Закуски и салаты
я делаю так:
листы пекинской капусты - украшают тарелку.. .
потом горку поджаренных кусочков курочки.. .
потом майонезиком обмазать все.. .
потом. . горку сырка тертого.. .
потом опять майонеза.. .
потом горку вареных яичек ( 4 штуки тут)
потом майонезиком.. .
украшаем половинками винограда
и еще тертым грецким орехом сверху.. .
непонятно - пишите:)) )
Ваш любимый салат, если можно, рецепт?
помидоры огурцы соль красный перец и черный чеснок и лук пляс немного подсолнечного масла
Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 1 луковица
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.
Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Авокадо, свежий огурец, малосоленая сёмга-все в равных количествах, порезать и залить майонезом.
фасоль в с/с красная, копченая грудка, петрушка, майонез и морковь по-корейски. ММММММ
Витаминный
капуста - 240 г
морковь - 180 г
зеленый лук - 120 г
перец сладкий стручковый - 120 г
помидоры - 2 шт
листья зеленого салата - 120 г
огурцы - 2 шт
сахар - 60 г
капуста - 240 г
морковь - 180 г
зеленый лук - 120 г
перец сладкий стручковый - 120 г
помидоры - 2 шт
листья зеленого салата - 120 г
огурцы - 2 шт
сахар - 60 г
Теплый салат с телятиной и овощами гриль.
На подушку из листьев салата и рукколы сверху уложить кусочки телятины, обжаренные на гриле, и овощи - баклажаны, кабачки (кружочками) , помидоры (половинки) , перец болгарский (тонкими полосками) . Овощи также обжариваются на гриле (я использую сковороду-гриль) . Посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и раст. маслом.
На подушку из листьев салата и рукколы сверху уложить кусочки телятины, обжаренные на гриле, и овощи - баклажаны, кабачки (кружочками) , помидоры (половинки) , перец болгарский (тонкими полосками) . Овощи также обжариваются на гриле (я использую сковороду-гриль) . Посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и раст. маслом.
2 помидора (большого размера)
3-4 зубчика чесночка
пучок укропа
2 средних баклажана
Соль, растительное масло.
Помидоры режутся мелкими кубиками и смешиваются с мелко порезанной зеленью и измельченным чесноком. Все это дело солится и выкладывается на плоскую тарелку. Займемся баклажанами: сначала их режем вдоль, а затем поперек, чтобы получились коротенькие полоски. Вымачиваем полоски в соленой воде, чтобы удалить горечь. Отправляем баклажаны жариться на сковородке (в небольшом количестве растительного масла) до образования приятной аппетитной корочки. Вываливаем все это дело на помидорный слой. Получается, неплохо.
3-4 зубчика чесночка
пучок укропа
2 средних баклажана
Соль, растительное масло.
Помидоры режутся мелкими кубиками и смешиваются с мелко порезанной зеленью и измельченным чесноком. Все это дело солится и выкладывается на плоскую тарелку. Займемся баклажанами: сначала их режем вдоль, а затем поперек, чтобы получились коротенькие полоски. Вымачиваем полоски в соленой воде, чтобы удалить горечь. Отправляем баклажаны жариться на сковородке (в небольшом количестве растительного масла) до образования приятной аппетитной корочки. Вываливаем все это дело на помидорный слой. Получается, неплохо.
Люблю Оливье и куриный с фасолью.

я делаю так:
листы пекинской капусты - украшают тарелку.. .
потом горку поджаренных кусочков курочки.. .
потом майонезиком обмазать все.. .
потом. . горку сырка тертого.. .
потом опять майонеза.. .
потом горку вареных яичек ( 4 штуки тут)
потом майонезиком.. .
украшаем половинками винограда
и еще тертым грецким орехом сверху.. .
непонятно - пишите:)) )
Мой любимый салат "Крабовый".
Ингредиенты: Крабовые палочки, рис, консервированная кукуруза, майонез.
1. Рис отварить.
2. Крабовые палочки измельчить.
3. Все ингредиенты смешать.
4. Заправить майонезом, перемешать.
Всё готово!
Недолго, а как вкусно!
Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты: Крабовые палочки, рис, консервированная кукуруза, майонез.
1. Рис отварить.
2. Крабовые палочки измельчить.
3. Все ингредиенты смешать.
4. Заправить майонезом, перемешать.
Всё готово!
Недолго, а как вкусно!
Попробуйте, не пожалеете!
ананасы консервированые 1банка, сыр грамм 200,зубчик чеснока. майонез. Ананасы порезать кубиками, чеснок и сыр на терке, все смешать майонезом. очень необычно и вкусно) можно добавить орешки или смешать майонез со сметаной
Отварная говядина, лук спассерованный, грибы жареные шампиньоны, заправить майонезом, посыпать тертым сыром Пармезан.
Похожие вопросы
- какой ваш любимый салат? И пожауйста рецепт))
- какой ваш любимый салат? Поделитесь, пожалуйста, рецептом...
- какой ваш любимый салат? почему? И РЕЦЕПТ?
- Ваш любимый салат? И его рецепт, если можно. Заранее благодарю за ответы.
- Ваш любимый салат? желательно с рецептом!
- Ваш любимый салат? Каждому приславшему рецепт отправляю коллекцию своих любимых фирменных и вкусных на мыло)
- А какой ВАШ любимый салат? Поделитесь, пожалуйста рецептом. к дню рождения
- Какой ваш любимый салат? напишете, пожалуйста, рецепт))
- Ваш любимый салат. Дайте, пожалуйста, рецепт. Спасибо.
- Какой Ваш любимый салат? Давайте делиться рецептами