подскажите рецепт вкусного салатика-тот который вам нравиться.

Салаты из кальмаров. Если вам нравятся кальмары, предлагаем салат «Свежесть» . Если взять отварного кальмара, мелко нашинковать, добавить к нему свежий огурец, кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса, то получится отличное сочетание. Заправлять такой салат следует соком половины лимона и майонезом. Вкусно и просто! Другие рецепты смотрите в салаты из кальмаров.

Салаты из креветок. Любители экзотики могут попробовать салат из креветок с авокадо и грепфрутом. Сначала займемся авокадо – порежем его на кубики размером с фасоль и сбрызнем лимонным соком. Такого же размера делаем кусочки очищенного грейпфрута, грейпфрут смешиваем с низкокалорийным майонезом. Дальше на ваше усмотрение – кто-то смешивает авокадо и грейпфрут, а мне нравится положить их в салатнице рядом, сверху креветок и зелень, и дегустировать креветки попеременно – то с грейпфрутом, то с авокадо. Еще больше рецептов на специальной странице салаты с креветками.

Есть салаты и для любителей мидий. Например, хорош салат, когда мидии смешиваются с натертыми яблоком и маринованным огучиком, заправляются майонезом. Мне же больше нравятся мидии с яйцом и зеленым горошком – на банку мидий два вареных яйца, зелень, одна головка репчатого лука, банка горошка. Яйца, зелень, лук мелко режутся, добавляются мидии и горошек, для заправки хороша ложка майонеза плюс ложка растительного масла.

Салат «Морское дно» . Совсем забыли о морской капусте, а ведь это недорогой и очень полезный морепродукт. С морской капустой можно приготовить вкусные салаты, например «Морское дно» . В дополнение к морской капусте понадобится краснокочанная капуста, лук, яйца, крабовые палочки, консервы скумбрия в масле и майонез. Всё мелко нашинковать и натереть и уложить слоями в следующем порядке: морская капуста с луком, затем крабовые палочки, яйца, промазать майонезом, а сверху консервы и краснокочанную капусту. Промазываем всё майонезом и украшаем на свой вкус!

Кружева
Зеленая редька -1 шт. (средних размеров)
Ветчина - 300гр.
5 яиц,
1ст. л. майонеза.
соль перец по вкусу,
майонез.
Зеленую редьку натереть соломкой, порезать ветчину соломкой, из яиц испечь 4-5 блинчиков и порезать их соломкой тоже. Все смешать, добавить соль, перец по вкусу, смешать с майонезом чуток и нанести сверху сетку из майонеза, кружевами.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат Шляпа
Яйцо -6шт
Сыр -200гр
Куриная грудка
Грибы шампиньоны -1банка (400гр)
лук -1шт
майонез
Отдельно желтки, белки, сыр натереть на терке, отварную грудку разделить руками на волокна, грибы поджарить с луком. Все разделить на две части.
Слои:
белки
курица
майонез
грибы с луком
сыр
майонез
слои повторить.
Верхний слой - желтки.
Украсить по своему вкусу. Можно украсить в форме шляпы, подсмотрела в Одноклассниках

Салат с кукурузой, крабовыми палочками и ананасом, капустой
Понадобится:
Кукуруза (банка)
Крабовые палочки (1 пачка)
Ананасы (банка)
Капуста не большая
Майонез
Приготовление:
Кукурузу выложить в чашку, крабовые палочки и ананасы мелко нарезать, нашинковать капусту, положить майонез и перемешать.

ветчина - сыр - авокадо -св. огурчик порезать соломкой
добавить пекинский салат. маслины. майонез. по желанию кунжут.

говядину отварить, порезать соломкой или просто на волокна разделить.
Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком.
Морковь по корейски
Грибы маринованные или жаренные
Все перемешать и заправить майонезом.

фасоль в томате, свежий огурец, жареные грибы, можно яйцо добавить, но не обязательно и майонез

Салат со свиными ушами
Огурцы и уши нарезать соломкой, перчик мелко нарубить, всыпать кунжут, залить заправкой (всё остальное смешать с чесночным пюре) , хорошо перемешать. Подавать.
4-6 ломтиков варёных прессованных свиных ушей; 1 огурец; 1-3 острых перчика; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л. тёмного рисового уксуса; 2 ст. л. светлого соевого соуса; 1 ч. л. кунжутного масла; 1-2 ч. л. кунжутных семечек

Тёплый салат из морепродуктов.

Креветки, кальмар, лосось, морской гребешок и авокадо обжарить с соевым соусом и чесноком. Выложить на лист салата и заправить бальзамическим уксусом с лимонным соком.

Я всегда делаю креветочный салат - очень любит младшая дочь :
Чищенные замороженные или в рассоле креветки (не скупитесь - это должно быть основой салата, так что берите 500 г. )
Твердый сыр (я почти всегда использую "Маасдам") натереть на мелкой терке.
Листья салата "Айсберг" или любого другого, или даже пекинской капусты. Капусту очень тоненько порезать, а салат порвать руками.
3 вареных куриных или 7 - 8 перепелиных яйца мелко порезать (перепелиные, наоборот, крупно - на 4 части, так красивее) .
Маленькая баночка кукурузы.

Заправка :
Майонез, несколько капель лимонного сока, давленный чеснок, мелко порубленная зелень, все тщательно перемешать и заправить салат.

Салат "Греческий" :

Красные помидоры.
Желтый и зеленый болгарский перец.
Сыр "Фетаки" (я беру резанный, уже в масле)
Оливки или маслины, или то и другое, как больше нравиться.
ОБЯЗАТЕЛЬНО кинза, базилик, эстрагон, петрушка и укроп.
Бальзамический уксус.
Чеснок.

Заправка : чеснок измельчить, растереть с небольшим количеством оливкового масла из баночки с сыром, несколько капель бальзамического уксуса, мелко порубленная зелень. Добавить остальное масло.
Тут все дело в заправке - очень вкусно!

А сам салат очень яркий и веселый - красные помидоры, зеленые и желтые перцы, ослепительно белый сыр, черные глянцевые оливки. .

Вы наверняка делаете закусочный сыр с чесноком : сыр, чеснок и вареные яйца натереть на мелкой терке, добавить рубленную зелень, заправить майонезом. А еще можно нафаршировать этой смесью болгарский перец, охладить в холодильнике и порезать кольцами.

Закусочный рулет :

Тонкий лаваш.

Для фарша : яйца, сыр, ветчина, зелень, чеснок - все пропустить через мясорубку или блендер, добавить майонез.

Слой лаваша намазать фаршем, еще лаваш, еще фарш.. . И так 4 - 5 раз. Свернуть рулет. Охладить, а потом нарезать на порции.

А вот эту закуску я делала первый раз - очень понравилось :

100г голубого острого сыра растереть со сливками и сметаной в кремообразную массу. Начинить этой массой финики без косточек. Украсить грецкими орехами.

Очень вкусно и просто - "лодочки" с семгой. Салат разобрать на отдельные листья - это и есть наши "лодочки". Филе слабосоленой семги порезать и смешать со сливочным плавленным сыром. Начинить "лодочки".

Еще "Грибы под шубой", его еще называют "Царский салат".

300 г маринованных грибов мелко порезать. Это первый слой.
Второй слой - вареный картофель.
Третий - заранее замаринованный лук.
Четвертый - вареное яйцо.
Пятый - обжаренная свининка, порезанная соломкой.
Шестой - морковь - по-корейски (покупаю готовую) .

Все слои, кроме последнего, промазать майонезом.

Изысканный закусон из кильки. Очень вкусно, очень дешево, весьма эффектно, но придется повозиться.

Приступаем : разделываем кильку на филе. Да - да, каждую рыбешку! Отделяем голову, потрошим брюшко, удаляем плавники, осторожно тянем за хвостик и удаляем хребет вместе с ребрышками. Режем лук кольцами или полукольцами. Берем красивый салатник, укладываем слоями кильку и лук. Немного яблочного, винного или бальзамического уксуса и растительного масла. Я делаю с нерафинированным горчичным маслом. Годиться и как закуска к водке (хорошо бы еще черный хлебушек) , так же и к картошке можно подать. Один недостаток - возни много, а съедается в один миг!

Я разные люблю - простые и сложные.
"Прага" слоеный
1-й слой отварная тертая морковь
2-й слой отварные резанные яйца
3-й слой отварная куриная грудка ( мелко порезать)
4-й слой маринованные огурцы ( мелко порезать)
5-й слой порезанный чернослив
6-й слой рубленые грецкие орехи.
Все слои, кроме последнего, промазывать майонезом. Куриную грудку отваривать не более 15 мин. , чтобы была сочной.

"Легкий"
Зеленое яблоко, черешки сельдерея и персики ( можно из компота). Все мелко нарезать и заправить легким майонезом. пропорции - по вкусу.

потереть свеклу (отварную) в крупную терку, добавить грецкие орехи и чернослив (мелко нарезанные) , заправить растительным маслом.

Мясистые помидоры (убрать кофейной ложечкой семена) порезать кубиками, как и ветчину. Заправить майонезом с чесноком (по вкусу, лучше побольше) , посыпать тертым твердым сыром типа Пармезан - этот салат больше любят мужчины. Ветчина с помидорами и сыром в пропорции 2:2:1.
Куриная грудка, 2 мясистых помидора, 2 небольших огурца, ~100г сыра, 1 зубчик чеснока, густой майонез или сметана, соль. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить в ней, затем снять кожу и порезать на кубики или разобрать на волокна. Помидоры также очищаем от семян, режем на небольшие кубики, слегка присаливаем и оставляем, чтобы выделилась лишняя жидкость. Огурцы порезать тонкой соломкой (или натереть на самой крупной терке, намного быстрее) и слегка присолить в отдельной посуде. Сыр натереть на средней терке. Чеснок мелко порезать ножом, ческнокодавка здесь не нужна, вкус испортите. Перед подачей сок с помидор и огурцов слить, все перемешать и заправить густым майонезом или сметаной, можно их смесью. Этот салат больше нравится женщинам.

салат вкусный очень всем нравится) )
курятина (филе)
морковь по-корейски
яйцо
майонез
Способ приготовления салата
Отвариваем куриное филе и яйца.
Филе режем небольшими кубиками и
укладываем на дно тарелки. Щедро
мажем слой майонезом.
Измельчаем корейскую морковку,
выкладываем поверх курятины и мажем
майонезом.
Трем на мелкой терке яйцо и
выкладываем его поверх остальных
слоев.

САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"

Ингредиенты:

1 банка грибов маринованных (шампиньоны)
2 шт. отварного картофеля
3 шт. отварных яиц
150-200 г копченого окорочка или ветчины
150 г сыра твердого, острого
1 шт. моркови отварной
майонез, зелень

Способ приготовления:

Готовим такой салат постоянно на всякие праздники, очень-очень нравится!
Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.
Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить майонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочек или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.
Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью.
Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

винегрет, салат из моркови со сметаной, капуста+крабовые палочки+кукуруза+майонез
можно много рецептов найти в интернете

Фруктовый салат с овсяными хлопьями

Ингредиенты:
- 4 ст. л. овсяных хлопьев
- 1 банан
- 2 мандарина
- 2 ст. л. меда
- 4 ст. л. сливок (10%)
- орехи
- ягоды

Приготовление:

Хлопья положить в миску, залить теплой кипяченой водой, оставить на 15 минут, затем воду слить. Мандарины очистить от кожуры и пленок, разделить на дольки. Банан очистить и нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Подготовленные фрукты выложить в салатницу вместе с разбухшими хлопьями. Салат заправить медом, полить сливками, украсить измельченными орехами, добавить любимые ягоды. Приятного аппетита :)

Люблю салаты с морковкой. Вкусные, легкие и недорогие. Рыжик: сырую морковь на терку + сыр на терку + измельченный чеснок + майонез. Или: морковь по-корейски + порезанная небольшими кусочками куриная копченая грудка + порезанный болгарский перец + майонез. или так: морковь по-корейски + копченая колбаса + 2 сырых яйца разболтать, разбавить молоком, пожарить тонкие блинчики, порезать соломкой + майонез

1.крабовое мясо 200гр. , яйцо2-3 шт. ,ананас кусочками баночка, сыр в мелкую терку сверху, через майонез.

2. яйцо1-2, яблоко1-2 зеленое кусочками без кожуры, 1 луковица репкой-кусочками, сыр в терку, перемешать майонезом.

3. яйцо1-2, кукуруза сладкая в банке, 1 луковица репкой-кусочками, сыр в терку, перемешать майонезом.

черный хлеб порезать на мелкие квадратики обжарить в масле добавить кукурузу тертый сыр чеснок майонез очень вкусно и сытно

Ананасы, ветчину, сыр нарезать кубиками
2 помидора тоже нарезать кубиками
огурцы, и заправить всё это майонезом
Очень вкусно получается!