Как сделать малосольные огурцы быстро в холодильнике

огурец, чеснок, хрен (корни и листья), перец красный горький, укроп, соль (крупная, не йодированная) -2 ложки (без горки), вода - 1 литр
Залить огурцы охлажденным рассолом (на 1 л воды 2-3 ст. ложки соли) . Огурцы будут готовы через 2 дня. Можно приготовить малосольные огурцы в течение нескольких часов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить горячим рассолом

я по - старинке
на литр воды две ложки соли - как закипит бросаю зонтики укропа хреновый лист разрезанные зубчики чеснока и ещё можно класть душистый перец - в горячий запускаю обрезанные с обоих концов огурчики - нарыть кастрюльку крышкой и после остывания поставить в холодильник - время просола зависит от размера огурцов - мелкие просолятся через сутки - уксус не кладу

Рецептов масса: можно переложить огурцы с зеленью ( укроп, хрен, чеснок), залить горячим рассолом, на 1 литр воды, 1 стол. ложка соли. Как остынет, убрать в холодильник.

в пакете, с укропом и чесноком, порезать на половинки, на 1 кг - ложка столовая без горки соли, завязать пакет, потрясти и в холод.

Готовлю, как и многие, сухим посолом, в пакете. У огурцов попки отрезаю, складываю в пакет, туда соль, сахар, укроп свежий и чесночок. Завязываю, хорошо встряхиваю и в холодильник на сутки. Периодически огурчики нужно доставать и повертеть пакет в руках) Так равномернее просолятся)

Их не делают в холодильнике. Берёте огурцы, кладёте в кастрюлю или в миску с соответствующими приправами, как для обычных огурцов, и заливаете кипятком с солью ( 2 ст ложки на литр воды). Через сутки ( не в холодильнике!) - малосольные огурцы! Да, да, да: УКСУС НЕ КЛАСТЬ!!!!

соленым раствором заливаешь с листьями смородины вишни и винограда + чеснок и зонтики укропа. попки отрезать в пакете всё сделать это. и на 5 часов Без холодильника оставить

Срезала кончики с огурцов, положила в целофановый пакет, соли ложу приблизительно на глазок, укроп .чеснок. Хорошо их потрясти пару минут, через час можно пробовать. Самые натуральные на след день

так и делай.. быстро и в холодильнике..

БЕЗ холодильника! При понижении температуры все физико-химические реакции сильно замедляются. А вот "перед употреблением, следует охладить".

Я Умница права - я не режу, но трясу периодически, каждые 3-4 часа. За 10-12 часов готово

Огурцы малосольные, приготовленные за 4 часа в пакете сухим посолом (без рассола) Вкусные малосольные огурцы — простой и быстрый рецепт! Как быстро и просто приготовить хрустящие, ароматные, очень вкусные малосольные огурчики сухого посола (без рассола)? ! А вот засолите огурцы в пакете! Запах из холодильника — с ума сводящий, устоять невозможно! Готовятся огурчики просто и быстро — за 4-5 часов! Конечно, есть рецепт еще короче — засолка огурцов за 3 минуты, но там их надо резать дольками, вкус немного другой. Это только для самых нетерпеливых. Что нужно для малосольных огурцов Огурчики молодые — 1 кг; Чеснок — 1 головка (или меньше) ; Соль — 1 ст. л. ; Зелень и пряности: укроп, листья смородины, листья вишни, листья или корень хрена, гвоздика (2-3 бутона) и душистый перец (2-3 горошины) . По желанию — базилик и перец чили. 2 целлофановых пакета Что нужно для засолки огурцов - рецепт Собираем травы и огурчики для засолки! Как засолить малосольные огурцы в пакете огурчики промыть, отрезать кончики. Чеснок нарезать небольшими кусочками; поместить в пакет огурцы, зелень, пряности. Посолить. Встряхнуть несколько раз, чтобы заправка распределилась равномерно. Пакет завязать. Поместить еще в один пакет (для надежности, чтобы не протекал) . Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре; готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике (если сразу не слопаете);

Вот классные рецепты малосольных огурцов в пакете http://pomidorchik.com/ogurec/recepty-ogurec/malosolnye-ogurcy-v-pakete-bistro-i-vkusno.html

Есть очень простой рецепт малосольных огурцов. Делать их можно в обычном целлофановом пакете, через пару часов будут готовы.
Если нужно подробно, посмотри здесь http://gotovim-s-udovolstviem.ru/byistryie-malosolnyie-ogurtsyi-v-pakete/ - там все расписано с фото :)