Закуски и салаты

Каков рецепт вашего любимого салата?

Ммари
Ммари
4 534
говядина отварная кусочками квадратными, сыр также
помидоры также, огурцы также, грибы любые также (обжаренные) , ВО!!!!
Вероника Шевцова
Вероника Шевцова
20 901
Лучший ответ
Салат из грейпфрута, креветок и авокадо.
Разрежь пополам 2 грейпфрута. По всему периметру подрежь мякоть, раздели на дольки и отдели мякоть от кожуры. Смешай кусочки грейпфрута, нарезанные брусочками 2 авокадо, 100 г креветок.
Посоли, поперчи и полей смесью из 4 ст. л. сливок и 1 ч. л. горчицы. Наполни приготовленным фаршем половинки грейпфрута
Татьяна Горина
Татьяна Горина
80 835
Селедка+ отварной картофель (в мундире) +зеленое кислое яблоко+маринованый репчатый лук+уксус+растительное масло
(*lika Aleksandrovna*)
(*lika Aleksandrovna*)
23 942
САЛАТИК Смешать вместе мясо, кукурузу, яичные блинчики, добавить чеснок и грецкие орехи.
Заправить салат майонезом и выложить в салатницу
Чу-Фан
Продукты:
колбаса вареная - 200гр,
капуста свежая - 200 гр,
свекла сырая - 200гр,
морковь сырая - 200гр,
горошек консервированный - 1 банка,
майонез для заправки,
немного растительного масла.
Инструкции:
Колбасу порезать тонкими полосками, обжарить на растительном масле. КАпусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу натереть на крупной тёрке (да-да, они будут сырыми, но в этом вся прелесть - совершенно неожиданный вкус!) .
Смешать все ингредиенты, добавить майонез.
МК
Марина Круть
19 808
Мне нравится салатик "Наш любимый" (это мы дома такое название дали)
1 стой: измельченные отварные куриные грудки
2 слой: резаный шампиньоны
3 слой: вареный картофель протертый на мелкой терке
4 слой: маринованные огурчики, нарезанные соломкой
5 слой: отварной куриный белок протертый на мелкой терке
6 слой: сыр протертый на мелкой терке
7 слой: желтки протертые на мелкой терке
Каждый слой (кроме последнего) слегка промазать майонезом.
Мы просто обожаем этот салат!!!
Mirkhamedova Faina
Mirkhamedova Faina
6 610
без сметаны, майонеза и масла

(шоб к роже не лип)
Lyalechek Chernaya
Lyalechek Chernaya
5 713
200 г отварной говядины,
300 г свеклы,
4 соленых огурца,
100 г чернослива,
50 г орехов,
100 г майонеза.
Говядину и свеклу предварительно отварить. Нарезать соломкой отварную говядину, свеклу, огурцы, ошпаренный чернослив заправить все майонезом и посыпать дроблеными орехами.

САЛАТ "АППЕТИТНЫЙ"

250 г куриного белого мяса,
200 г сыра твердых сортов,
1 банку консервированного горошка,
100 г любых маринованных грибов,
100 г сметаны,
50 г хрена,
свежая зелень,
соль, перец, специи по вкусу.
Сырую курицу тщательно разделайте, удалите внутренности, отберите наиболее нежные кусочки, лучше, если будет белое мясо, и отварите его в слегка подсоленной воде со специями.
Затем отварное мясо охладите, и нарежьте кубиками. Возьмите любой сыр твердых сортов, типа костромского, натрите его на крупной терке. Маринованные грибы выложите в дуршлаг, промойте под струей проточной воды, дайте ей стечь мелко нарежьте грибы. Приготовленные таким образом продукты аккуратно перемешайте, выложите в глубокую салатницу и перед подаче на стол заправьте сметаной с хреном. Готовый салат украсьте свежей зеленью: петрушкой, укропом, киндзой.
А я люблю "Обжорку".
Сухарики (сделать из батона, только не сладкого), морковь соломкой пассированная, мясо обжаренное кусочками (свинина), сыр струганный, обжаренный лук, майонез. Если готовится для праздничного стола, то всё выкладывается лепестками на блюдо, мясо на середину, перемешивается перед употреблением. При желании можно добавить солёный огурец.
А мне нравится салат из крабовых палочек: рис, кукуруза, яйца, крабовые палочки.
Еще любим из кальмара: кальмар (порезанный соломкой) , яйца, лук.
А еще обожаем из морковки: просто до безобразия - морковь на терке+чеснок и майонез!
А мне нравится такой салатик. Выглядит как он селёдка под шубой. Оригинальный сюрприз для гостей, с положительными эмоциями. Да и приелась шуба уже :))
Ингредиенты:
Сыр тёртый 200 гр
Морковь тёртая 3-4 стредние
Свекла вареная тёртая 350 гр
Майонез с чесноком
Грецкий очищенный орех
Изюм для любителей
Инструкции:
Перемешать отдельно с майонезом сыр, морковь и свеклу. Положить слоями сыр, морковь и свеклу наверх. Сверху положить орешки. Можно использовать вместо свжей моркови с майонзом и чесноком корейскую острую морковку. Тоже вкусно. Также между слоями можно положить изюм, но это не каждый любит.
Пекинская капуста, обжаренная куринная грудка, сухарики сделанные с батона, сыр, заправить майонезом. Попробуйте не пожалеете.