Что сделать из отварной свёклы?

селедку под шубой)))
просто с луком и все
просто с печенью
просто с мясом

я люблю потереть и со сметаной и немного сахара

а так же натёртая сваренная свекла прекрасно замораживается

настрогать и заправить маслом

...мне нравится вот такой салат.
Свеклу на крупную терку, на тарелку свеклы - 1 горсть замоченного и порезанного крупно чернослива.
Соль, сахар по вкусу, сметана. Можно немного петрушки.

я тоже за закусочку с чесноком.
отваром можно покрасить "клубнику" закуску) из пюрешки, начинка сельдь, обсыпка - кунжут)

салат с майонезом и чесноком.

натереть а подавать можно с чем угодно хоть с маслом хоть со сметаной хоть с майонезом

натереть и перемешать с чесноком и майонезом

отварную очищенную свеклу нарезать брусочками.
приготовить маринад.
на 1 кг свеклы: 1 л воды, 1 стакан уксуса; 3 ст. л, сахара; 1 ст. л соли; 1 головка чеснока (очистить и порубить); 6/8 лавровых листочков, 10 перцев горошками. довести маринад до кипения, опустить свеклу, опять довести до кипения, выключить огонь. пусть немного остынет. разложить по банкам, дать окончательно остыть, убрать в холодильник, через 3 дня можно есть маринованную свеклу.

Свекла кубиками+соленые (маринованные) огурцы кубиками+ лук -репка крупно (прям четвертинками или полукольцами) +майонез или раст. масло.

высушить и есть как мармелад ( в детстве так бабушка делала)

свекла отварная, чернослив и изюм пропаренные, орехи жареные измельченные грецкие, чеснок, майонез. Пусть постоит (орехи станут мягче)

Винегрет, сельдь под шубой
Борщ, суп холодник со свеклой
Котлеты свекольные (свекла, манка, яйцо)

сельдь под шубой

Натереть на терочку, посолить. Добавить давленный чеснок и подсолнечное масло. Все! Приятного аппетита!

Разрезать на ломтики (кругляши), положить на блюдо (тарелку), сверху по пол-чайной ложки майонеза, сверху, что есть: порубленную зелень, кусочки курицы и зелень, орехи, мясо или яйца...

Майонез, чеснок и на хлеб)