Закуски и салаты

Какой салат можно приготовить с куриной печенкой?

TK
Tuyara Kimovna
15 569
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Печень куриная – 300-400 гр.
Сыр – 100 г.
Яйца – 3 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Укроп – небольшой пучок
Майонез
Приготовление:

Печень промыть под проточной водой. Поджарить на растительном масле. Посолить. Оставить остывать.
Яйца отварить вкрутую. Очистить. Потереть на крупную терку.
Лук мелко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Морковь с луком обжарить на растительном масле.
Сыр потереть на купной терке.
Остывшую печень слегка измельчить в блендере.
Уложить слоями на большом блюде печень, морковь с луком, чеснок (выдавленный через пресс) , яйца, сыр.
Между слоями перемазывать майонезом.
Украсить салат зеленью.

Салат печеночный слоеный
Продукты (на 6 порций)
Печень говяжья - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное - 4 шт.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - для украшения
Пошаговый фото рецепт:
Ингредиенты для печеночного салата перед Вами.
Как приготовить салат из печени?
Печень, морковь и яйца отварить. Все продукты натереть на крупной терке и разделить на две части. Причем натереть отдельно желтки и белки.
Первый слой - печень. Немного соли и перца. Затем майонез, тонко размазать.
Лук репчатый очистить и помыть. Нарезать мелко, сбрызнуть уксусом яблочным и хорошо помять. Второй слой - половина маринованного лука.
Следующий слой морковь. Немного соли и майонез.
Следующий слой - твердый сыр и майонез.
Затем белки и майонез, соль и перец.
Следующий слой - желтки и майонез. Затем повторить все слои.
Украсить печеночный слоеный салат и можно сразу подавать.
Приятного аппетита!
YL
Yana Lis
59 038
Лучший ответ
http://www.say7.info/cook/recipe/439-Salat-kurinoy.html
Легкий. быстрый и вкусный салатик, проверенный....
Tanya Radevich
Tanya Radevich
76 389
Вкусный салат Энигма: http://forum.say7.info/topic37134.html
Nuraim Bazarbaeva
Nuraim Bazarbaeva
52 507
ну скорее блюдо))) печенку гдето 1.5 кг моете, режите на среднии кусочки и на сковородку. Туда много масла подсолнечного гдето рюмок 3 и пол стакана воды на сильный огонь. Туда лавровый лист ждете когда испарится вода. На тарелку ложете салфетки сухие и туда печень протираете чательнее... потом в казан или опять на сковородку уже морковь лук и репу поджарите до золотистоко цвета и на салфетки перемешивайте можно с майнезом и готово))) вкусняшка))
||
||.guni |Zh|
616
Слоеный