как сделать винегред? :-)

http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vinegret/....76 рецептов

Винегрет с кальмарами

кальмары - 300 г картофель вареный - 3 шт. морковь вареная - 2 шт. свекла вареная - 1 шт. лук репчатый - 1 головка огурцы соленые - 2 шт. масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу

* Кальмаров отварите, охладите и нарежьте соломкой.
* Овощи нарежьте кубиками.
* Подготовленные овощи соедините с кальмарами. Винегрет посолите, поперчите, полейте маслом.
* При подаче посыпьте рубленой зеленью.

Винегрет: 400 г свеклы
300 г моркови
400 г картофеля
200 г квашеной капусты
200 г маринованных или соленых огурцов
150 г лука
соль
растительное масло

капуста квашеная
картофель варёный в мундире и очищенный
морковь варёная
огурцы солёные
зелёный горошек
лук репчатый
масло подсолнечное
свекла варёная
и перемешать!

...а еще можно все тоже самое, но капуста свежая... мелко шинкованная и немного мятая для сочности

.Винегрет в *Цепторе.
1 средняя свекла
1 средняя морковь
2 средних картофелины
1 большой соленый огурец или квашеная капуста
Растительное масло
1 средняя луковица
Нарезать свеклу, морковь, картофель кубиками и выложить в посуду в следующем порядке, который зависит от того, сколько времени необходимо для приготовления корнеплодов.
1 слой – свекла,
2-ой слой морковь,
3-ий слой картофель.
Затем налить в посуду 20 мл воды. И в начале включить большой огонь, а через 2 минуты перевести до минимума и готовить до тех пор, пока овощи не приготовятся. Я готовлю на электроплите, у которой 9 ступеней. 3 мин на максимуме – 9 ступень, а затем на ступени 3 или 4 до готовности.
Затем надо остудить овощи, добавить туда нарезанный кубиками огурец, лук порезанный полукольцами и растительное масло. Посолить по вкусу.
Вы поймете, в чем разница при классическом приготовлении винегрета и таким способом, когда откроете крышку, а затем будете вдыхать аппетитный запах корнеплодов. Это будет в начале. И потом, когда будете его кушать. Ведь овощи, приготовленные таким способом, не потеряли ни своих витаминов, ни микроэлементов, ни соли, которая в них есть. Соли понадобиться совсем чуть-чуть, чтобы посолить.
Приятного аппетита!!!

в яндексе порыскай..там оч много рецептов))и не ленись)хд

если вы про винегреТ, то очень просто: вареные овощи свеклу, морковь, картофель покрошить кубиками, добавить репчатый лук сырой, соленый огурец, все посолить, перемешать и заправить подсолнечным маслом.

на самом деле рецептов винегрета очень много. Если хочешь классический, тебе написали. А в поисках чего-то пооригинальнее: отправляйся-ка на просторы интернета,друг!

собери кожуру от винограда и будет винегред

ВИНЕГРЕТ ИЗ ФРУКТОВ.

Ингредиенты: 4 небольших клубня картофеля, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 корень сельдерея, 1 некрупное яблоко, 1 груша, 1 мандарин, 1 апельсин, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, листья зеленого салата, 1 лимон, зелень петрушки, сахар и соль по вкусу.

Приготовление
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Морковь вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками или натереть на крупной терке. Огурец вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками. Сельдерей очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья салата вымыть, просушить и мелко нарубить.
Яблоко и грушу вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мякоть небольшими ломтиками, отложив часть для украшения готового блюда. Апельсин и мандарин очистить от кожуры, разделить на дольки, несколько штук оставить для украшения и остальные разрезать на 2—4 части.
Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, сахар, посолить, влить лимонный сок и заправить майонезом.
Готовый винегрет перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и украсить дольками фруктов.