Рецепт нового весеннего салата?

Зеленый салат с креветками... .

Ингредиенты:

1 уп. креветок (500 г) ,
1 пучок листьев салата,
5 перепелиных яиц (или 2 куриных) ,
1 свежий огурец,
1 нектарин

для соуса:
2 ст. л. сметаны,
1 ст. л. оливкового масла,
2 ст. л. виноградного или яблочного уксуса,
1 зубчик чеснока

Приготовление салата с креветками:

Яйца отварите до готовности, очистите и нарежьте пополам (если яйца куриные - нарежьте длинными дольками) .

Листья салата порвите, нектарин и огурец нарежьте небольшими кубиками.

Перемешайте все ингредиенты, полейте соусом (сметану, оливковое масло, уксус и мелко порубленный чеснок перемешайте) .

Украсьте свежей зеленью.

У нас стала продаваться черемша-обожаю. Помидоры, перец, огурцы, салатные листья, редис (по выбору) . Кинза свежая, лук, петрушка Заправить оливковым маслом с лимонным соком, перец, соль (можно мед или сахар)

Салат-коктейль "Весенний"
огурцы - 2 шт.
лук зеленый рубленый - 2 ст. ложки
кефир - 1/2 стакана
соль - по вкусу
Огурцы натрите на крупной терке, смешайте с зеленым луком.
Добавьте охлажденный кефир, соль и перемешайте.
Подавайте в бокалах, оформив петрушкой.

огурец, редис, сыр, зелень, сметанка)

Любая зелень какая есть в наличии, мелко режется, если есть, добавляете огурцы, редис, тоже мелко режете, немного лимона, пару кружочков, мелко разрезаете, солите, добавляете измельченных грецких орешков, зубочек чесночка и заправляете маслом рафинированным, чтобы не перебивало вкус продуктов, если нету лимона, немного уксуса добавьте.... Перемешайте и ешьте на здоровье.
Этот же состав из зелени, желательно и зеленого лучка чуть-чуть, добавляете сухарики к пиву, небольшой пакетик. НЕ СОЛИТЬ. Заправляете майонезом.

Салат 3 мушкитера!

1 слой резан отварной картофель
2 слой майонез
3слой ветчина
4 слой майонез
5 слой свежий помидор
6 слой майонез
7 слой сыр

Ингредиенты на 4 порции:

1 небольшой пучок рукколы (около 200 г)
2 крупных спелых помидора
1 среднее спелое авокадо
2 ст. л. кедровых орешков
30 г пармезана

Для заправки:

2 ст. л. бальзамического уксуса
2 ст. л. оливкового масла
Соль и черный молотый перец по вкусу

Рукколу моем, обсушиваем и кладем в салатник.

Помидоры нарезаем на небольшие кусочки.

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и очищаем от кожуры. Мякоть нарезаем ломтиками.

Пармезан тонко нарезаем овощечисткой.

Для заправки взбиваем вилкой уксус и оливковое масло, солим и перчим по вкусу.

В салатник к рукколе добавляем помидоры и авокадо, заправляем, перемешиваем, посыпаем кедровыми орешками и пармезаном. Подаем.

листья зеленого салата. вареное мясо и майонез. порезать и перемешать

старый, совсем не новый!
1- огурчики порубить.. .
2- вареные яички вилочкой подавить... .
3- зеленый лучек порубить... .
4- отварной картофель (если есть желание) порубить... .
СИЛЬНО ПОСОЛИТЬ И ЗАЛИТЬ КЕФИРОМ!
ПРИЯТНОГО!