тут есть мудрые люди как готовить салат ,, венегрет"

Отварить свеклу, картофель, морковь. Овощи почистить, порезать кубиками, добавить порезанный так же кубиками соленые или маринованные огурцы, заправить растительным маслом, посолить по вкусу. В винегрет можно добавить консервированный зеленый горошек или квашеную капусту. Можно сделать с сельдью: свекла, картофель, морковь, соленные или маринованные огурцы, зеленый горошек и филе сельди, заправить растительным маслом или майонезом.
Если любите лук, можно добавить репчатый или зеленый и зелень: петрушку и укроп.

ВИнегрет-классический-отварная свекла, картошка, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек. репчатый лук, соль, расит масло
все остальное-это Ваша фантазия..

свекла, морковь, картошка, лук, горох ( или фасоль), огурцы соленые. мы еще и капусту квашенную добавляем.

Винни - Грет! Вот такое название данного салата ВЕРНО!!!

я вообще к винегрету очень свободно подхожу. Главное основные компоненты: Свёкла, картошка, морковка, лук.
А дальше:
- для кислоты: либо солёные огурцы, либо квашеная капуста, либо солёные помидоры.
- зернобобовая часть: зелёный горошек, или фасоль, или кукуруза, или варёный нут. Чечевицу не клала, мне кажется она мелкая и недостаточно.. как бы сказать "дискретная" для винегрета.

У меня была книжка, об овощных блюдах, так вот там было написано, что дальше можно в винегрет добавлять любые сезонные овощи. Что я и делаю. Добавляю яблоки, свежие огурцы, помидоры.
Единственное что я НЕ кладу, это зелёные салаты.

Мудрые пишут" винегрет".Свекла, морковь, соленые огурцы, картофель- кубиками, лук репчатый-мелко. При желании, можно добавить квашеную капусту и мелконарезаный чеснок. Заправить ароматным подсолнечным маслом. Соль по вкусу.

В него кладут: квашенную капусту, варенную фасоль, соленый огурец, репчатый лук, отварную свеклу, картошку и морковь. Заправляют душистым растительным маслом, если делают без квашенной капусты, добавляют еще капельку уксуса.

Картошка, свекла, морковка, соленые огурцы, квашенная капуста. Лук никогда не добавляем. По желанию отварную фасоль.

Но все же венегрет без фасоли гораздо лучше и вкуснее!!! С остальным полностью "ЗА! "!

отварить морковку, бордовую свёклу и картошку (я варю на парУ картоху и морковку минут 30, свёклу 40-60, готовность проверяю зубочисткой). Пропорции- 1 среняя свёкла, 1 средняя морковка, 1 средняя картошка.
Остудить, очистить, нарезать некрупным кубиком, так же пару средних солёных (можно маринованых, дело вкуса) огурчиков. Мелким кубиком лук, лучше белый или сладкий красный. Всё перемешать, заправить щедро нерафинированным подсолнечным маслом, можно посолить по вкусу (мне солености огурйа хватает). Можно горошка добавить зелёного консервированного. Можно чуть мелко-мелко петрушку (укроп мне не нравится здесь)