Закуски и салаты

Салатик из грибов с кедровыми орешками, подскажите.

Этот салатик очень люблю, так как в нем орешки и чернослив. Он делается по слоям и каждый слой смазывается майонезом. Для него нужно:
1. чернослив
2.грибы из банки
3.курица
4.огурчик свежий
5.лук
6.яйцо
7.майонез и чеснок
8.кедровые орешки
Все пропорции на глазок. Для начала вы в майонез добавляете чеснок порезанный или раздавленный (им вы будете смазывать слои) . Потом чернослив заливаете горячей водой, для того чтоб он стал мягким и режете соломкой. Обжариваете лук с грибами. Режете огурцы на кубики. Орешки обжариваете. Когда все готово, вы в салатник выкладываете все продукты по слоям, как хотите это не принципиально. Я делала: чернослив курица, лук, грибы, яйцо, огурец (все слои смазала майонезом тонким слоем) А в самом конце посыпала орешками. Дать салатику пропитаться и можно подавать на стол

Рис с грибами и кедровыми орешками
Необходимые ингредиенты
Грибы — 200 г
Лук зеленый
Масло оливковое — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Орехи кедровые — 50 г
Перец
Петрушка
Рис — 1 чашка
Соль
Способ приготовления
Кедровые орешки слегка обжарьте в сковороде без масла и уберите в сторону.
Грибы порежьте крупно, обжарьте на сухой сковороде и уберите в сторону.
Рис тщательно промойте в проточной воде и просушите. Добавьте в сковороду 2 ложки оливкового масла и обжарьте рис, пока не станет слегка коричневым.
Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте к рису и обжарьте в течении 2-3 минут.
Верните в сковороду орешки и грибы.
Добавьте 2 стакана воды, посолите, поперчите, накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут.
Как только рис будет готов, добавьте петрушку и сливочное масло, хорошенько перемешайте, подавайте горячим.
грибы
кукуруза
яйцо
сыр
майонез
орешки
Салат вкусный:
Яйцо (3 шт.)
Грибы (10 шт. шампиньоны)
Сметана 10% (три ложки)
Кедровые орехи (две горсти)
:))))))))))))))))))))))))))))))))))))))