что нужно ложить в салат оливье

не ложить, а класть.
Необходимые продукты и их пропорция на одну персону.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки. Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки. Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка. Оливки — 3-5 штук.

Способ приготовления: Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль. Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.

Рябчики — ½ штуки. Картофель — 3 штуки.
Огурцы — 1 штука. Салат — 3-4 листа. Провансаль — 1½ стол. ложки.
Раковые шейки — 3 штуки. Ланспик — ¼ стакана. Каперсы — 1 чайная ложка.
Оливки — 3-5 штук.

Нарезать бланкетами филе жаренного хорошего рябчика и смешать с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов, прибавить каперсов и оливок и залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль.
Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков

интернет

Класть, лапочка, КЛАСТЬ)) Картофель, горошек, яйцо, мясо, огурец соленый, майонез - обязательно, лук, свежий огурец, вареная морковь, зелень - опционально))

картофель соленые и св огурцы зел горошек колбасу яйца лукмайонез
а НАстоящий - отварное мясо 3 сортов (говядина дичь птица красная икра яйца лук салат зел горошек майонез картофель огурцы соленые
вообще вариаций много

отварить: картофель, морковь., яйца, отварить мякоть куриной грудинки, банка зеленого горошка. лук репчатый по вкусу, огурчики соленые по вкусу. Нарезать кубиками мясо, картофель. морковь. яйца, огурчики. лук, заправить майонезом

Лучше кладите, будет вкуснее.

не клади туда ничего !!!

а лучше место колбасы мясо положи

ох и дорого обойдется правильный салат, а не наш примитивный

В оливье ничего класть не надо. Побольше нальете и гости сами туда свои личики покладут.
А если серьезно, то не проще ли набратьать в поисковике "Рецепт оливье. "?

Майонез
Горох
Колбаска
Желток
Белок
Ебок
Цок-цок

май- О-нес

7 клубней картофеля отварного (средних)
6 огурцов маринованных
6 вареных яиц
5 морковок отварных (средних)
1 банка зеленого горошка консервированного
300 г докторской колбасы
200 г майонеза
100 г сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1

Оливье. Шаг 1
В мундирах отварить морковь и картофель, очистить и нарезать их, остудив, мелким кубиком.
Шаг 2

Оливье. Шаг 2
Отваренные яйца остудить, очистить, тоже нарезать мелким кубиком. Соединить майонез со сметаной, подсолить по вкусу.
Шаг 3

Оливье. Шаг 3
Подготовить все оставшиеся продукты: колбасу, огурцы – нарезать кубиком, а с горошка слить жидкость.
Шаг 4

Оливье. Шаг 4
Выложить все продукты в салатник, добавить майонезно-сметанный соус, перемешать.
Шаг 5

Оливье. Шаг 5
Подать классический салат Оливье к столу, оформив зеленью. Приятного аппетита!
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
2
Сложность приготовления
средне
Кухня
русская
Повод
Новый год
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.
ТАБЛИЦА МЕР И ВЕСОВ КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Этот салат давно стал неотъемлемым атрибутом праздничных застолий, поэтому научиться вкусно его готовить нужно каждой хозяйке. Я расскажу о приготовлении классического Оливье в виде пошагового рецепта с фото.