Ингредиенты:
Манго – 1 шт
Клубника
Апельсиновый сок – 3 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Листья мяты
Приготовление:
Очистите и нарежьте манго и клубнику.
Приготовьте заправку, смешивая апельсиновый сок, мед и нарезанные мелко листья мяты.
Заправьте салат и поставьте его охладиться. Подавайте.
Легкий салат на завтрак
Необходимые ингредиенты:
томаты – 1 шт.
руккола – 45 г
ветчина – 3-4 ломтика
петрушка – 1,5 ст. ложки
яйцо – 1 шт.
лепешка тортильяс
оливковое масло – 3 ст. ложки
бальзамический уксус – 1,5 ст. ложки
горчица – 0,5 ст. ложки
свежемолотый белый перец
соль.
Зелень помыть и мелко нашинковать. Свежие помидоры нарезать на несколько долек. Яйцо сварить вкрутую и порубить. Кусочки ветчины слегка обжарить и порезать на небольшие кусочки. Соединить все ингредиенты в салатнице. Заправить смесью оливкового масла, уксуса, горчицы. Посолить и приправить черным перцем. Хорошенько перемешать.
ананас с курицейЛегкий салат с ананасами
Необходимые ингредиенты:
консервированные ананасы – 100 г
куриное филе – 70 г
оливковый майонез – 2 ст. ложки
укроп – 1 пучок.
Ананасы нарезать кубиками. Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем нарезать небольшими кусочками. Соединить приготовленные продукты. Заправить майонезом и перемешать. Украсит свежей зеленью укропа.
печень трески огурец маслиныЛегкий салат – «Тресковый»
Необходимые ингредиенты:
печень трески – 1 баночка
свежий огурец – 1 шт.
лук зелёный – 5 перьев
маслины без косточек – 7 шт.
лимонный сок
петрушка
укроп.
Свежий огурец порезать на ленточки с помощью специального ножа. Тресковую печень разделить на отдельные кусочки прямо в банке. Масло из банки предварительно слить. Маслины порезать пополам. Лучок и зелень мелко нашинковать. Все составляющие будущего салата соединить в салатнице и перемешать. Сбрызнуть свежим лимонным соком.
