Подскажите рецепт селедки под шубой

да сказала же, знает обычный )))))). выкладывай все слои на пленку в обратном порядке и заворачивай рулетом. чтобы свекла была сверху. минут на 30 в холод и нарезать. красота неописуемая!!!

Селедка под шубой
1. Селедка, мелко порезанная - 2 штуки
2. майонез
3. Тертый на терке картофель
4. Майонез
5. Вареная, тертая на терке свекла
6. Майонез
7. Вареная, тертая на терке морковь
8. Майонез
9. Яйца - 4 штуки
10. Майонез
Поставить на холод.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Свеклу отварить до готовности.
Затем овощи остудить, почистить.
Лук мелко нарезать.
Филе селедки нарезать маленькими кусочками.
Если вы берете целую селедку, то ее надо освободить от костей, филе мелко нарезать.
Свеклу натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Картофель натереть на мелкой терке.
На дно плоского блюда выложить картофель, разровнять, смазать майонезом.
На картофель выложить селедку, смазать майонезом.
На селедку выложить лук.
На лук выложить морковь, смазать майонезом.
Сверху выложить свеклу, разровнять.
Украсить майонезом.

Приятного аппетита!

селедка, картошка вареная, морковка вареная (можно тертое яблочко) , свекла вареная, лук репчатый, яичко, горошек.
Все кладется в тарелку слоями. Начинаем с вареной картошки потертой на крупной терке. Следом кладем сельдь порезанную кусочками, следом идет тертая на терке вареная морковка или некоторые кладут вместо морковки тертое яблочко, далее идет порезанный мелкими кубиками репчатый лук и можно положить потертое яичко вареное. Все это накрывается слоем тертой вареной свеклы, так чтоб остальные слои не было видно и обмазывается майонезом. Точно так же кладутся и остальные слои и щедро промазываются майонезом. В заверение для красоты на середину "шубы" можно положить ложечку горошка и немного тертого яичка. Приятного аппетита )

Что нужно:

картофель – 3 шт
яйца – 2 шт
морковь – 3 шт
свекла – 2 шт
соль – по вкусу
сельдь соленая – 2 шт
майонез – 200 г
яблоко – 2 шт
лук в шелухе – 1 луковица
Что нужно:
картофель – 3 шт
яйца – 2 шт
морковь – 3 шт
свекла – 2 шт
соль – по вкусу
сельдь соленая – 2 шт
майонез – 200 г
яблоко – 2 шт
лук в шелухе – 1 луковица

На две порции Вам понадобится:

2 готовых филе селёдки ( я покупаю разделанную, в вакумной упаковке в масле)
1 средний помидор
1 средняя варёная свёкла
1 маленькая варёная картофелина
1 варёное яйцо
½ авокадо
6 чайных ложек майонеза
Несколько капель лимонного сока
2 веточки укропа для украшения

Приготовление:

1.Подготовить и почистить овощи. Порезать картошку мелкими кубиками, потереть свёклу на крупной тёрке, порезать мелкими кубиками помидор, порезать мелкими кубиками авокадо и сбрызнуть соком лимона.
2.Порезать мелкими кубиками селёдку и яйцо.
3.Уложить в стаканы слоями. Первый слой картошка, сверху чайная ложка майонеза, сельдь, свёкла, чайная ложка майонеза, авокадо, помидор, слегка придавить, затем яйцо, свёкла, майонез, укроп для украшения.
4.Поставить в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы селёдка настоялась и можно подавать.