Ненавижу свеклу, но доктор сказал, что нужно есть. Какие есть салаты из нее, простые, без чернослива и чеснока?

Салат СВЕКОЛЬНЫЙ С МОЛОТЫМИ ОРЕХАМИ И КАРДАМОНОМ


Свёклу отварить, натереть на крупной тёрке. Сыр твёрдый натереть на тёрке. Добавить молотый кардамон ( пол чайной ложки на салатник) добавить молотые грецкие орехи ( кедровые тоже неплохо) Заправить майонезом или раст. маслом. Сверху украсить зеленью с зелёным горошком. Соль, сахар по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Венигрет приготовьте. вкусный салат.
свекла с брынзой тоже хорошее сочетание

это глупый доктор. сходите к другому.

Салат из свеклы с изюмом
2 свеклы, 1 яблоко, 100г. распареного изюма, 5 грецких орехов, 100г. майонеза, зелень петрушки
Отварить или испечь свеклу, очистить и натереть на крупнойй тёрке. Добавить мелко нарезаные яблоки, изюм, измельчённые слегка обжаренные орехи, залить майонезом, посыпать зеленью.

Биточки
500г. свеклы, 3-4ст. л. муки, ст. молока, 40г. масла, 1яйцо, 200гр. творога, 100гр. масла для жарки, сахар, соль.
Свеклу нарезать не большими кусочками, добавить молоко или воду, кусочек масла и тушить до мягкости. Дать жидкости полностью выкипеть, а свеклу взбить в блендере Затем всыпаьподсушеную или поджаренную на сливочном масле муку (можно густую кашу -манную, ячменную, пшеничную), вбить яйцо, добавить творог, соль, сахар, и размешатьмассу до однородности. Сформовать биточки, запанировать их в сухарях или мке. Обжарить. Подавать со сметаной или сливками

простите! а для чего?

венигрет
селедка под шубой
просто с майонезом

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/svekla.shtml выбирайте сами.

Селедка под шубой! Чуть дольше повозишься, но зато вкусно!

Салат из свеклы с брусникой
Для рецепта вам потребуется:

свекла - 100г
репчатый лук - 25г
брусника (моченая) - 25г
растительное масло - 15г
перец - по вкусу.

Вареную свеклу очистить и натереть на терке. Лук измельчить и добавить к свекле вместе с моченой брусникой.

вари свекольник=свеклу вариш и отдельно в тот отвар добавляеш овощи картофель как 1е блюдо==и еш в тот день