Подскажите рецепты салатов с сыром)

ОСТРАЯ ЗАКУСКА
- сыр плавленый "Дружба" - 2 пачки (можно любой обычный сыр)
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 50-80 г
- перец сладкий стручковый разного цвета - 3 шт.
- молотый красный перец
Сыр натрите на крупной терке. Стручковый перец нарежьте мелкими кубиками. Сыр, мелко рубленный чеснок, стручковый перец, майонез и молотый красный перец перемешайте и уложите горкой в салатник или сформуйте шариками и разложите на листья салата. Закуску можно подавать в тарталетках.

Сыр твердых сортов, помидоры, ветчина, грибы (можно консервированные) , лук.
Грибы и лук обжариваете в масле, даете стечь. Сыр нарезаете маленькими кубиками. Из помидор удаляете мякоть (чтобы не было жидкости в салате) и мелко режете, ветчину нарезаете соломкой. Все заправляем майонезом. Вкусно очень!! !

Салат "Под шубой" без селедки с сыром.

Отличный салат на любой праздник. Для тех кому не нравится селедка, этот вариант приготовления салата придется по-душе. А праздничное оформление поднимет настроение не только офицеру.. .

Свекла вареная- 1большая, Морковь вареная-2шт, Сыр твердый (российский) -300-400гр, Яйца отварные куриные-6шт, Пучок зеленого лука, Майонез для смазывания слоев, Кусочек свежей моркови для украшения, Небольшая корочка лимона для украшени.

Свеклу, морковь, яйца, сыр натереть на крупной терке.
Лук мелко порезать.
На блюдо уложить слои в виде офицерского погона (снизу на вверх): сыр, морковь, яйца, свеклу.
Все слои промазать майонезом. Сверху обильно посыпать зеленым луком.

Для украшения:
Из свежей моркови вырезать две длинные полосочки, из лимонной корочки-две звезды.
Аккуратно положить полосочки и звезды, чтобы получился погон!
Приятного аппетита!! !

Салат из свёклы с сыром

Рецепт Джеймса Оливера

Отварную (я варю на пару) свёклу натереть на тёрке, полить немного лимонным соком, оливковым маслом. Сверху выложить сыр фета (у меня парижская бурёнка) размером со спичечный коробок (с сыром важно не переборщить )
Салат очень лёгкий и питательный, в жаркую летнюю погоду отличное блюдо как на завтрак так и на ужин. Для тех кто следит за фигурой тоже отличный вариантик (есть после него не хочется если съесть на ужин)

Салат из свежих овощей с сыром

Свежие огурцы, помидоры, редиску крупно порезать, добавить нарезанный полукольцами красный лук, рубленный чеснок, резанную зелень, много тертого сыра, заправить майонезом.

Ингредиенты: Свежие огурцы, помидоры, редис, лук красный, чеснок, сыр майонез.

Айсберг. черри, кедровые орехи, пармезан, гренки из белого хлеба. жареная курица. заправка бальзамический уксусом с оливковым маслом.

Салат "Ермак"

говяжью или свиную печень нарезать кубиками или соломкой и обжарить на сковороде мин 5 до готовности. Лук нарезанный полукольцами замариновать в уксусе, затем уксус слить. Сыр натереть на терке. Все смешать, заправить майонезом и посыпать рубленной зеленью. Соль и перец по вкусу.

Салат-коктейль с ветчиной и сыром
Куриную или индюшачью ветчину порезать соломкой, свежий огурец соломкой, яйцо и сыр натереть на крупной терке. Уложить слоями в салатник: яйца, огурцы, ветчина, сверху слой майонеза и сыра. И посыпать рубленной зеленью.

Итальянский салат с сыром и макаронами
Ингредиенты:
Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г
Всё перемешать, и готово!!!