Закуски и салаты

Какой Ваш любимый салат? Давайте делиться рецептами

Ema Aliyeva
Ema Aliyeva
1 197
Помидор, огурец, растительное масло, репчатый лук тонко нашинкованный и укрооооп...
Еще- маленький кабачок+огурец+репчатый лук+соль, перец и растительное масло (можно чеснока зубчик), можно сметанкой заправить
ТИ
Татьяна Иванова
97 527
Лучший ответ
тертая морковь, болгарский перчик со сметаной
свежий огурец, свежая белокочанная капуста, зелень со сметаной
помидоры, тертый сыр с майонезом
ДI
Дарья Id76057470
52 422
..давайте..).. самый простой салатик... помидор.. огурец.. много зелени... и ароматное масло...)..
Куриная грудка, консервированный ананас, жареные с луком шампиньоны, грецкие орехи, зеленый лук, майонез.
Отварная свекла с черносливом, чесноком и майонезом.
Ольга Потякина Тоже люблю. А еще мелко тертая морковь сырая заправленная майонезом с чесноком и измельченными грецкими орехами.
Салат "Смертельный номер"
сырки плавленые - 2 шт, морковь вареная - 2 шт, огурцы маринованные - 2 шт, свинина отварная - 200г, шампиньоны цельные маринованные - 1 банка, картофель отварной - 2 шт, лук репчатый - 1 шт, яйца вареные - 3 шт, майонез, соль, перец, зелень
Салат укладывается слоями. Глубокую большую салатницу смазать растительным маслом, шляпками вниз уложить грибы, чтобы заполнилось все дно салатницы, затем лук (лук заранее порезать полукольцами, замариновать в уксусе пополам с водой и после отжать), полить майонезом. Далее слой моркови (морковь на крупную терку), затем маринованные огурцы (порезать тонкими кружочками), полить слой майонезом. Затем выложить слой рубленого мяса, снова майонез, далее плавленый сырок (на терку), майонез, картофель (на терку), майонез, яйца (мелко порубить), майонез. Слои по вкусу солить и перчить (кроме сыра и огурцов). Салат убрать на 12 часов в холодильник.

Салат "Загадка"
полукопченая колбаса - 300 гр., огурец свежий - 2 шт., крабовые палочки - 200 гр., яйца вареные - 4 шт., вермишель быстрого приготовления - 2 пач., лук репчатый - 1 шт., майонез
Колбасу, вареные яйца и огурцы порезать тонкой соломкой. Крабовые палочки порезать вдоль, также соломкой. Лук порезать мелко, ошпарить кипятком. Вермишель быстрого приготовления разломать, залить кипятком, добавив специи из прилагающегося пакетика, накрыть крышкой на 3-5 минут (по инструкции).
Если салат не сразу подается к столу, то вермишель не нужно заваривать, а дать салату настояться несколько часов. Вермишель откинуть на мелкое сито или дуршлаг с мелкими ячейками, дать стечь воде.
Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом. * салат не солить, т. к. заправка из вермишели достаточно соленая и острая
1 краснокочанная капуста+соль+черный перец+майонез со сметаной
2 корень сельдерея и яблоко соломкой+орехи+соль+черный перец+майонез
...кто какие любит, сегодня доедали хе с рыбой и морковкой по -корейски (все вместе делалось), вкусно, остренько, что еще зимой надо.
Елена ! А подробнее можно?
с красной фасолью http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/salat-iz-krasnoj-fasoli-po-ispanski, это из легеньких и Тбилиси последнее время из тех, сто посытнее http://vkusnodlyavseh.ru/salaty/salat-tbilisi
ГРИБНЫЕ САЛАТЫ

Салат «Разноцветное ассорти»

Рецепт приготовления:
200 г филе индейки, 3-4 маринованных или соленых огурца, 5-6 ст. л. растительного масла, 1 средняя свекла, 2 моркови, 150 г красной фасоли, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 луковица, зелень петрушки, соль по вкусу.
Филе индейки отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Сварить свеклу, морковь и также нарезать кубиками. Соединить с филе, все перемешать. Шампиньоны, если они некрупные, разрезать вдоль на половинки, крупные же разделить на четыре части. Добавить их к овощам и индейке. Затем отварить, остудить и смешать со всеми ингредиентами фасоль. В последнюю очередь добавить репчатый лук, нарезанный кольцами, измельченные огурцы, соль, зелень петрушки и растительное масло.
Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. Из вареного белка вырезать цветок, в серединку которого выложить половинку желтка. Готовое украшение аккуратно поместить на салат.

Ингредиенты: .200 г филе индейки, 3-4 маринованных или соленых огурца, 5-6 ст. л. растительного масла, 1 средняя свекла, 2 моркови, 150 г красной фасоли, 1 банка маринованных шампиньонов, 1 луковица, зелень петрушки, соль по вкусу.
Грибы рекомендуемые для этого блюда
Боровики, Обабки, Сыроежки, Трюфели, Шампиньоны, Лисички
филе курицы, ананасы, тертый сыр.
Ольга Потякина и заправить майонезом с чесноком. вкуснятинка.
Нина Рящина У нас курица копченая и еще чернослив и майонез.
Мой например любимый салат это селедка под шубой. недавно набрел на сайт и там увидел довольно таки оригинальный рецепт. Вроде как и салат а вроде как и бутер, ну сами посмотрите http://kulinarnyyray.blogspot.ru/2014/10/blog-post_46.html
селедочка под шубой