В субботу приезжает кум какую закусочку посоветуете под водочку???

Ананасовые «шайбы» с грибами
на 100 г 72 ккал
Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
1 банка консервированных ананасов (шайбы) ,
специи острые (смесь перцев) ,
100 г сыра,
соль,
подсолнечное масло.
Приготовление:
Ананасы разложить на противне. Посыпать специями и солью. Запечь в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов С. Попробовать проткнуть вилкой, шайбы должны быть мягкими. Шампиньоны нарезать на половинки. Лук и чеснок мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле (опционально). Добавить грибы и тушить еще 10-15 минут. Посолить и жарить до образования золотистой корочки на грибах. Ананасы выложить на тарелку. Сверху выложить грибы. Посыпать тертым сыром. Поставить в духовку еще на 5 минут.

100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

Рецепт приготовления

1.Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить.
2.Зелень мелко покрошить.
3.Сыр натереть на мелкой терке.
4.Смешать сыр, помидоры, зелень.
5.Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
6.Добавить майонез, перемешать.
7.Полученную массу выложить на чипсы.
8.Украсить маслинами.

Грибочки, капустку, огурчики, всё солёное, чё ты как маленький :)

не знаешь чем кума уважить? ? что же ты за хозяин?? ? мужчины любят мясо.... многА мяса.... грибочки маринованные, иные рыбку копченую или селедочку с лучком, сальце копченое, малосольные огурчики, картошечку со сметанкой и укропчиком, лучок зеленый перьями... капустку квашенную на рынке прикупи, можно бочковых помидорчиков и огурчиков там же парочку - тройку взять. мммм- вкуснота))))

Помимо прочих закусок, под водку весьма хороши "пыжи". Крутые яйца режутся вдоль на половинки, на половинку кладется свернутая колечком килька (чищеная! ) или анчоус, потом колечко репчатого лука, одна-две капли уксуса, а сверху маленько майонеза. Пыж отправляется в рот целиком непосредственно вслед за стопкой.

Черный хлеб сало и маринованные огурчики

Малосольные огурчики! Колбаска охотничья, шпротики . Много чего