Селёдка под шубой
Ингредиенты для "Салат "Сельдь под шубой"":
Филе рыбное (сельди) — 200 г
Лук красный — 1 шт
Картофель — 1-2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Морковь — 1-2 шт
Свекла — 1 шт
Майонез
Филе солёной сельди мелко нарезать и выложить на блюдо, Смазать майонезом. Красный лучок мелко нарезать выложить на сельдь. Смазать майонезом.
Вареный картофель потереть на крупной тёрке и выложить на лук
Смазать майонезом. Вареные яйца измельчить и выложить на картофель. Смазать майонезом. Вареные морковь и свеклу потереть на терке. Майонез. Свёклу потереть. Майонез.
Слои местами сами можете менять, это я так-кратко расписала.
Закуски и салаты
Как делать салат рыба под шубой
главный мой секрет, что я не промазываю слои майонезом, а в отдельные тарелки тру овощи и там сразу перемешиваю с майнезом, только потом выкладываю слоями в форму. получается сочно и не нужно ждать, чтобы салат пропитался. и лук не кладу никакой. кто по этому поводу со мной спорил, после того, как попробовали, согласились, что так намного вкуснее и нежнее
селёдка...
1 слой-селедка, мелко нарезанная; 2-лук, 3-картошка, 4-майонез, 5-вареная морковь натертая, 6-натертый сыр, 7-майонез, 8-мелко нарубленные сваренные вкрутую яйца, 9-натертая вареная свекла, 10-майонез.
Я путем долголетних экспериментов поменяла местами 1 и 3 слои. Как-то более добротно по вкусу, когда селедка на картошке лежит под лучком. :))
Я путем долголетних экспериментов поменяла местами 1 и 3 слои. Как-то более добротно по вкусу, когда селедка на картошке лежит под лучком. :))
Похожие вопросы
- Скажите, пожалуйста, в салат "рыба под шубой" яйцо нужно добавлять?
- как готовить сельдь для салата "рыба под шубой"?
- а как вы делаете рыбу под шубой? какую рыбу берете? я имею ввиду салат.
- Вопрос к знатокам салатов. Из каких ингредиентов готовят салат "Сельдь под шубой" или "Селедка под шубой" именно..
- посоветуйте, пожалуйста, как лучше изменить салат "сельдь под шубой"
- а в салате " селедка по шубой" можно селедку заменить какой то другой рыбой?
- Очень хочется сделать салат *Сельдь под шубой* но есть ли альтернатива майонезу?
- подскажите пожалуйста рецепт салата с рыбой, под шубой не предлагать!
- вы когда салат делаете (например "селёдка под шубой" ) вы на тёрке овощи трёте или кубиками режете или ещё как?
- Кто придумал салат "селёдка под шубой"?