Закуски и салаты
Хочу отказаться от майонеза магазинного, а чем салаты заправлять ?
маслом чуть чуть, лимон. сок. . я вообще не понимаю. как можно в хорошие продукты бухнуть этот майонез и превратить всё в отвратную б... вотину..
вариантов множество... не покупайте в магазине (крахмал и усилитель вкуса)))... готовьте сами.. .
собой самим изготовленный соус интереснее и менее вредный))
собой самим изготовленный соус интереснее и менее вредный))
Так домашним. Уже года четыре не покупаю майонез. Сама делаю.
Йогуртом хорошо заправлять.
Я литовский часто беру.
Я литовский часто беру.
Я салаты заправляю:
сметаной, кислым молоком, салатным маслом, еще можно делать соус: мед, салатное масло и горчица
сметаной, кислым молоком, салатным маслом, еще можно делать соус: мед, салатное масло и горчица
масло
Подсолнечное масло - 1 литр.
яичный желток — 3 штуки, сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 щепотка, горчица — 2 ст. ложки, уксус — 2 ст. ложка (3-х процентного ).
Приготовление: сахар, яичные желтки, соль и горчицу взбиваем с помощью миксера в течении 1 минуты. Затем медленно добавляем масло тонкой струйкой, не прекращая взбивание. Следите за тем, чтобы масса не разжижалась. Внимание! Взбивайте только в одном направлении (в одну сторону) . Когда масло закончится (примерно через 15 минут) , получится масса похожая на тесто. Добавить уксус, горчицу по вкусу (можно использовать лимонный сок) . Одну часть майонеза можно смешать с тертым (давленным) чесноком, а другую с томатным кетчупом. Можете свободно экспериментировать.
яичный желток — 3 штуки, сахар — 1 ст. ложка, соль — 1 щепотка, горчица — 2 ст. ложки, уксус — 2 ст. ложка (3-х процентного ).
Приготовление: сахар, яичные желтки, соль и горчицу взбиваем с помощью миксера в течении 1 минуты. Затем медленно добавляем масло тонкой струйкой, не прекращая взбивание. Следите за тем, чтобы масса не разжижалась. Внимание! Взбивайте только в одном направлении (в одну сторону) . Когда масло закончится (примерно через 15 минут) , получится масса похожая на тесто. Добавить уксус, горчицу по вкусу (можно использовать лимонный сок) . Одну часть майонеза можно смешать с тертым (давленным) чесноком, а другую с томатным кетчупом. Можете свободно экспериментировать.
Йогуртом натуральным. Туда можно добавить немножко лимонного сока и чуть-чуть горчицы. Получается обалденная заправка для салатов.
а мы покупаем магазинный, если только в салаты то почему бы и нет. сметана в салатах это не то точно
Домашний майонез делается за 5 минут при наличии блендера или миксера.
можно самому майонез делать... это же просто....
Маслом растительным заправляйте
Йогуртом, нежирной сметаной, маслами
Майонезом, приготовленным самостоятельно. Можно и другие салатные заправки делать, например, на основе растительного масла, с добавлением горчицы; заправляйте йогуртом и т. д. , в инете много вариантов заправок.
Сметаной
Похожие вопросы
- Что можно добавить в сметану, что вкус её стал похож на вкус майонеза? И можно было бы салаты заправлять.
- А чем вы салаты заправляете, кроме банальных масла - сметаны - майонеза? Ну или сочетания какие-то интересные?
- Бывает ли, что вы смешиваете майонез и масло в салате?
- Дайте рецепт какого-то вкусного фруктового салата. И скажите чем такие салаты заправлять)
- Чем заменить жирный майонез в традиционных новогодних салатах? Соевый майонез прошу не предлагать (его у нас не продают)
- Посоветуйте салат из яблок, желательно, чтобы заправкой был не майонез ( ну если вкусный салат, то напишите :) )
- С чем едят салат Оливье те, кто не ест майонез? И другие "майонезные" салаты с чем?
- Какой салат ещё придумать с помидорами? Огурцы с ними не хочу, лук и майонез делала
- Отказалась от майонеза. Но как же в новый год без олевье?! Что посоветуете? Чем можно заменить?
- Почему Вы отказались от майонеза?