Можно ли добавить в винегрет и горошек и фасоль (вместе) ? Вы так пробовали? Какой вкус? Спасибо!

картофель - 2-3 шт,
свекла - 1 шт,
морковь - 1-2 шт,
капуста квашеная - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
соленые или маринованные огурцы - 2-3 средних шт,
растительное масло,
зеленый лук - по желанию,
соль
Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть.
Овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и отварить до готовности.
* По-желанию, овощи можно завернуть в фольгу и запечь в духовке, при температуре ~180°C до готовности. В фольгу нужно заворачивать каждый овощ отдельно.
Отварные овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
Репчатый лук очистить и мелко порезать.
Огурцы порезать кубиками.
Квашеную капусту немного отжать от рассола.
К свекле добавить немного растительного масла и перемешать - тогда свекла не окрасит остальные овощи.
Соединить вместе: картофель, морковь, лук, огурцы, капусту, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Добавить свеклу, посолить по вкусу и все вместе еще раз перемешать.
При подаче можно посыпать зеленым луком.
* в винегрет можно добавить зеленый горошек, отварную или консервированную фасоль, или другие добавки по Вашему желанию

Существует масса рецептов винегретов, есть классический. например. но у меня дома любят не с солеными огурцами. а с квашен капустой, поэтому придерживаюсь рецепту классическому, НО подстраиваюсь под вксы своих домашних-"и волки сыты, и волки целы! "....)))

Не бойтесь экспериментировать!! ! Добавляйте, меняйте, исключайте -всё на ваше усмотрение. И слушайте своё сердце!

можно.

фасоль безусловно полезный продукт. Но вы во первых ночью или поздно вечером будите этот салат есть. Во вторых это наверно не единственное блюдо на столе. Пожалейте свой желудок. Бобовые не легкая пища.

- в оливье натираю СЫРУЮ морковь.. . Открываю Вам секрет фирмы.. . Не поверите, как это изменит вкус блюда!

можно, я добавляла, мне понравилось.
вообще заметила, что последнее время подсела на фасоль и не жалею

добавить конечно можно- но сами понимаете что в животе ураган будет)) )

я горошек обычно добавляю... вкусно, фасоль не пробовала.

зачем утяжелять винегрет то...