Кто на чем готовит окрошку? Какая у вас самая любимая?

Я к ней равнодушна. Но вот своим готовлю на сметане, воде и лимонной кислоте) Муж говорит-самая вкусная окрошка у меня)
Не представляю, как есть колбасу, редиску и т. д. с квасом)))

Только на сыворотке.

ОКРОШКА НА МИНЕРАЛКЕ

На 1,5 л минералки:
250 г сметаны
4 вареных картофеля
4 вареных яйца
200 г колбасы
1 огурец
лук зеленый, укроп, петрушка
соль

Картофель, яйца и колбасу, огурец нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать. Посолить на свой вкус. Перемешать. Добавить сметану, затем минеральную воду с газом.
Все, окрошка на минералке готова, можно подавать на стол!

огурцы помидоры полукольцами или четверть кольцами колбаса яйца отварные кубиком зеленый лук и др зелень сметана сливки соль сахар сыворотка и подаю с горячим отварным картофелем.

На квасе.

Квас или тан. Картофель всегда отдельно горячий, отварной размятый со сметаной или жареный. И без колбасы.

я ем с квасом, а муж ест, как салат просто.
и делаем с курицей.

ее только я ем, сын не признает, делаю на воде с добавлением уксуса, горчицы, майонеза

С уксусом и водой с майонезом, мама делает на минералке.

На квасе . А мои на кефире))

На томатном соке.

Квас из сухариков или простокваша. Рецепт окрошки и кваса на сайте biistro.ru

Я сам люблю кефир разводить холодной минералкой - один к одному. Получается кефир с пузыриками.

А мои любят на квасе или сыворотке. Так и едим - стоит сухая в кастрюльке и каждый ее разводит как любит.

квас (чайный гриб) +кефир (сметана)

На сироватке

Сейчас очень вкусный квас продается" Очаковский окрошечный с хреном" !!!Вкус изумительный!

вообще не люблю окрошку. не понимаю, что в ней хорошего...
классика - квас. на сыворотке мне понравилось. айран настоящий пробовал, но он пожалуй жирный для окрошки. из минералки это пародия на окрошку.

я больше всего люблю на домашнем квасе и обязательно с докторской колбасой Ремит, и чтобы много зелени, тогда получается идеальная окрошка

майонез+ минералка)

на квасе