Закуски и салаты
в салат Мимоза зеленое яблоко добавляете? и ингридиенты мелко резать или на терку всё?
В этот салат вместо сливочного масла кладу тертую сырую морковку. Попробуй, очень вкусно, и нет жирности от масла. Яблоко не кладу.
Мария Стольная
а я масло никогда не кладу
Никогда не добавляю яблоко (равно как и другие фрукты) в салат с рыбой! (((
Мария Стольная
я Лике написала в комментарии
Нет.
В классическую "Мимозу" яблоко не добавляют. Все тру на терке.
На мелкой тёрке тру. Ни масло, ни яблоко не добавляю.
ШУБА тоже без яблока. Это глупо и не вкусно!
ШУБА тоже без яблока. Это глупо и не вкусно!
Я не понимаю, как в солёный салат можно добавлять яблоко?
Мария Стольная
не пробовали потушить курицу с яблоком и апельсином? попробуйте, если нравится мясо с фруктами, а насчет яблока в Мимозе прочитала рецепт одной женщины, очень хвалит, но я тоже делаю без яблока, завтра хочу сделать с яблоком, надо зеленое, с кислинкой чтобы
Я не добавляю яблоко - никакое. и все тру через мелкую терку.
Терка. Без яблока.
ни масло, ни яблоко не кладу. Тру на терке.
Все, конечно, в курсе, что вариаций салата « Мимоза» наверное больше, чем вариаций салата « Оливье». Я взял за основу один из вариантов, но кое-что изменил.
Итак, сначала составляющие:
Яйца – 5 штук.
Картофель – 2-3 штуки, средние.
Лук репчатый – 2 небольших штуки.
Рыба консервированная – 2 банки.
Сыр – 100 грамм.
В оригинале рецепта картофеля не было. И вместо отварной рыбы ( ну не было!) – вторая банка рыбных консервов.
Яйца и картофель ( в мундире) отварить, очистить. Отделить желтки яиц от белков. Сыр натереть на тёрке ( лучше мелкой). Белки, картофель и лук мелко покрошить. Консервированную рыбу отделить от костей и тщательно размять вилкой. То же самое проделать с желтками.
Укладываем слоями:
1 слой: картофель;
2 слой: белки;
3 слой: сыр;
4 слой: горбуша консервированная;
5 слой: лук репчатый, майонез;
6 слой: сайра консервированная, майонез;
7 слой: желтки для украшения.
Формы у меня как не было, так и нет. Взял обычное ведёрко из-под майонеза ( килограммовое0 и утрамбовал туда. Ненадолго убрал в холодильник, потом достал и вытряхнул ( ОСТОРОЖНО!) на тарелку. Получилось. Пришлось, правда, подправить чуток…

Итак, сначала составляющие:
Яйца – 5 штук.
Картофель – 2-3 штуки, средние.
Лук репчатый – 2 небольших штуки.
Рыба консервированная – 2 банки.
Сыр – 100 грамм.
В оригинале рецепта картофеля не было. И вместо отварной рыбы ( ну не было!) – вторая банка рыбных консервов.
Яйца и картофель ( в мундире) отварить, очистить. Отделить желтки яиц от белков. Сыр натереть на тёрке ( лучше мелкой). Белки, картофель и лук мелко покрошить. Консервированную рыбу отделить от костей и тщательно размять вилкой. То же самое проделать с желтками.
Укладываем слоями:
1 слой: картофель;
2 слой: белки;
3 слой: сыр;
4 слой: горбуша консервированная;
5 слой: лук репчатый, майонез;
6 слой: сайра консервированная, майонез;
7 слой: желтки для украшения.
Формы у меня как не было, так и нет. Взял обычное ведёрко из-под майонеза ( килограммовое0 и утрамбовал туда. Ненадолго убрал в холодильник, потом достал и вытряхнул ( ОСТОРОЖНО!) на тарелку. Получилось. Пришлось, правда, подправить чуток…

без масла, без яблока. все на терке.
Похожие вопросы
- Вы салат Мимоза (рыбный) натираете на мелкой тёрке?
- Всем привет! Как Вы готовите салат "Мимоза "(если готовите)?
- какие ингридиенты входят в салат "МИМОЗА"?
- Сто лет не далала салат мимозу,подскажите в каком порядке располагаются ингридиенты..
- Какие ингридиенты кладут в салат "Мимоза" и в какой последовательности?
- Дамы подскажите как готовить салат "Мимоза". Совсем забыла в какой последовательности кладут ингридиенты. Спасибо:)
- Кто как готовит салат "мимоза"? какие ингридиенты используете?
- Салат мимоза. Как вы готовите?С картошкой или рисом. Огурцом или яблоком.
- А зачем в салат Мимоза добавлять сливочное масло?можно без него делать,а то уж очень жирный получается....
- Как вы готовите салат Мимоза? У меня коллега берет только яйца, сыр, яблоки и лук и говорит, что очень вкусно!