у меня скоро День Рождения. Напишите пожалуйсто рецепт какого нибудь в кусненького салатика. Зарание спасибки)))

Авокадо, сыр, креветки, маслины. Заправить майонезом и посолить. Очень вкусно и сытно!!!

Cалат слоеный с курицей

курные грудки - 2 шт. ; лук репчатый - 1 луковица; морковь - 2 шт. ; яйцо - 3 шт. ; шампиньоны свежие - 200г; майонез - по вкусу; соль - по вкусу.

Куриные грудки отварить в подсоленой воде, остудить и нарезать кубиками. Лук и морковь тонко порезать и обжарить до мягкости в масле. Шампиньоны порезать и слегка обжарить в масле. Вареное яйцо порезать кубиками.
Затем ингредиенты салата уложить на блюдо в следующей последовательности: 1слой - отварное куриное мясо; 2 слой - лук и морковь; 3 слой - яйцо кубиками; 4 слой - обжаренные шампиньоны.
Затем залить салат майонезом и оставить в прохладном месте на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
------------------------

Салат из курицы с шампиньонами

: курица (грудки) - 2 шт. ; шампиньоны - 400г; грецкие орехи - 1/2 стакана; огурец - 1 шт. ; сыр (твердый) - 100г; яйцо - 2 шт. ; зеленый лук и петрушка - по вкусу; майонез - по вкусу.

Филе куриной грудки отварить, порезать. Грибы маринованные шампиньоны, яйца (вареные) и свежий огурчик порезать. Пол стакана грецких орехов измельчить. Сыр твердый натереть, добавить измельченные зеленый лук и петрушку. Все компоненты перемешать и заправить майонезом.
------------------

Салат из кальмаров с сыром

кальмары - 500г; сыр - 200г; рис - 200г; яйцо - 2 шт. ; майонез или сметана - 100г. ; соль - по вкусу.

Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать. В салат так же можно добавить сладкую кукурузу.
-------------------------

Салат из ветчины с сыром и грибами

ветчина - 250г; сыр - 200г; консервированный горошек - 100г; маринованные грибы - 100г; сметана - 50г; майонез - 80г; соль; зелень.

Ветчину или колбасу нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке, маринованные грибы мелко нарезать. Приготовленные продукты смешать, добавить зеленый горошек, соль, заправить смесью сметаны с майонезом. Готовый салат украсить зеленью.
-------------------------

Салат "Удовольствие"

Упаковка крабового мяса, банка консервированной красной фасоли в собственном соку, пучок кинзы, один красный болгарский стручок перца, 200г твердого сыра, майонез.

Мясо крабовое нарезать кусочками, слить сок из банки с фасолью и добавить в мясо, затем порезать маленькими кусочками перец и кинзу, добавить сыр натертый на терке.
Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.
-----------------------
Салат "Красавица"

3 вареных картофеля, грибы (любые: жареные, соленые, маринованные) , лук пассированный, морковь вареная (2 штуки) , 3-4 вареных яйца, 250-300гр. твердого сыра, майонез.

Все ингредиенты ракладываюся слоями. Слой грибов должен быть побольше. Каждый слой должен смазываться майонезом.

Слои:
1. Картофель тертый на крупной терке.
2. Грибы порезанные средненько, не нужно мельчить.
3. Пассированный лук.
4. Морковка потертая на крупной терке.
5. Яйца потертые на крупной терке.
6. Сыр потертый. Каждый сой смазываешь майонезом.
Тереть лучше сразу в вазочку, тогда салат получается воздушным.
Картофель можно вообще исключить, тогда 1 слой будут грибы.
Картошку кладут для сытности, когда большая кампания. Салат можно делать и многоярусным, после слоя сыра и майонеза все повторять сначала с картофеля и грибов.

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, КУРАГИ И ЛИМОНА,
400г сырой моркови, 100г кураги, 1 небольшой лимон, 100г сметаны, соль, сахар, зелень петрушки.
Морковь натереть на крупной тёрке, курагу нарезать, из лимона удалить семечки и нарезать его мелкими кусочками вместе с цедрой, перемешать, добавить соль и сахар, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки.

1.Банка кукурузы, пара луковиц, крабовые палочки - все мелко порезать и перемешать, посолив и полив сметаной или майонезом! Можно добавит вареное яйцо!
2. Вареная свекла нашинкованная, распаренный изюм, грецкие орехи, лук! Все перемешать, посолить и полить раст маслом!

Копч. курица 500г, салат ( любой микс) , морковь варёная, огурец. соевый соус, ол. масло, лимонный сок.
.Креветки, авокадо, майонез.
Найдёте на свой вкус) ) Поздравляю!!

Салат из грибов и ветчины
Грибы нарезать соломкой, отварить и слегка обжарить. Ветчину порезать тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить. Всё смешать, подсолить и заправить майонезом.

Салат "Куринный"
Отварить окорочок, остудить и разобрать на волокна. 3 яйца взбить с солью и ложкой крахмала, пожарить тоненькие блинчики, затем нарезать их тонкой соломкой, смешать с окорочком. Заправить майонезом с чесноком и черным перцем.

Салат "Рафаэлло"
1 плавленый сырок, 2-3 варёных яйца, зубчик чеснока, майонез. Всё смешать, придать форму шариков, обвалять в кокосовой стружке. Выложить готовые шарики на салатные листья.

Печёночный салат
500 г говяжьей печёнки, 3 варёных яйца, 3 больших варёных моркови, 3 луковицы, майонез.
Печень отварить и порезать брусочками. Также порезать морковь и яйца. Тонко нарезанный лук замариновать в уксусе, смешанном в соотношении ½ с водой (мариновать в течение 20-30 мин) . Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Салат морковь с сыром и чесноком
Берём одну сельдь, делаем филе и режем маленькими кубиками. Натираем на тёрке 2-3 крупным моркови, смешиваем с сельдью и заправляем майонезом.

САЛАТ "ПИКАНТНЫЙ"
Смешайте кусочки ветчины, жареные или отварные грибы, лук репчатый и свежий огурец. Полейте растительным маслом и соевым соусом.

САЛАТ "СЫРНЫЙ"
Натрите сырую морковь, сыр и осторожно смешайте. Нарежьте пару отварных яиц, огурец и добавьте в салат. Полейте майонезом и посыпьте зеленью.
САЛАТ ИЗ СЫРОЙ СВЁКЛЫ
Сырую свёклу натереть мелко, смешать с распаренным изюмом и заправить майонезом. И всё. Сладкий, нежный салат, безумно простой. Как украшение - только майонез сверху выложить или решёткой, или просто полить центр.

САЛАТ "КОКТЕЙЛЬ"
Смешайте нарезанное полосками отварное куриное мясо с нарезанными полосками отварными или жареными шампиньонами и выложите в салатник горкой. Натрите яблоко в майонез, размешайте и щедро полейте им салат. Сверху посыпьте грецкими орехами.

САЛАТ "НЕВСКИЙ"
Выложите в салатник слоями: отварную курицу, грецкие орехи, отварные яйца, всё – порезанное. Залейте салат майонезом. Сверху выложите красную икру и посыпьте зеленью.

САЛАТ "ОЛИМПИЙСКИЙ"
Выложите слоями или смешайте: кусочки отварной курицы, отварной картофель, лук репчатый, зелёный горошек, свежий огурец порезанный, маслины (можно несколько нарезать, а несколько оставить целыми - для украшения) , майонез.

Салат "Нежность"
2 вареных яйца (тертых на терке) , 1 яблоко (тертое без кожи) , 100 г тертого сыра, майонез.
На тарелку выложить слоями: яйцо, лук, майонез, яблоко, сыр, майонез. Несколько слоев. Поставить в холодильник, чтобы пропитался. Украсить зеленью.

Салат картофельный с грибами
Вареный картофель, грибы, репчатый лук (обжаренный) , вареные яйца, тертый сыр, майонез.
На блюдо выложить слоями (на каждый слой - майонез) : 1 - картофель, 2 - грибы, 3 - лук, 4 - яйца, 5 - сыр. Украсить зеленью.

Салат с крабовыми палочками
Крабовые палочки, свежие огурцы, вареные яйца, майонез. Все порезать, заправить майонезом.

САЛАТ "УДИВЛЕНИЕ"
1 банка консервированных ананасов средне сладких, 700 г маринованных шампиньонов, копченая курица примерно 400-500 г. Все крупно порезать и заправить майонезом.

САЛАТ «ПОЛЯНКА»
0,5-литровая банка маринованных грибов, 0,5 банки зеленого горошка, 2 вареных яйца, зеленый лук, 50 г сыра, майонез.
Грибы и лук мелко порезать. Сыр натереть. Яйца натереть или мелко покрошить. Все составляющие перемешать и заправить майонезом.

САЛАТ МИЛАН
Грудки цыпленка, шампиньоны, ананас, сыр, помидоры, майонез.
2-3 отваренных грудки цыпленка мелко порезать, добавить 1 банку резаных шампиньонов, 1 банку конс. ананасов, порезать 2 помидора, натереть на терку 200 г твердого сыра, заправить майонезом.

Салат слоеный
Укладываем слоями: мясо, варенное кубиками, картофель, варенный кубиками, грибы жареные с луком, вареная морковь кубиками, яйца кубиками, сыр на терке. Все слои посолить и промазать майонезом.

Салат "Черепаха"
Мясо куриное отварное 150 г; яйца варёные 4 шт; лук репчатый 2 шт; яблоки 2 шт; сыр 100 г; грецкие орехи 0,5 ст. ; соль, майонез. Салат выкладываем слоями:
1 - белки, натёртые на крупной тёрке;
2 - мелкорубленое мясо;
3 - мелко нарезанный, ошпаренный лук; заливаем майонезом.
4 - яблоко, натёртое на крупной тёрке;
5 - сыр, натёртый на мелкой тёрке;
6 - желтки яиц, натёртые на мелкой тёрке. Заливаем майонезом.

с наступающим... удачи...

http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/ все в картинках

Берете филе куринное, отварное, можно и окорочок,
сыр твердый, соленый огурец, яйцо, острая морковь и майонез.
Перемешиваете и готово.
На 10 порций:
Филе отварное - 500 гр.
Сыр тв. сортов - 300 гр
Огурец сол. 100 гр.
Яйцо отв. - 1 шт.
Морковь острая - 75 гр.
Майонез - 50 гр
Приятного аппетита!

Зайди сюда
http://www.say7.info/

Салат «Морской»

Креветки королевские — 1 кг
Маслины — 100 г
Семга слабосоленая — 500 г
Яйца перепелиные — 20 шт.
Масло оливковое — 50 мл
Укроп — 1 пучок
Петрушка — 1 пучок
Чеснок — 4 зубчика

Креветки, пожарить на оливковом масле с добавлением мелко порезанного чеснока. Семгу порезать кубиками, яйца и зелень мелко порубить. Ингредиенты выложить слоями. Заправить майонезом. Украсить помидорами черри, перепелиными яйцами и маслинами. Подавать на листьях салата.
----
«Вальс-Бостон»

Кальмары (тушки) — 1,5 кг
Лук репчатый — 3 шт.
Сметана — 300 г
Рис — 100 г

Вареные кальмары и рис, смешать с мелко нарезанным луком и сметаной. Потушить 10 минут.
----
Салат «Необычный»

Рыба креветочная — 2 шт.
Яйца — 1 шт.
Грибы белые — 500 г
Морковь — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Майонез легкий — 300 г
Укроп — 2 пучок
Соль, приправа для рыбы по вкусу

Рыбу отварить, с укропом и крупно порезанным луком. Посолить, добавить специи. Дать остыть в бульоне. Разобрать на мелкие кусочки. Выложить на блюдо. Посыпать мелко порезанным чесноком и укропом. Сделать «сеточку» из майонеза. Положить пожаренные с луком грибы, посыпать натертым на терке яйцом, посыпать укропом, положить тонко порезанную и пожаренную на оливковом масле морковь. Сделать «сеточку» из майонеза.
----
Рулетики с ветчиной

Ветчина — 600 г
Сыр — 400 г
Чеснок — 5 зубчиков
Майонез — 250 г
Укроп — 50 г

Ветчину порезать тонкими ломтиками. Сыр натереть на терке, смешать с выдавленным чесноком и майонезом. На ломтик ветчины положить сыр, скрутить рулетик. Рулетики уложить на тарелку, украсить зеленью, помидорами.

1 слой окорочок варёный резаный кубиками, 2 слой морковча (но длинную режешь мелкими кусочками) , 3 слой шампиньоны жареные, 4 слой яйца тёртые на крупной тёрке слой сыр твёрдый тёртый на крупной тёрке. Каждый слой смазать майонезом.

банка ананасов в сиропе+ тертый сыр+чеснок+майонез-под водочку свиное мясо толсто отбиваешь, кладешь кольцо ананаса из сиропа, сверху посыпаешь тертым сыро, капля майонеза и в духовку на полчаса или на 40 мин. вкуснятина.

Всем известный вкусный салатик "Цезарь"
Итак нужно: банка ананасов, грудка курицы варенная, сыр, сухарики"кирьешки",майонез, зелень)) приятного аппетита))

очень вкусно: отварить мясо курицы кубиками, консервированный ананас тоже кубиками.... и сыр на терке (лучше гауду).... и майонез... .