подскажите что можно сделать с печенкой

паштет сделай и сытно и вкусно!

я бы сделала начинку для пирожков или смешать это с картофельным пюре и сделать вареники или те же пирожки

паштет делаю-яйца куриные, масло слив лук обжаренный с морковью -все в блендер
можно делать пирожки пироги
просто с хлебом

..либо добавить яйцо и муки.. приготовить печеночные оладьи.. либо все пережарить добавив моркови... еще раз перемолоть и смешать со сливочным маслом.. отличный паштет получится...)..

1,5 кг лука в рецепте Вас изначально не смутили?...
Добавить еще печенки, яиц, немного муки, специй. Жарить те же блинчики или печеночный торт.

Обязательно добавить отварной моркови (хорошо бы цуккини или кабачка для нежности) и приготовить паштет... овощи нейтрализует вкус лука.... чуток молока, чуток сл. масла... все в блендер
p.s
что за рецепт, где столько лука.

потушить в сметане со специями или пожарить.

Можно разделить печень с луком на две или три части и добавить в одну часть гречку и морковь - будут у вас гречаники . Во вторую часть добавить еще печени, 3 яйца, 100 гр. 20 % сливок или сметаны, 3 столовых ложки муки, соль, перец по вкусу. Испечь блинчики и приготовить печеночный торт. Овощная прослойка: морковь, лук, перец. Соус: 230 гр. плавленного сыра, "Янтарь",500 гр. 25% сметаны. А из третьей части добавив варное яйцо и немного еще печени приготовить начинку для пирожков или блинов. Все три части печени можно сразу не готовить, а заморозить две .

вы не добавили ни яиц ни муки, на 1 кг - около 5 яиц и муки ложек 3-5

Вы по этому рецепту больше не готовьте. Какие-то луковые котлеты. И, как они будут держаться, если там про яйца ни слова не сказано

Пышный омлет с печенью. На дно смзаное сливочным маслом слой печени. Сверху помидоры кружками, потом яичную массу и в духовку. За пять минут до готовности тертый сыр. Так мы часто делаем, всем нравится.

Паштет сделай, на хлеб со свеколкой и лучком... ммм

Котлеты из печениТушеный картофель с бараньей печенью
Шашлык из говяжьей печени
Шашлык из свиной печени
Жареная свиная печенка со сметаной
Печень с картофелем в горшочке
Жареная говяжья печень в томатном соусе с сушеным луком
Соте из говяжьей печени
Жареная говяжья печенка с горчицей
Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем
Жареная говяжья печенка в томатном соусе
Жареная говяжья печенка луком и свеклой
Поджарка из печени по-восточному
Жареная говяжья печенка в соусе из белого вина
Жареная говяжья печень с шалфеем в сметанном соусе
Печень говяжья, запеченная с сыром
Отбивные из печенки с луком
Закуска из печени, яблок и лука
Печень с мандаринами по-японски
Отбивные из печенки индейки острым соусом из манго
Мясной террин с индюшачьей печенкой
Суфле из печени индейки и цветной капусты
Печень индейки в сметане
Печенка индейки в сырном соусе
Тартинки с паштетом из индюшиной печенки
Печеные помидоры с печенью индейки и розмарином
Блинчики с начинкой из сердечек и печенки индейки
Индюшиная печенка, жареная с грибами и тыквой
Индюшиная печенка в кляре
Печень индейки в соусе с мадерой
Печень индейки с капустой и ароматным рисом
Печень индейки в сливочно-медовом соусе в корзиночках из картофельного пюре
Жареная печень индейки
Макаронная запеканка со шпинатом, печенью индейки и сыром
Печень индейки тушеная с яблоками
Крамбль с печенью индейки и виноградом
Печень индейки с овощами
Печень индейки по-китайски
Печень индейки с яблоком и инжиром
Полента с телячьей печенкой
Бефстроганов из говяжьей печенки
Бефстроганов из говяжьей печенки с черносливом
Печень кролика с яблочным чатни
Рагу из печени кролика с овощами
Печень кролика, тушеная в вине со сладким перцем
Оладьи рубленые из печени кролика
Печени кролика с вишневым чатни и карамелизованными яблоками
Печень в сметанном соусе
Пудинг из говяжьей печени с грибами
Телячья печенка по-бразильски
Шарики из печени на сыре
Печень по-берлински
Печень телячья с изюмом
Телячья печень по-провансальски
Печень жареная по-строгановски
Печень по-гусарски с селёдкой
Телячья печень жареная целиком, шпигованная шпиком
Медальоны брюсельские
Печень по-таирски
Запеканка картофельная с печенью
Печень свиная с чесноком
Печень телячья фаршированная
Печень в форме
Слоенка из печени
Печень тушёная с грибами
Жареная печенка с апельсинами
Калничский гуляш
Гуляш из свиной печени
Печень с инжиром
Печень с маслятами и рисом
Тушеная печень с капустой и паприкой
Печенка в кляре
Печень куриная в яблочно-томатном соусе
Печень куриная в соусе с мадерой
Пенне с рагу из куриной печени
Печенка терияки
Телячья печенка с белым виноградом
Жареная печень с малиной
Печень под сливочным соусом «фламбе»
Печень, фаршированная копченым салом
Печень с базиликом
Печень с квашеной капустой
Свиная печень с квасом
Печенка с мозгами
Цветная капуста с печенкой
Печень в кляре
Печень куриная в кляре
Печеночные оладьи с грибами, луком и морковью
Оладьи из печени с хлебом