Закуски и салаты

Подскажите салатики с шпротами. Спасибо)

Салат с креветками, салатом и яйцом
Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 200г
- зеленый салат - 1.5 пучка
- яйцо (вкрутую) - 2-3 шт.
для соуса:
- растительное масло - 100г
- уксус - 2 ст. л.
- сок лимона - 2 ст. л.
- горчица - 1 ч. л.
- черный молотый перец - по вкусу.
Положить в салатник промытый, обсушенный и нарезанный салат, добавить очищенные и отваренные креветки, яйца кусочками. Приготовить соус: в баночку с крышкой вылить растительное масло, уксус, сок лимона, положить горчицу, соль, перец; баночку закрыть и хорошо взболтать смесь. Залить основную массу соусом, тщательно перемешать.

Салат из креветок c овощами
Для рецепта Вам потребуются:
- креветки - 300-400г
- свежие или маринованные огурцы - 1-2 шт.
- картофель (отварной) - 5-6 шт.
- консервированный горошек - 1/2 стакана
- морковь (отварная) - 1-2 шт.
- зеленый салат - 50г
- майонез или сметана - 200-250г
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- соль, укроп. Креветки отварить. Мясо извлечь из панциря и лапок, с шеек удалить также жилки, кишки, мясо нарезать. (Шейки можно использовать и целиком. ) Картофель, морковь и огурцы (если последние покрыты слишком толстой и жесткой кожурой, их надо предварительно очистить) нарезать тонкими ломтиками или мелкими кубиками, добавить горошек и смешать все это с майонезом или сметаной, к которым добавлен измельченный укроп.
Готовый салат выложить в миску или на блюдо (при желании можно подложить листики салата) , сверху уложить целые или нарезанные шейки креветок, ломтики яйца и несколько красивых листиков зеленого салата или веточек укропа.

Ингредиенты:
200 г. Креветок
200 г. сыра
4 яйца отварить
листья салата
2 зубчика чеснока
майонез, лук зеленый (я делала без лука)

Приготовление:
1 слой- порвать листья салата и уложить на дно в вазочку (тарелочку которую будете ставить на стол) .
2 слой- креветки вареные
3 слой- натертый сыр
4 слой- майнез с натертым чесноком
5 слой- натереть желтки
6 слой- натереть белки
Все обильно смазать майонезом и украсить мелко порезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!

Салат "Легкий"
Ингредиенты:
креветки вареные очищенные - 200 г,
помидоры - 3 шт. ,
горошек зеленый консервированный - 200 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/2 стакана
Способ приготовления:
Помидоры нарежьте ломтиками, соедините с нарезанными небольшими кусочками креветками. Добавьте рубленый лук, горошек, майонез и перемешайте.
Оформите мелко нарезанным зеленым луком.
---------
Кальмары, королевские креветки и красная икра. Заправляем майонезом.
----------------
Креветки под чесночным соусом
Вам потребуется:
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст. л растительного масла,
соль, перец.
Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30мин.
Гокжаева Мария
Гокжаева Мария
99 561
Лучший ответ
Гокжаева Мария Спасибо !!

Очень рада !! ))
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ СО ШПРОТАМИ
Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйца - мелко порезать
Морская капуста - мелко порезать, Шпроты - размять или измельчить, Крабовые палочки - мелко порезать кубиками Яйцо - мелко порезать Все перемешать и заправить майонезом. Вкус необычный из-за копченых шпрот, поэтому другими рыбными консервами лучше не заменять.

"РЫБКИ В ПРУДУ"
Салат выкладывается слоями:
1 - варёный картофель, смазать майонезом
2 - лук
3 - шпроты
4 - картофель, смазать майонезом
5 - солёные огурчики
6 - сыр на тёрке потереть, добавить чеснок и майонез, выложить 6 слоем
7- яйца
далее украсить хвостиками от шпрот.
Получается очень вкусный салатик. Остренький.
САЛАТ СО ШПРОТАМИ. 1 банка шпрот, 1 луковица, 1 варёная морковь, 300г твёрдого сыра, 50г грецких орехов, 3 варёных яйца, 1 варёная свекла, 1 свежий огурец, 250г майонеза, зелень, соль, чёрный молотый перец. Шпроты мелко нарезать, морквь и свеклу натереть на крупной тёрке, сыр-на мелкой. Лук и яйца нарезать мелкими кубиками, огурец-соломкой. НА ПЛОСКОЕ БЛЮДО ВЫЛОЖИТЬ СЛОЯМИ САЛАТ: 1-й слой-шпроты; 2-й слой-морковь; 3-й слой-лук; -й слой-яйца; 5-й слой-огурец; 6-й слой-свекла; 7-й слой-сыр. Промазать каждый слой майонезом, по вкусу посолить и поперчить. Убрать салат на 1-2 часа в холодильник. При подаче посыпать измельчёнными орехами, украсить зеленью.
Салат "Рыбки в пруду"
Состав
шпроты - 1 банка,
картофель - 2 шт (средние) ,
морковь - 2 шт,
лук репчатый - 2 шт,
яйца - 2 шт,
сыр твердый - 50 г,
чеснок - 1-2 зубчика (по-желанию) ,
зеленый лук и зелень укропа или петрушки для украшения,
растительное масло для жарки,
майонез,
соль

Приготовление

Картофель отварить в мундире, остудить, снять кожуру и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, очистить и натереть на терке.
Сыр натереть на терке.
У нескольких рыбок отделить хвостики и отложить для украшения.
Остальные шпроты размять вилкой.
Лук очистить и мелко нарезать.
Морковь очистить и натереть на крупной терке.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

Выложить подготовленные ингредиенты в салатницу слоями. Каждый слой немного посолить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук с морковью
3-й слой: шпроты
4-й слой: сыр
5-й слой: яйца

Верхний слой покрыть майонезом, посыпать рубленой зеленью и аккуратно воткнуть хвостики шпрот и перышки зеленого лука.
Марина Ивнева
Марина Ивнева
41 117
Салат со шпротами

4 яйца
5 небольших картофелин
2-3 средних соленых огурчика
1 банка шпрот в масле
Майонез (150 г)
150-200 г твердого сыра
Зелень

Открываем баночку шпрот в масле, выкладываем рыбку в тарелку, отложив в сторонку 3 шпроты – они нам еще понадобятся, и разминаем её с помощью вилки (разминаем вместе с маслом) . К этому времени уже сварятся яйца. Очищаем их от скорлупы и натираем на крупной терке.

Соленые огурчики можно порезать на небольшие кусочки, а можно потереть, лучше тогд на крупной терке. Затем в отдельное блюдо на мелкой терке натираем сыр.

Когда сварится картошка, её тоже либо нарезаем небольшими кубиками, либо натираем на крупной терке. Все, теперь все ингредиенты для салата со шпротами готовы и мы можем укладывать его.

Берем салатницу и на её дно укладываем картофель, на него – яйцо. Затем делаем слой из шпрот, на который укладываем огурчики. Заправляем майонезом. Сверху насыпаем тертый сыр, втыкаем оставленные 3 шпроты и украшаем зеленью.
1.Салат со шпротами и сухариками
Для рецепта вам потребуется:
гренки - 1/2 небольшого батона
шпроты в масле - 1 баночка
лук репчатый - 1 шт.
морковь (вареная) - 1 шт.
яйцо - 2-3 шт.
огурец (можно соленый) - 1 шт.
горошек (зеленый, консервированный) - 250г
майонез - по вкусу.

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез - по вкусу.

Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.

2.Салат со шпротами и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
шпроты - 1 банка
яйцо - 5 шт.
картофель - 2 шт.
яблоко - 1 шт.
репчатый лук - 2-3 шт.
орехи, майонез, чернослив - по вкусу.

Шпроты размять вилкой. Белок яйца натереть на крупной терке, слой майонеза, масло сливочное (на терке) . Картофель натереть (сварить в мундире) ; желток яйца натереть на мелкой терке. Яблоко - на крупной терке, лук ( поджарить) , майонез. Орехи прокрутить на мясорубке.

Сверху украсить порезанным черносливом.

3.Салат слоеный со шпротами, морковью и яйцами
Для рецепта вам потребуется:
шпроты (в масле) - 1 банка
яйцо (вкрутую) - 4 шт.
морковь (вареная) - 2 шт.
репчатый лук - 2 головки
зеленый лук (стебли) - 3-4 шт.
майонез - 200г
зелень укропа - по вкусу.

Составляющие салата уложить в салатницу в таком порядке: 1-й – шпроты, размятые вилкой, залитые майонезом; 2-й – белки вареных яиц, натертые на крупной терке, залитые майонезом; 3-й – репчатый лук, мелко нарезанный, залитый майонезом; 4-й – вареная морковь, натертая на крупной терке, залитая майонезом. Верхний слой готового салата – натертые на терке желтки (в центре) , мелко нарезанная зелень – укроп и зеленый лук (по краям).
Алла Гудзяк
Алла Гудзяк
11 754
"Мимоза"-самый распространённый)) ) выкладываем слоями-каждый слой смазывая майонезом
варёные яица, потолчённые шпроты (можно вилкой), маринованный лук мелко нарезанный, сливочное масло (тру на тёрке только очень холодное) и сыр))) . Удачной готовки)
Kundyz Amantaeva
Kundyz Amantaeva
948
http://www.gotovim.ru/subject/ryba/shproty.shtml здесь 54 рецепта с картинками!