Есть две селёдки. Чтоб такого вкусненького сделать? Только не под шубой.

""Ложная икорка""

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая ) — 3 шт

Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда) .
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! ! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте! !

В горчичной заливке. Или в винной. С репчатым луком.

«Салат "Рассолье"»

Ингредиенты изменяйте их в соответствии со своими потребностями: Картофель 6 шт. , Морковь 6 шт. , Свекла 3 шт. , Горошек зеленый 1 бан. , Огурец маринованный 5 шт. , Лук репчатый 1 шт. , Лук зеленый 100 г, Филе сельди 240 г, Майонез, Яйцо 4 шт. , Соль

Картофель, морковь, свеклу вымыть и отварить, остудить и нарезать кубиками.
Яйца отварить. Все остудить.
Маринованные огурцы, лук и сельдь также порезать кубиками.

Уложить к салатницу слоями: картофель, морковь, свекла. Из-за моего способа варки слои немного смешались, но на вкусе это не сказалось ))
Смазать свеклу майонезом.
Далее положить слой огурцов, на них - зелёный горошек, затем репчатый лук.
На лук слой сельди, смазать майонезом, а сверху натереть яйца.
Присыпать салат нарезанным зеленым луком и с полчасика постоять. У меня зеленого лука не было, но и без него было вкусно. Майонеза ушло немного, но в следующим раз я заправлю салат сметаной с горчицей, думаю, будет только лучше

Форшмак.

отварить картошечку, купить водочку, порезать лук колечками, и порезать селедку

добавить масло подсолнечное репчатый лук кольцами и ускуса можно зелень сушоную - и ждать пока не проголодаешься

салат: селедку небольшими кубиками, того же размера и объема резаное яблоко, столько же отварных бантиков - макаронных изделий и лук репчатый по вкусу тоже кубиками, заправить майонезом

отвари картофель и сделай пюре... затем очисти селедку от кожицы и костей и мелко поруби ножиком на кусочки... на лаваш (это тонкий блин такой большой) , намажь пюре и сверху ровным слоем разложи селедку и все это сверни в рулет, скатанные рулеты поставь в холодильник на полчаса... пока все это там отстаивается, вскипяти чайник и завари себе чай... и достав этот рулет из холодильника и нарезав на кругляши под горячий чай.... аааааааааааааааааа, вкуснятина, пойду себе сделаю!! ! ах, ну да - Приятного аппетита!!!

Посоли немного, чуток уксуса добавь, очисти от косточек, нарежь ломтиками, лучку добавь и отвари картошки. А потом достань из морозилки бутылочку водки и сядь пообедай)