ну если майонез вреден, тогда чем его заменять можно, например в салаты

майонез вреден из массового производства. А если вы возьмете яйца от домашних кур и натуральное растительное масло, сами приготовите майонез, используете его в течение 2 суток, тогда от него будет только польза.

йогуртом, ряженкой, кефиром

Овощные салаты вкусно и полезно заправлять по-итальянски:

Оливковое масло+6% яблочный уксус или бальзамический уксус, соль, приправа "травы к салатам".
сочетание оливковое масло+6% уксус ОЧЕНЬ полезно для организма.

Оливковое масло + свеже выжатый сок лимона (режете лимон пополам, одну дольку берёте в руку и выдавливаете на другую ладошку. сок протекает через пальцы в салат, а косточки задерживаются на ладошке) . Благодаря лимонному соку салат становится таким ароматным! ! соль, свеже молотый чёрный перец. Это основа для салатного соуса. Его можно разнообразить, добавляя, напр. свеже выжатый чеснок, или те же "травы для салата", укроп/петрушку с грядки и т. д.

Еще вариант для заправки - натуральный йогурт (например, 'Активиа'), у него жирность меньше 5 процентов. Йогурт подойдет и для фруктовых салатов. Их можно еще ягодным сиропом или соком заправлять. Например тем, что появляется при размораживании ягод.

Вот еще интересный рецепт заправки. Называется 'Ореховый майонез': 10 г грецких орехов растирают с небольшим количеством растительного масла, затем смешивают с 2 столовыми ложками растительного масла и соком 1 лимона.

Я домашний делаю. Очень вкусно, и без загустителей, консервантов, крахмала и прочих непонятных ингридиентов.

лимонным соком
бальзамическим уксусом
соевым соусом
йогурт натуральный
сметан нежирная+специи
вариантов масса

его просто дома нужно готовить, это не сложно

Сметана или растительное масло

сметаной

сметана и немного горчицы.

сметана, масло+горчица+лимонный сок, масло+ соевый соус (к некоторым салатам прям самое оно)

Я сметаной или маслом заправляю... Можно, конечно, и домашний сделать...

оливковое масло

сметаной

Йогурт конечно он дорогой нот здоровье дороже!

сметаной

масло. сметана. йогурт