Закуски и салаты

Посоветуйте самые хорошие и не сложные рецепты фруктовых салатов. Можно в желе. Можно в желе.

Ингредиенты для фруктового салата с йогуртом:

яблоко – 1 шт. ;
манго (небольшое) – 1 шт. ;
банан – 1 шт. ;
киви – 1 шт. ;
орехи (любые) ;
йогурт обезжиренный – 1 стакан;
тертая апельсиновая цедра – 1 ч. л. ;
сок апельсина (лучше свежевыжатый) – 1 ст. л. ;
мед – 1 ст. л. (по желанию) .
Рецепт фруктового салата:

1. Для приготовления заправки тщательно взбиваем блендером йогурт, мед, сок и цедру. Убираем смесь в холодильник на 10 минут.

2. Промываем фрукты; манго и киви очищаем, у яблока удаляем сердцевинку (если кожица не жесткая – оставляем, а если нет, то убираем) .

3. Нарезаем манго, яблоко и киви небольшими кубиками.

4. Банан чистим и режем на кусочки (кружочки, квадратики и др. ) непосредственно перед подачей салата на стол – в противном случае фрукт почернеет и станет слишком мягким.

5. Перекладываем порезанные фрукты в салатник, креманки или порционные тарелки, поливаем йогуртной заправкой и посыпаем измельченными орехами.

Готовый фруктовый салат с йогуртом подаем к столу в качестве десерта или закуски к мартини и другим алкогольным и безалкогольным напиткам.
Жайна Ермаханова
Жайна Ермаханова
7 231
Лучший ответ
Смузи из красной и черной смородины

Ингредиенты: 150 г черной смородины, 150 г красной смородины, 2 банана, сок половинки лимона, 1 апельсин, 250 мл молока, 200 г натурального йогурта, 2 столовых ложки сахара, кубики льда.
Приготовление. Бананы очистить и размять вилкой. Полить соком половинки лимона, перемешать и убрать в морозилку на 15 минут. Из апельсина выжать сок. Ягоды положить в блендер, добавить апельсиновый сок, йогурт, молоко, сахар и банановое пюре. Взбить до однородной массы. Разлить смузи по бокалам. Добавить лед. Украсить ягодами и подавать.
Салат из клубники и манго

Ингредиенты:
Манго – 1 шт
Клубника
Апельсиновый сок – 3 столовых ложки
Мед – 2 столовых ложки
Листья мяты