подскажите несложный овощной салат к мясу (свинина)

баночка красной фасоли в собств. соку (фасоль ополоснуть водой и слить её)+ баночку кукурузы без сока+порезанный зел. лук+ пакет ржаных сухариков с чесноком ( их лучше разломить пополам) и заправить майонезом. приготовление -5 минут. приятного аппетита.

Овощные салаты http://www.say7.info/cook/kitchen/54-Ovoschi/

Зачем салат к свинине.?

огурцы, томаты, китайская капуста (салат) или салат "Айсберг" если любите то можно добавить болгарский перец! Заправить всё растительным маслом, сбрызнуть какпелькой уксуса (можно яблочным) , ну или использовать любую другую вашу любимую заправку (майонез, сметана и т. д.)

помидоров - 480 г
огурцов - 480 г
200 г репчатого лука, растительного масла - 60 г
уксуса - 20 г
чеснока - 1 долька
хрена - 20 г
перец черный молотый
соль.

Перед приготовлением блюдо для салата натереть чесноком. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли и перца.

Взять помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками (или сделать это на крупной терке) . Дальше надо уложить слой помидор, слой огурцов, пересыпая эти слои мелко рубленным репчатым луком и поливая каждый слой приготовленным соусом и посыпать тертым хреном.

Салат к свинине - не по-свинински :)))) скорее к свинине лучше картофель или капуста) ) но, уж если салат - то, например: листья салата лола росса, айсберг, романо, рвете немелко, томаты черри пополам, красный лук или порей, огурец без шкурки соломкой (можно и без огурца) , сбрызните оком 1/4 лимона + бальзамический уксус несколько капель, масло оливковой или подсолнечное, я оба использую 50/50...салат готов! Кстати, продают смеси готовые для салатов, разные виды салатов, капуста, и т. д.

самый простой ваиант: свежие помидоры 5-6 шт, 1 луковица лучше красная средних размеров, соленые, а не маринованные огурцы по вскусу (это основновной ингридиент) не жадничайте примерно столькоже сколько и помидоров, и самое главное свежий только что отваренный в мундире еще горячий только что очищенный карофель. все порезать не крупно особенно огуры и заравить оливковым маслом, перемешать не солить, если кажется недосоленым лучше добавить еще соленых огурцов. Чем салат теплее (горячее) (из-за свеже сваренной картошки) тем вкуснее. Приятного апетита!

винегред