Закуски и салаты

нужна помощь с салатом )

доброй ночи! вопрос следующий: в понедельник у меня день рождения и на работу нужно нести сумку, в которой должны быть 2-3 салата. . А вот какие, это уже вопрос! ??)))
фото - рецепты приветствуются.
Салат с кальмарами "Просто и вкусно"

Ингредиенты:

1 кг кальмаров
1 баночка зеленого горошка
5-6 шт. среднего размера помидоров
зелень (укроп, петрушка)
майонез

Приготовление:

Кальмары очистить, помыть. Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой. Также порезать помидоры (семена убрать), добавить горошек, мелко порезанную зелень. Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить, по вкусу.
Приятного аппетита!

Салат "Уральские самоцветы"

Ингредиенты:
-100 г малосольной красной рыбы,
-4 картофелины,
-3 яйца,
-150 г твердого сыра,
-1 пачка крабовых палочек.

Приготовление:
Всё отдельно натереть на крупной тёрке, чередовать слоями:
1. картофель,
2. яйца,
3. сыр,
4. крабовые палочки.
Каждый слой промазывать майонезом. Сверху украсить нарезанной соломкой красной рыбой.

Салат *Изумрудная россыпь*

Ингредиенты:

●Куриное мясо - 400 г.
●Лук репчатый - 1 шт.
●Сыр - 100 г.
●Помидоры - 2 шт.
●Яйца - 4 шт.
●Киви - 3 шт.
●Майонез - 300 г.
●Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2 Лук мелко порезать.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 6 Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Шаг 7 Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
Приятного аппетита
Римма Безсольцына
Римма Безсольцына
16 525
Лучший ответ
ветчинный мимоза фасолевый грибной овощной
если что заинтересовало пишите в личку.
Зинаида Купыра
Зинаида Купыра
76 825
быстрый оливье,
селедка по шубой,
морепродукты

все остальное в личку или по телефону
Женя Цай
Женя Цай
69 210
1) стеблевой сельдерей, яблоко, курица или индейка (утка, гусь), грецкие орехи, майонез или майонез пополам со сметаной.
2) кальмары, яйца, ошпаренный лук, майонез.
3) зеленая фасоль, рис, яйца, маринованные огурцы, приправа карри, майонез.
4) курица (любая птица), свежие огурцы, зеленое яблоко, майонез.
5) зеленая фасоль, жареный лук, жареные грибы, копченая свинина или курица, майонез.
Vlnatalij Gusarova
Vlnatalij Gusarova
80 627
Мимоза
Сайра Жекей
Сайра Жекей
2 831

Морепродукты (ассорти замороженные из кальмаровов, мидии, креветок, осьминогов) — 500 г (отварить в соленой воде) ​
1перец болгарский (либо капуста свежая) соломкой можно нарезать
лук репчатый (нарезать и на 7 минут залить кипятком что бы убрать горечь). Все смешать прдсолить и заправить майонезом.
Ещё можно в корейскую морковь добавить фасоль вареную или косервированную (жидкость слить) и пачку сухарей туда. все смешать можно так же лука добавить (поддержав в кипятке) можно майонезиком заправить. Тоже вкусно.
Мне очень понравилась идея новогоднего салата с языком, вот видео о приготовлении https://www.youtube.com/watch?v=47teO98ToYU. Вкус весьма оригинальный, и выглядит ярко.

А еще, главное не какие именно салаты, а подобрать рецепты, чтобы ингредиенты не пересекались (кроме специй и заправок, а лучше и они пусть разные будут)
Салат с тунцом.
Салат Айсберг, порвать на небольшие кусочки. Помидоры черри (крупные - порезать пополам, маленькие положить целиком). Огурец свежий нарезать маленькими брусочками. Добавить консервированный тунец (я покупаю филе в собственном соку). Натереть на мелкой терке сыр. Мелко нарезать базилик. Все сложить в контейнер. Отдельно приготовить соус - масло (желательно оливковое) + бальзамический уксус (несколько капель) + соль + перец. Салат заправить перед подачей на стол.
Очень свежий и вкусный салат. Все делаю на глаз, ни разу не получилось испортить))
Zarina Kakimtai
Zarina Kakimtai
209