Огромный кулек цуккини и кабачков. Что приготовить? С майонезом и чесноком не советуйте!

Лук мелко нарезать, кабачки натереть на тёрке (выбрасывая сердцевину с семенами) , всё смешать с солью,
переложить в дуршлаг на 15 минут (дать стечь лишней жидкости) . Яйца слегка взбить с зеленью, мукой, солью и перцем, добавить острый мелкорубленый перчик, отжатые кабачки, перемешать. Жарить оладьи в растительном масле на средне-сильном огне, выкладывая по 1 столовой ложке кабачковой массы на 1 оладью. Готовые оладьи выкладывать на кухонное полотенце, чтобы стекало лишнее масло. Подавать с соусом на основе йогурта и пюре из чеснока.
2 средних цуккини; 0,5 луковицы; 2 яйца; 2 ст. л. муки; 0,5 ст. растительного масла; пучок укропа и петрушки; 1 свежий острый перчик; соль, чёрный перец

С кабачками испеките закусочный пирог, запеканку с фаршем, оладьи.

я завтра буду цукини фаршем фаршировать и запекать в духовке, присыпав слегка сыром.

фаршировать мясом, рисом и овощами. готовить как голубцы или запекать в духовке. оладушки вкусные из натертых кабачков. или обжарить кубиками, добавить соль, перец, кориандр, зелень, чеснок и сыр кубиками, когда сыр расплавиться- готово. ну и консервировать конечно

кабачковую икру. оладьи. потереть на крупной тёрке, припустить 5мин на сковородке и добавить в макароны....

Пожарить яичницу и купить пузырь водки....

тонко нарезать кабачки кубиками, отварить на воде с добавлением чеснока. Подать горячим с майонезом.

Блинчики из кабачков вкуснятина. Готовяться как деруны

баклажаны разрезать пополам, вынуть середку и начинить фаршем, сверху дольку помидорки и тертого сыра, запечь в духовке. а из кабачков сварите суп или обжарьте в кляре с добавлением укропа.