сколько варить кукурузу?

нет, щас есть сорта кторые можно варить до 30 мин.

часа 1.5-2

долго, часа 2

Кукурузу положу в кастрюлю. злей холодной водой, поставь на огонь на 1-2 часа.

15 минут.

Если родную отечественную, то минимум 2 часа. Если голландскую сахарную, то 20 минут.

Молодую кукурузу варят не больше 20 минут, а зрелую можно и 4 часа варить все равно твердая будет.

Молодую (по цвету она белая или бледно-жёлтая) кукурузу положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и варить 10-15 минут. Старые (ярко-жёлтые) початки кукурузы варить 40-50 минут. Вареную кукурузу натереть солью - и кукуруза готова!

В зависимости от сорта. Если это та из которой делают "Бондюэль", то достаточно 20 минут. А если обычная с "поля", то от 40 минут до двух часов, в зависимости от её "спелости". И не забудь хорошо посолить воду))

Как это варить, разве она не такая уже растет?

От сорта зависит время приготовления кукурузы. Пищевую кукурузу в зависимости от степени спелости, варить можно от 10 минут до получаса, а кормовую 1 - 3 часа.

Многие знают о том что молодую кукурузу нужно варить всего 10-15 минут, в то время как старые початки варятся чуть дольше (30-40 минут) . Но как отличить молодую кукурузу от старой? Молодая кукуруза имеет светлый, почти белый или бледно-желтый цвет, старая кукуруза имеет ярко выраженный желтый окрас.

Принято считать что молодая кукуруза вкуснее, однако это не совсем так! Все зависит от того как приготовить кукурузу. Молодую кукурузу нужно варить в слегка подсоленой воде, при этом добавив немного сахара из расчета 1 чайная ложка на литр воды. Молодая кукуруза варится значительно быстрее старой, поэтому старайтесь ее не переварить.

Старую кукурузу нужно варить в пресной воде, это необходимо для того чтобы наша кукуруза не стала излишне жесткой. Сколько времени варить старую кукурузу решать вам, тут все зависит от ваших предпочтений. Если Вы хотите чтобы кукуруза получилась плотной, варите не более 30 минут. Для того чтобы кукуруза получилась более рыхлой, её нужно поварить чуть подольше, примерно 40-45 минут. После того как наша кукуруза сварится, натерите ее солью, это придаст кукурузе более выраженный вкус.

На заметку: Мало кто знает что кукурузу можно не только варить, но и запекать в духовом шкафу. Как правильно запекать кукурузу? Все очень просто, достаточно очистить кукурузу от листьев и выложить початки на противень в один ряд. Сверху смазать кукурузу растительным маслом и поставить противень в духовку разогретую до 300 градусов. Запекается кукуруза до образования румяного цвета.

Какие бывают сорта кукурузы?
На самом деле сортов кукурузы очень много, наиболее популярные сорта в нашей стране это: Анава, Аурика, Виола, Заря и "Золотое руно".

Подведем итоги того как правильно варить кукурузу.

1. Кукурузу нужно варить от 10-ти до 45-ти минут, в зависимости от зрелости кукурузного початка.
2. Курурузу лучше варить в пресной воде, так как соль придает кукурузе жесткость.
3. Лучше всего початки варить в глубокой толстостенной кастрюле.
4. Кукурузу можно не только варить, но и запекать.

2-3 часа

Чем дольше тем лучше, не переварите это точно) (но не больше 4 часов)

2 часа