Чем полезнее заправить салат--- уксусом или лимонной кислотой (сухой)?

Из Кислого молока АРАБСКИЙ СОУС. Молоко пусть хорошо прокиснет в тепле. Потом процедить через несколько слоев марли. Стечет сыворотка, выложить в посуду. Добавить по вкусу все. Соль, выдавить чеснок, перец черн. молотый, СВЕЖИЙ укроп, только листики укропа. Укроп очень мелко насечь, и положить в соус. Соус хорошо перемешать, выложить в герметично закрытую посуду, Поставить под морозильную камеру. Долго не хранить . Поливать, можно все овощи, салаты, Мяса, Особенно вкусно К Кабачкам, баклажанам. И очень вкусно ОГУРЧИКИ, тоненько нарезать кружочками. Вкуснятина. Этот рецепт я выпросила в Турции у повара. Там все мы кушали в ихнем ресторане с этим соусом. Все вкуснятина. Теперь много лет я его использую и вместо майонеза. Попробуйте, но не пересолите Можно сделать на основе сметаны.

если уксус синтетический (спиртовой) - то ни то ни другое пользы не принесет.
лучше использовать натуральный винный уксус или сок лимона

Из предложенного - уксусом.

а простого лимона нет? Лучше уксус

tolko yablochnym ili vinnym uksusom, no tolko NE uptreblyaite limonnuju kislotu...

Лимонной кислотой салаты вообще-то не заправляют. А уксусом можно лишь сбрызнуть.

Соком лимона.
Лимонную кислоту в сухом виде, употреблять нельзя.

Мягкий фруктовый уксус. Обалденная штука для салата!

А я люблю горчичным маслом заправлять салат.

Тем и другим вредно! Самое доступное и полезное -оливковое масло+сок свежевыжатого лимона (по вкусу)!

Если это натуральный яблочный уксус, то им.

лимонной кислотой

лымон))

маслом растительным с запахом и соевым соусом