Жареная печенка с апельсинами
Для рецепта вам потребуется:
печень телячья - 500г
горчица - 1 ч. л.
мука - 2 ст. л.
масло - 2 ст. л.
соль, перец, имбирь молотый - по вкусу
апельсин - 2 шт.
масло сливочное - 15г
вино сухое - 1/2 стакана.
Очищенную от пленок и протоков печенку нарезать на ломтики толщиной около 1 см, смазать горчицей и обвалять в муке. Обжарить в разогретом жире до образования светло-коричневой корочки, посыпать солью, перцем, имбирем и жарить еще несколько минут на слабом огне. Готовую печенку переложить в другую посуду. В сковороду добавить небольшое количество воды, жидкость процедить, добавить в нее масло. Апельсины очистить. Из одного из них выжать сок, другой разрезать острым ножом на тонкие ломтики. Жидкость от жарки смешать с апельсиновым соком, вином и прогреть. Готовую печенку выложить на блюдо, залить соусом и украсить дольками апельсина.
Закуски и салаты
скоро день рождения, пожалуйста, посоветуйте простые и вкусные блюда :)
Мария Кучанская
56 174
Салат: куриное филе, яйца, оливки, грец. орехи, сыр, майонез
Делается на раз-два. Кур филе отбить+соль, специи, намазать горчицей в зернах /обязательно/.В середину положить брусочек сыра тверд. Завернуть рулетом, а сверху полоску копч. бекона обернуть, смазать сметаной/майонезом/ и запечь в духовке до золотистой корочки.
смотря какие вкусы и предпочтенья, мне например нравится такой набор: салат цезарь, запеченые шампиньоны с сыром, фруктовый торт и запеченое мясо)
Tanja Schevchenko
1 238
Мой любимый салат - помидоры, вермишель, вареные яйца, горошек, ветчина, майонез - очень вкусно и просто. Отличная закуска - канапе.
Алина Волоха
779
Могу предложить тортик из печенья сладкоежка. Нужно печенье-300г. , масло сливочное 150г. , сметана 200г. , пол стакана сахара, 1 банан. Сначало ломаем печенье не крупными кусочками (примеино 1см. ) в чашку. Затем взбиваем крем из масла, сметаны сахара и измельвонного на блендере банана (за отствием блендора можно просто подавить вилкой) . После того как крем взбит нужно выложить поломанное печенье смешанное с кремомв форме торта. Посыпать тёртым шоколадом и измельчонными грецкими орехами. И наконец поставить в холодильник на ночь.
Гуля Джанбакиева
644
Я могу посоветовать несколько блюд:
1. Всем знакомый салат Оливье или Цезарь.
2. Что-то простое? Картошка фри, гамбургеры, салаты и пицца.
3. Можно мясо по-французки, а также отбивную.
4. Ну и какой же день рождения без торта? Торт выберайте сами, я их не люблю.
Готово! Это меню обрадует и гостей, и самого имениника.
1. Всем знакомый салат Оливье или Цезарь.
2. Что-то простое? Картошка фри, гамбургеры, салаты и пицца.
3. Можно мясо по-французки, а также отбивную.
4. Ну и какой же день рождения без торта? Торт выберайте сами, я их не люблю.
Готово! Это меню обрадует и гостей, и самого имениника.
Похожие вопросы
- у мужа скоро день рожденья, подскажите, пожалуйста, не сложные, но вкусные праздничные блюда
- скоро день рождение! самый главный вопрос который меня интересует: рецепт вкусных и простых салатов с оригинальным оформле
- салатик! Скоро день рожденье посоветуйте недорогой и вкусный салатик! Ольвье, и из крабовых уже поднадоел!;))
- У меня скоро день рождения ,посоветуйте какой вкусный салат приготовить
- Какие вкусные и лёгкие салаты можно приготовить на день рождение? У меня скоро день рождения! что я могу приготовить?
- Скоро день рождения Подскажите, пожалуйста, рецепты офигенски вкусных салатиков)
- Посоветуйте вкусный салат на день рождение, желательно из простых продуктов?
- Подскажите какие-нибудь интересные и простые рецепты салатов)))!!! У меня скоро день Рожденье, и хочется новенького))
- Скоро день рождение мужа! Поделитесь рецептами вкусных салатов .
- Скоро День Рождения у сына ему 12 лет. Чем вкусным можно накормить его друзей? Подскажите рецепты