Закуски и салаты

Великий соус - майонез)

Любимый соус с Советского времени. Майонезу, наверно за 200 лет ( примерно))). Популярный соус, причём не только а России. Состав прекрасный - яйца и подсолнечное масло ( основа). И салаты... и маринады.... и в прикуску... Но многие, фыркают и говорят, что он вреден, ( яйца и масло???)... жирный... ( не жирнее сала или осетрины).
Что это? Понты? Декаданс?.. Или всё таки дело вкуса?...
Я за другие соусы... от бешамель до бальзамика с мёдом. Но майонез - это же классика???
Салат " под шубой"...с соевым соусом не комильфо)
Инна Ващенко
Инна Ващенко
38 518
..я за майонез обеими руками.. аж подпрыгнуть могу...)).. очень люблю его... всегда дома есть.. если не покупной.. то домашний.... правда покупной хороший сейчас редкость.. но у нас местный очень вкусный.. практически натур продукт..)..
Люба *********
Люба *********
67 776
Лучший ответ
Инна Ващенко ни когда и ни в чем в тебе не сомневался)))
я не фыркала никогда. просто равнодушна. а вот в шубе он прекрасен)) и для маринада использую, в котлетки рубленые для смягчения, ну и в оливье положено. Больше никуда.
Анастасия Никитина
Анастасия Никитина
58 355
Домашний майонез - жирный, конечно, но совсем не бееее, как считают некоторые
А шубу действительно бальзамиком не заправишь)))))
Айжан Джекшеналиева
Айжан Джекшеналиева
52 132
Инна Ващенко хоть поздороваться....
Здрасти Вам, девушка)
Вот ведь! И я к НЕМУ равнодушна, но пришла с работы голодная, а тут ЕМУ почти дифирамбы, не выдержала, намазала кусок хлеба и съела))
Алёна Вальц
Алёна Вальц
60 638
Инна Ващенко и на здоровье)))
Сейчас в майонезе всякие добавки в виде Е, улучшители вкуса и т. д.
Наталья Крылова
Наталья Крылова
88 301
В совке майонез употреблял банками, нынешний не ем вовсе. Вкус не тот
Галина Мануйлова
Галина Мануйлова
73 591
Мне нравится майонез. Много разных салатов делаю с майонезом. Провансаль московский классический вкус, лично для меня самое то. А на счет с лимоном или чем то еще, то это на любителя. Иногда в определенные блюда можно.
ТШ
Татьяна Шепелева
33 804
Ну не знаю где как, а у нас есть прекрасная марка майонеза "Олком", в составе которого нет никаких стабилизаторов и другой химии. А на счет жира... Я его боюсь только на бедрах. DDD
Марина Елецких
Марина Елецких
19 674
Да, я майонез зауважала на беременности. До этого много лет не ела. Не нравился. А тут приспичило с той поры ем его периодами. Вкусненький. С картошечкой фри. В салатиках. С яйцами вареными ммм
Арина Батузова
Арина Батузова
7 577
Инна Ващенко именно так))... мммм
не люблю майонез, ем только в селедке под шубой и оливье
Елена Белоусова
Елена Белоусова
3 095
Инна Ващенко так не бывает.. если не любишь... то не ешь вообще....
как я тебе отвечу, если нет тебя?
Ira Bekas
Ira Bekas
2 453
а самый лучший-кетчуп)
Екатерина Сапрыкина
Екатерина Сапрыкина
1 543

Похожие вопросы