Дайте свой рецепт сырной зауски?

Канапе из кусочков сыра и черной оливки (на любителя) .

Сырные шарики: натераете сыр, формируете шарики, обваливаете в сухарях и жарите минуты 2 в масле или фритюрнице.

Просто сырная тарелка с разными сырами.

Канапе из сыра и фруктов.

Канапе из сыра и овощей.

сыр следует натереть на мелкой тёрке. Затем дать это сырной стружке немного нагреться при комнатной температуре (просто в миске оставьте стоять на столе минут пятнадцать) . Добавляйте в сырную стружку чеснок измельчённый в пюре и ложечку майонеза. Теперь хорошенько руками разминайте сырное `тесто`.
Смочите руки водою и лепите шарики, а внутрь каждого шарика вкладывайте либо миндаль, либо маслину.
Когда все шарики слеплены - обваливаем их в разных мисочках (в одной - кунжут, в другой - нарезной укроп, в третьей - паприка, в четвёртой - натёртая на мелкой тёрке морковь). Обсыпать можно чем угодно!

Сырный рулет, здесь как приготовить http://kuking.net/1_563.htm
а начинка самая разная- соленая семга, курицей, овощями. чернослив, фарш....и т. д.

сыр режу толстыми пластами, панирую и обжариваю :)

у меня все просто и банально - сыр, чеснок и майонез. можно эту смесь в помидоры запихать

салат очень вкусный:
1)Сыр Гауда или Эдэм на терке
2)Яйца на терке
3)огурцы мелкой полоской
4)немного сладкого перца мелкой полоской
5) Ветчина полоской
6) Приправить майонезом
Нравится всем безумно!

Канапе можно организовать, простенько и со вкусом: разные сыры на канапе с виноградом или помидорками черри на тарелке с грецкими орешками

Опять же сыр с чесноком в тортальетках: сыр на терке, чеснок давленый, яйца на терке и майонез перемешать и уложить в тортальетки

теплые бутерброды запеченые с сыром: хлебушек тонко мажем слив маслом, укладываем помидорки, можно колбаску, сверху майонезика чуточек и сыра покрошить и в духовку или в микроволновку

натираешь сыр через мелкую тёрку, яички, чеснок (по вкусу) и майонезик, можно поперчить и подсолить

Жареный сыр: 500 г твердого сыра; 2 яйца; 1 ст. ложка муки; 1,5 ст. панировочных сухарей. Твердый сыр нарезаем ровными кусочками. Яйцо разбиваем в миску, добавляем туда муку и хорошенько взбиваем. В получившийся кляр окунаем нарезанный сыр. Затем обваливаем его в панировочных сухарях. Разогреваем масло в сковороде и обжариваем сыр до золотистой корочки. Готовый сыр нанизываем на шпажки и подаем на блюде, украшенном зеленью.