подскажите рецептик салата "кучками" с кириешками!

Чтобы приготовить салат нам понадобится:
1 огурец
200 г копченой колбасы
100 г сыра
1-2 вареных яйца
100 г корейской моркови
майонез.
Огурец натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яйца мелко порубить. В середину тарелки положить майонез. Вокруг майонеза выложить «кучками» огурец, колбасу, сыр, яйца, морковь.
В таком виде салат подается на стол. Перед употреблением все нужно перемишать.
Тут►►►

Салат "Козел в огороде"
6 порций

Необычное блюдо из самых обычных продуктов – салат «Козел в огороде» .
Продукты (на 6 порций)
говядина (телятина) 400г
или колбаса копченая 300г
морковь средняя2шт.
свекла 1шт.
капуста белокочанная 0.33кочана
картофель 3шт.
или сухарики 100-150г
огурец свежий2шт.
лук 1шт.
чеснок (по желанию) 2зубчика
масло подсолнечное по вкусу
или майонез по вкусу
соль по вкусу
перец по вкусу

Мясо нарезаем тонкой соломкой. Капусту и лук мелко шинкуем. Морковь, свеклу и картофель натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой. Огурцы нарезаем так же, соломкой, чеснок нарезаем очень тонко.

Мясо с луком обжариваем до готовности. Мясо можно сперва отварить, а затем обжарить. (Лук, при желании, можно использовать для салата сырой. ) Картофель обжариваем небольшими порциями во фритюре (получаются хрустящие чипсы) и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. (Можно упростить процесс, приготовив салат "Козел в огороде" с сухариками вместо чипсов) .

Все ингредиенты выкладываем на большое блюдо отдельно, горками, как лепестками цветка, а в середине - жареное мясо. Солим и перчим по вкусу, равномерно посыпаем чесноком (если используем) и луком (если лук не обжаренный с мясом) . Поливаем салат маслом или выкладываем майонез на горку мяса. Салат «Козел в огороде» можно подавать на стол. Подается салат именно в таком виде (чтобы чипсы или сухарики не успели размокнуть) , а затем аккуратно перемешивается.