Закуски и салаты

я хочу сделать день рождение у меня роскошным но я низнаю какие приготовить салаты подскажите

тогда про РОСКОШНОЕ забудь!
ДМ
Диана Мелисон
91 977
Лучший ответ
На роскошном дне рождения готовят повара, а обслуживают официанты!
Салат с авокадо и
огурцом

Очистите авокадо и порежьте кубиками.
Ломтиками порежьте 2 свежих огурца. Заправка – 1 ст. л. лимонного сока+оливковое
масло+соль+перец молотый.

При желании и
возможности можно добавить в салат отварной язык.
Хочешь роскоши - забудь про это свинячье месиво, носящее гордое название "салат". Овощи - как украшение основного блюда, мясная нарезка, несколько сортов хорошей рыбы, заливное, и будет стол роскошным. И умоляю - сыр - это десерт, а не закуска:)
Салат - торт

Ингредиенты:
Филе куриное (отварное) — 1 шт Сыр твердый (примерно) — 100 г Ветчина — 200 г Шампиньоны (маринованные) — 200-250 г Морковь
(вареная, средняя) — 2 шт Свекла (вареная, средняя) — 2 шт Кукуруза
(консервированная) — 1 бан. Яйцо куриное (варенoе) — 4-5 шт Майонез Зелень (для украшения)

Салат делается слоями.

Салат будет красиво смотреться в прозрачной высокой салатнице. Или можно сделать так, как я: поставить на блюдо бортик от разъемной формы.

1 слой - нарезанное куриное филе (также филе можно просто порвать руками) + сеточка из майонеза.

2 слой - натертый на мелкой терке сыр + сеточка из майонеза.

3 слой - нарезанная на кубики ветчина + сеточка из майонеза.

Ветчину можно заменить на любое копченое мясо.

4 слой - натертая на мелкой терке свекла + сеточка из майонеза.

Слой свеклы можно немного присолить.

5 слой - кукуруза + сеточка из майонеза.

Кукурузу выкладываем не всю (я выложила большую часть) . Остальная нам понадобится для верха.

6 слой - маринованные грибы, нарезанные не очень крупно + сеточка из майонеза.

7 слой - натертые на мелкой терке яйца + сеточка из майонеза.

8 слой - морковь, натертая на мелкой терке. Этот слой смазать тонким слоем
майонеза. Дальше оставшуюся кукурузу выкладываем в виде кольца на слой морковки.

Затем салат украшаем по желанию. Я украсила цветочками из моркови, зеленью. По середине - веточка калины. Снимаем борт от разъемной формы (это в том случае, если использовали) , и вот наш салат готов. Дать ему немного настояться. В этом салате маринованные грибы можно заменить на свежие (их тогда нужно обжарить) .

Вместо куриного филе можно использовать окорочок.

В рецепте ингредиенты даны приблизительно, т. к. салаты вообще-то я делаю "на глаз".
Вика Данилова
Вика Данилова
8 918
Роскошным праздник делает не столько угощение, а развлечение и всеобщее веселье.
можно и дома сделать все красиво и вкуснее, чем в кабаке, однако ты так упашешься, что тебе уже будет по фигу-роскошно это или нет
Салаты можно разные) Например есть салатик с курочкой, ананасом, цветными макарошками и сельдереем с соусом Карри, оч вкусненький)
Ну и стандартные салатики, Мимоза, Оливьешка... Там)

Я бы еще обязательно сделала свинину с ананасами и сыром в духовке, или курицу с ними же.

Ням)
аливье или иди в ресторан
Мне очень нравится торт из печени. Печень крутят на мясорубку, заводят с ней тесто и пекут блины. Закуска такая.

Похожие вопросы