Какой салат можно приготовить со свеклой?

Салат со свеклой
Смешать ваpеную тертую на терке свеклу, тертую сыpую моpковь и зеленый гоpошек. Заправить pастительным маслом

Салат “Любовница”
250г сырой моркови, 200г вареной свеклы, 200г сыра, 6 зубчиков чеснока, 60г грецких орехов, соль, майонез.
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать с 2-мя измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г) , посолить и перемешать. Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком (2 зубчика) . Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить, перемешать.
Сложить всё слоями: 1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять) ; 2-й слой: - майонез; 3-й слой: - сыр с чесноком; 4-й слой: - майонез; 5-й слой: - свекла с чесноком и орехами; 6-й слой: - майонез.

Салат “Оригинальный”
Сыр - 300 гр, свекла вареная - 2 средних, орехи грецкие - 100 гр, изюм - 100 гр, гранат - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, майонез.
Сыр натереть на терке, смешать с чесноком давленным и майонезом. Свеклу натереть, добавить орехи и изюм, заправить майонезом.
В вазочку укладывать слоями: 1 слой - сыр, 2 - свекла, затем посыпать зернами граната. Каждый слой промазывать майонезом, кроме последнего (гранатового) .

Салат слоеный из курицы и свеклы
Свекла вареная, куриная отварная грудка, лук красный репчатый, гранат, лимон, майонез.
1 слой - тертая вареная свекла, майонез,
2 слой – лук, нарезанный кольцами, ошпаренный кипятком. Лук полить лимонным соком.
3 слой - отварная куриная грудка, мелко порезанная, на нее майонез,
4 слой - зернышки граната.

Салат печеночный со свеклой
300г вареной говяжьей печени, 1 вареная свекла (~300г; диаметр ~9см) , 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2~3 ст ложки майонеза, соль.
Лук порезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и остудить. Печень порезать тоненькой соломкой. Свеклу натереть на крупной терке. Чеснок продавить через пресс и смешать с майонезом. При желании массу подсолить (не более 1/3 ч ложки соли) . На тарелку выложить печень, половину майонеза, затем выложить свеклу и вторую половину майонеза. Сверху положить обжаренные кольца лука

Салат из свеклы с помидорами
1 кг свеклы, 1 маленькая луковица, 3 ст. л. растительного масла, 1/2 ст. л. уксуса, 3 помидора, 2-3 маслины, 1 пучок зелени петрушки
Свеклу отварить, нарезать кружочками и посыпать тёртым луком. Взбить масло, уксус и соль. Половину вылить на свеклу, а другой половиной полить нарезанные помидоры. Выложить их вокруг свеклы, украсить маслинами и посыпать зеленью

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ЧЕРНОСЛИВА
2 вареные свеклы
200 гр. чернослива
1/2 лимона
5 ст. ложек майонеза
5 ст .ложек сметаны
1 ч. ложка сахара
соль ро вкусу
1.Свеклу вареную натереть на крупной терке.
2.Чернослив (предварительно промытый и замоченный,
очищенный от косточек) нарезать кусочками.
3.Все перемешать, сбрызнуть соком лимона,
посолить и заправить майонезом, смешанным со
сметаной, сахаром и солью.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ.
500г свеклы, 3/4 стакана очищенных грецких орехов, 2-3 зубка чеснока, 1/4 стакана винного уксуса, 2 веточки кинзы, нарезанная зелень петрушки и кинзы, стручковый перец, соль по вкусу.
Свеклу сварить или испечь, очистить от кожуры и нарезать очень мелко. Орехи, соль, зелень кинзы, чеснок вместе хорошо истолочь или пропустить через мясорубку, добавить толчёный стручковый перец, мелко нарезанную зелень кинзы, посолить, развести винным уксусом. Присоединить всё это к свекле, перемешать, положить на тарелку и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Мой фирменный салатик: тертая вареная свекла+тертый сыр+мелкопорезаный маринованый огурчик+охлажденный пассированый лук+майонез, по желанию можно посыпать укропом.

Мы почти каждый день делаем простой - свекла, сыр, майонез. Нам нравится!

Селёдку под шубой.

Сельдь под шубой- в соусе добавить зубчик чеснока

кубиками порезать свеклу и соленые огурцы. заправить майонезом. положите всего поровну, будет вкусно.

Есть такой вариант. Условное название - студенческий, т. к. делали его из остатков тех продуктов, которые есть.
Варим свеклу, затем чистим-режем или трем ее на терке, спрыскиваем уксуом (только не эссенцией) . Половину свеклы укладываем в глубокую тарелку, затем покрошенные яйца, на любителя - можно добавить лук, который предварительно стоит ошпарить и подмариновать. Затем следует банка шпрот (хотя в студенческие годы вполне годились любые рыбные консервы за исключение кильки и прочих рыб в томате) . И вновь слой свеклы.
Если был сыр и майонез, приправлями ими, а если не было - то растительным маслом с перцем. Тоже получалось неплохо.
Вот такая ностальгия.

Салат из свеклы с крабовыми палочками Для рецепта Вам потребуются:
- свекла - 2 шт.
- крабовых палочки - 200г
- яйцо (вареное) - 3 шт.
- сыр - 100г
- майонез, соль - по вкусу
- чеснок - 1-2 зубчика.
Свеклу помойте и отварите до готовности. Затем очистите свеклу и натрите на крупной терке. Яйца и крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и перемешайте со свеклой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Заправьте салат из свеклы и крабовых палочек майонезом, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью. приятного аппетита))

Рекомендую попробовать мой салат. Натереть на терке вареную свеклу. Туда же натереть пару яиц, сваренных вкрутую. Добавить чеснок и поджаренный лук. Потом майонез. И посолить. Не пожалеете.

Отварную свеклу натереть на крупной терке.

Чернослив промыть, залить кипятком, дать немного постоять, затем измельчить в блендере, добавить к свекле.

Грецкие орехи так же измельчить в блендере и перемешать со свеклой и черносливом.

Салат заправить майонезом.

Свекла, маринованный огурец, чеснок и майонез

в прошлом году была на море и в одном кафе ела салат из свеклы с черносливом. свеклу люблю не очень, но этот салат был обалденным ;) рецепта я, конечно, не знаю, но свекла была сырая, чернослив порезан малыми кусочками, так приторный вкус чернослива не чувствуется. и плюс майонез, ну, может, конечно, там и еще какие-то добавки были. Посмотрите здесь, может что найдете: http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/svekla.shtml
желаю удачи и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ! :-))

Венегрет.

натереть сырую свеклу, морковку, капусту нарезать тоненько, добавить уксус, сахар, соль по вкусу. мне это легкий салатик очень нравиться

С чесноком и грецким орехом

Можно "Тоскану"( чернслив, сыр, масло) и "нежный" (изюм, грецкийорех и майонез) , СЫрая свекла на терке с капустой и приправа!

СЫРАЯ СВЕКЛА С ОРЕХАМИ И ЧЕСНОКОМ
Ингредиенты:
• свекла 0,5 кг
• порубленные грецкие орехи 0,75 стакана
• чеснок 3—4 зубчика
• нерафинированное подсолнечное масло 4 ст. ложки
Приготовление
Натертую на крупной терке сырую свеклу смешать с мелко порубленными грецкими орехами, измельченным чесноком, заправить подсолнечным маслом.

С Морковкой

Свекла, грецкий орех, чернослив, майонез. С чесноком или без

Самый простой-свёкла, чеснок, соль, майонез.