Салат мимоза рецепт

Салат «Мимоза»
Этот салат популярен уже много лет, он имеет яркий и нежный вкус.
Ингредиенты: Консервированная горбуша – 1 банка, яйца – 4 шт., сыр – 100 гр., лук – 1 шт., майонез.
Приготовление: Яйца сварить, разделить на белки и желтки. Натереть их на мелкой терке. Сыр также натереть на мелкой терке. Горбушу размять вилкой. Лук нашинковать. Салат выкладываем слоями: белки, сыр, горбуша, майонез, лук, горбуша, майонез, желтки.

это скорее не салат- а высококалорийная бомба. но если с голодухи, можно ложечку- не более. картошки и морковки там точно быть не должно.

Консерва рыбная (банка горбуши)) Картофель (вареный в мундире) Морковь (варёная) Яйца куриные (вареные) Майонез (вкусный) Лук зелёный (можно репку) Соль Овощи и яйца отварить, остудить и очистить. 1-ый слой: размять вилкой горбушу, нанести небольшой слой майонеза. 2-ой слой: на крупной терке натереть картофель, посолить, также слой майонеза. 3-ий слой: тёртая морковь и майонез 4-ый слой: на средней терке натереть желтки яиц и тоже смазать майонезом 5-ый слой: белки яичные 6-ой слой: украшаем веточкой укропа и тёртым желтком.

Слоями на плоском блюде. Белки 6 шт, сыр на мелкой терке, майонез, лосось консервир. слить жидкость из банки, а рыбу размять, мелко нарез. лук репчатый, чуть чуть майонеза, тертое заморож. слив. масло, желтки. Лучше всего салат подержать ночь в холодильнике дав ему пропитаться, накрыв аккуратно пищевой пленкой.

слоями - белки, рыба, желтки, сыр, прослаивается майонезом, сверху стружка охлажденного слив. масла.
Мимоза должна быть нежной на вкус, поэтому не надо туда ни картошки, ни морковки, ни риса ( встречалось и такое).