Какой салат можно приготовить из куриной печени?

Куриная печень слега обжаренная и порезанная на кусочки (примерно 1,5*1,5) - 0,5 кг+ маринованный лук - 5 штук + консервированный зелёный горошек - 0,5 банка. Пропорции 1:1:0,5. Заправить майонезом. Очень вкусно. И готовится бысторо ))

САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Печень куриная – 300-400 гр.
Сыр – 100 г.
Яйца – 3 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Укроп – небольшой пучок
Майонез
Приготовление:
Печень промыть под проточной водой. Поджарить на растительном масле. Посолить. Оставить остывать.
Яйца отварить вкрутую. Очистить. Потереть на крупную терку.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Морковь с луком обжарить на растительном масле.
Сыр потереть на купной терке.
Остывшую печень слегка измельчить в блендере.
Уложить слоями на большом блюде печень, морковь с луком, чеснок (выдавленный через пресс) , яйца, сыр.
Между слоями перемазывать майонезом.
Украсить салат зеленью.
http://modanaedu.ru/salat-s-kurinoy-pechenyu/

400 гр куриная печень
150 гр салатные листья Айсберг или любые другие
перепелиные яйца 10 шт
помидоры черри 10 шт
1 чеснок в шелухе
растительное масло 4-5 ст. л
мельничка с прованскими травами (по вкусу)
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

заправка:

1 ч. л вустерский соус
1 ст. л лимонный сок
1 ч. л светлый соевый соус
3 ст. л масло из виноградной косточки
соль по вкусу

или:

оливковое масло 4 ст. л
лимонный сок 2 ст. л
соус табаско 1 ч. л или больше, если любите острое
жидкий мёд 1/2 ч. л
соль, чёрный перец по вкусу

Приготовить одну из заправок, для этого нужно смешать все ингредиенты и взбить венчиком.
Отварить перепелиные яйца 1 минуту, очистить, остудить и разрезать пополам. Помидоры черри разрезать пополам. Порвать салатные листья и положть в салатницу, добавить яйца и помидоры черри. Куриную печень помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать. Раскалить растительное масло, положить в масло раздавленный чеснок в шелухе, обжарить чеснок с двух строн до румяного цвета и убрать из сковороды. Убавить огонь до среднего обжарить печень с двух сторон до румяного цвета, жарить не долго, печень должна быть нежная и сочная. Поперчить, посолить и посыпать прованскими травами. Положить обжаренную печень в салатницу, заправить салат и подать немедленно!

Приятного аппетита!! !

Ингредиенты:
печень куриная - 200 г
морковь - 2 шт.
лук (репчатый) - 1 шт.
красный сладкий перец - 1 шт.
сливочное масло - 3 ст. л.
соль
черный перец

Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4

Салат из куриной печени рецепт. Процесс приготовления:
Печенку вымыть. Морковь очистить, нарезать тонкой соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Перец вымыть, очистить от семян и нарезать кольцами.
На сковороде разогреть масло, выложить печенку и обжарить со всех сторон в течение 2 мин.
Добавить овощи, соль, перец по вкусу. Жарить все вместе, помешивая, в течение 5 мин. Снять с огня и дать немного остыть. Подавать теплым.

Мелко нарез кур печень обжар на раст масле, лук репч обжар, фасоль отварить. соленый огурец, немного майонеза, Вкусно, но очень калорийно

http://modanaedu.ru/salat-s-kurinoy-pechenyu/ - вот вкусный салатик

Лучше всего сделать паштет!

Добавьте рис, ананасы, сыр, майонез, все слоями...

Для салата необходимо взять: 1 лоток куриной печени (500 гр) , 3-4 яйца, 2 луковицы, 2 больших моркови, 2 средних соленых огурца, майонез.

Куриную печень обжарить до готовности, остудить, натереть на мелкой терке. Яйца сварить и натереть на крупной терке (можно мелко порубить) . Лук нарезать полукольцами, пассировать. Морковь натереть на крупной терке, пассировать. Соленые огурцы натереть на крупной терке.

Укладываем салат из куриной печени слоями, смазывая каждый слой майонезом: печень; лук и морковь; яйца; соленые огурцы (последний слой можно не смазывать майонезом) . На печень побольше майонеза ( т. к. печень суховата) . Можно перемешать печень с майонезом (масса будет как паштет) . На слой лука и моркови положить поменьше майонеза, т. к. лук и морковь обжарены в масле. Вместо соленых огурцов можно добавить свежие огурцы, только с них снять кожицу и мелко нашинковать.

На любителя: еще в этот салат можно добавить слой мелко нарезанных и обжаренных шампиньонов

Вот еще рецептики cалатов с куриной печенью http://www.ruavtor.ru/kulinariya/salaty-s-pechenyu-kurinoy-retsepty-prigotovleniya-gotovim-doma-k-prazdnichnomu-novogodnemu-stolu_8174.html?refer=1208