Закуски и салаты

какие овощи входят в классический вариант - ВИНЕГРЕТА ?

Капуста квашенная, картошка, морковка, лук, свёкла, красная отварная фасоль (не консервированная).
Свтелана Антонова
Свтелана Антонова
17 034
Лучший ответ
Винегрет
Ингредиенты:
400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло
Приготовление:
Свеклу отварить до готовности.
Картофель и морковь отварить до готовности.
Лук мелко нарезать.
Огурцы нарезать кубиками.
Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
Морковь нарезать кубиками.
Свеклу нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками.
Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
Немного посолить.
Заправить растительным маслом.
Рецепт и фото с момента приготовления►►►
Н:
Наташа :*
52 012
вареные свекла, картофель, морковь. соленые огурцы и капуста, консервированный горошек из банки
картошка, морковь, свёкла, сол. огурец, реп. лук + заправка по вкусу. Можно ещё добавить горошек.
Ира Малышева
Ира Малышева
33 748
1)картошка; 2)свёкла; 3)лук; 4)солёные огурцы; 5)квашеная капуста; 6)морковь; 7)зелёный горошек (только не суповой!).
Galina Kbaili
Galina Kbaili
29 738
вареные и соленые
СС
Стервочка С
17 227
лук репчетый. огурцы соленные. свекла варенная. горох и картошка варенная
Отварные овощи: картофель, морковь, свекла. Солёные огурцы, капуста. Я добавляю консервированую фасоль, зелёный горошек, если лук--то только зелень, укроп и всё заправляю горчичным маслом. На любителя горчицу готовую. Вкус получается пикантный.
Свекла и картошка - точно.
А, горох еще. И лук.

А вообще -
Продукты (на 4 порции)
картофель отварной 4шт.
свекла отварная 1шт.
морковь отварная 4-5шт.
огурцы солёные 2-3шт.
лук репчатый 1шт.
заправка для салатов 0.5-1стакан
соль по вкусу
По желанию:
капуста квашеная 100г
фасоль вареная 1стакан
Резеда Суфиянова Из чего эта заправка? Зачем её один стакан- чтоб овощи в ней плавали?
-картофель (4 бол. клубня)
-морковь (2)
-луковица
-квашеная капуста (300 гр)
-сол. огурцы (~5-6 больших)
-свекла (2 средних)
-зеленый горошек
-нераф. масло
Lara Pirog
Lara Pirog
1 123
свекла, морковь, картошка, огурцы соленые, лук!
Irina Terekhova
Irina Terekhova
560
свекла картошка солёный огурец морковь и всё
сосиски, сырка и мясо негра
LK
Lena Kovaleva
233

Похожие вопросы