подробленные орехи
добавить толченный чеснок
и все это заправить м а й о н е з о м !
Распарпеннй чернослив, нарезаннный; кубики мягкого фетаки, кедровые и грецкие орехи, чуть-чуть салата или огурца, капля майонеза.
Чернослив распарить, просушить и начинить каждую отдельно, если цельный -то во внутрь, если из половинок -то одну половинку начинять второй закрывать. Начинка : грецкий орех молотый мелко-мелко (лучше блендлером чуть-чуть добавив холодной кипяченой воды-консистенция сметаны), 1-2 дольки чеснока, соль, молотый кориандр-по вкусу. Выкладывается слоями на тарелку укасить можно зернами граната, зелени.
Похожие вопросы
- а что с каперсами приготовить в летний жаркий вечер?подскажите рецептик, пожалуйста. подскажите рецептик, пожалуйста
- Подскажите рецептик салатика с черносливом
- Посоветуйте рецептик вкусненького салатика.
- Подскажите, пожалуйста, рецептик вкусненького салатика из шампиньонов.
- Дайте пожалуйста рецептик вкусненького салатика!!! Какой мне салатик понравится признаю ответ лучшим!!!
- Подскажите рецептик вкусненького салатика =)
- Подскажите пожайлусто рецептик вкусненького салатика???
- подскажите пожалуста рецептик вкусненького салатика на торжество Лёгкий и не дорогой!!! Пожалуста очень нужно!!!
- подскажите рецептик легенького вкусненького салатика)))
- Вкусненький салатик! подскажите какой нибудь оригинальный рецептик!