kak qotovit salat iz suxariy?

Салат из капусты с сухарями.
600г белокочанной капусты, 300г редьки, 35г растительного масла, 90г ржаных сухарей, соль и уксус по вкусу.
Капусту нашинковать, редьку натереть на крупной терке, посолить, добавить уксус, полить маслом. Все перемешать, посыпать толчеными сухарями.

Салат из фасоли с сухарями
Для рецепта Вам потребуются:
- фасоль
- хлеб
- морковь
- лук репчатый
- соль, перец, зелень - по вкусу.
Фасоль промыть и отварить. Хлеб желательно взять черствый, порезать его небольшими кубиками, примерно 1,5 или 2 см. Запечь хлебные кубики в духовке. Обжарить их в сливочном масле.
Отдельно на подсолнечном масле поджарить морковь и лук. Высыпать на сухари. Выдавить чеснок на сухари через чеснокодавку. Смешать все это с вареной фасолью. Добавить соль, перец, зелень. Заправить майонезом.

Салат из лисичек с сухарями
- лисичек - 200 г
- растительного масла - 50 г
- сухарей - 30 г
- лимон
- соль.
Взять лисички перебрать, почистить и промыть. Затем их необходимо отварить в подсоленной воде со специями и нарезать небольшими кусочками. Грибы посыпать сухарями и заправить растительным маслом. Готовый салат украсить нарезанным лимоном.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ЛИСТОВЫМИ ОВОЩАМИ
Компоненты: 6 толстых ломтей французского хлеба, нарезанных кубиками размером 2,5 см, 3 ст. л. оливкового масла первого отжима, 80 г кресс-салата, вымытого и высушенного, 80 г месклюна или молодого римского салата, вымытого и высушенного, 60 г цикория, вымытого и высушенного, нарезанного тонкими кольцами, 285-350 г вареных мелких креветок, 1 спелый авокадо, нарезанный кубиками, 1/2 красного сладкого перца, нарезанного кубиками 1/2 желтого сладкого перца, нарезанного кубиками 2 спелых сливовидных помидора, без кожи и семян, нарезанных кубиками.

Приготовление: Нагреть духовку до 220 °С. Перемешать на противне кубики хлеба с маслом. Печь минут 10, перемешав сухари раза два, пока они не станут румяными. Приготовить «Уксусную заправку с базиликом и шнитт-луком» . Перемешать в салатнице все виды салата. Добавить немного заправки и вновь перемешать. Разложить листовые овощи на тарелки. Перемешать в миске, добавив немного заправки, креветки, авокадо и сладкий перец. Положить смесь из креветок на зелень, украсить сухариками и кубиками помидоров. По желанию салат можно полить небольшим количеством заправки.
===
САЛАТ ОВОЩНОЙ С БЕКОНОМ И СУХАРИКАМИ
Компоненты: 400 г консервированной кукурузы, 6 помидоров, 6 ломтиков хлеба для тостов, 3 сладких болгарских перца, 1 кочан салата, 1 луковица, 50 г бекона, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка фруктового уксуса, 1 ч. ложка горчицы, соль, перец.

Приготовление: Салат перебрать, промыть под проточной водой и обсушить на салфетке. Листья салата крупно нарезать и разложить на шесть тарелок. (5 мин) С ломтиков хлеба срезать корочку и нарезать их кубиками. Бекон мелко нарезать, обжарить до образования хрустящей корочки и выложить из сковороды с помощью шумовки в отдельную посуду. В оставшемся жире обжарить хлебные кубики. (10 мин) Лук и очищенный от семян перец нарезать кольцами, помидоры — дольками. Выложить подготовленные овощи, обжаренный бекон и кукурузу на листья салата. (5 мин) Взбить оливковое масло, уксус и горчицу. Посыпать специями и заправить салат. Поверх готового блюда высыпать обжаренные хлебные кубики. (4 мин)
===
РЕДЬКА С СУХАРИКАМИ
Компоненты: На 6—8 порций: редька 500 г, квас 80 г или 3%-й уксус 40 г, растительное масло 50 г. Для сухариков: хлеб 160 г, растительное масло 20 г.

Приготовление: С ломтиков ржаного хлеба срезать корку и нарезать их фигурно: ромбами, полумесяцами, квадратами. Затем посыпать их солью и обжарить на растительном масле. Редьку очистить, натереть, заправить маслом, квасом или уксусом, уложить в салатник, посыпать зеленым луком, а вокруг разложить кусочки обжаренного хлеба.
===
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БРЫНЗОЙ
Компоненты: 4 крупных помидора, 200 г брынзы, 100 г сухариков, 4 ст. ложки легкого майонеза, 4 веточки петрушки, 4 листа салата, соль, перец.

Приготовление: Помидоры вымыть, у каждого срезать «крышечку» . Извлечь сердцевину и измельчить. Петрушку ополоснуть, отряхнуть от капель, листики оборвать и порубить. (4 мин) Брынзу нарезать маленькими кубиками, смешать с мякотью томатов, сухариками и листиками петрушки. Посолить, поперчить и заправить майонезом. (4 мин) Наполнить помидоры подготовленной начинкой и накрыть «крышечками» . Листья салата вымыть под струей воды, обсушить на салфетке и уложить на них фаршированные помидоры. (4 мин)
===
САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК И РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ
Компоненты: 200 г крабовых палочек, 1 банка рыбных консервов, 200 г консервированной кукурузы, 4 яйца, 3 зубчика чеснока, 1 упаковка черных сухариков, 150 г майонеза, зелень петрушки.

Приготовление: Рыбу из консервов размять вилкой. Крабовые палочки и яйца, сваренные вкрутую, мелко нашинковать, чеснок выдавить через чеснокодавилку. Добавить к рыбе сухарики, консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость из банки, крабовые палочки, яйца. Все перемешать и заправить майонезом. Оформить зеленью петрушки.

Салат «обыкновенный»
Фасоль красная-1 б
Лук марин в уксусе-2 головки (полукольца)
Курица копченная-300 гр (кубиками нарезать)
Сухарики с беконом-1 б. пачка
майонез
Смешать все ингредиенты с майонезом.
Салат "Праздничный"

Состав
ветчина - 250-300 г,
копченый сыр (косичка или чечил) - 100 г,
яйца - 5 шт,
консервированная кукуруза - 1 банка,
сухарики - 1 пакетик,
майонез,
зелень,
листья салата - для украшения,
соль
Приготовление
Яйца отварить вкрутую, очистить и мелко порезать.
Ветчину порезать кубиками.
Сыр мелко порезать.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
С кукурузы слить жидкость.

Соединить вместе ветчину, кукурузу, сыр, яйца, зелень и хорошо перемешать.
Добавить часть сухариков и немного отложить для украшения.
Заправить салат майонезом и еще раз перемешать и если нужно досолить.
Подавать, выложив на листья салата, посыпав оставшимися сухариками.

Салат с сухариками

1 банка красной фасоли в собственном соку,
300 г. шампиньонов,
200 г. сыра (типа "Пармезан"),
1 пачка сухариков "Три корочки" (с чесноком) , майонез на заправку.
Шампиньоны отварить после закипания 25 минут, в несоленой воде.
Из банки с фасолью слить сок, содержимое банки положить в салатницу, добавить отваренные шампиньоны, туда же натереть сыр.
За 10 мин. до подачи на стол добавить всю пачку сухариков и заправить майонезом, все тщательно перемешать.

грибы (любые), сыр нарезать кубикаим, сухарики со вкусом грибов или сыра, майонез. можно еще яйцо добавить. или -колбаса копч. , помидоы, сухарики, майонез